איך מכינים מחית קישואים?

הצגת מזון חדש לתינוק או לתינוק שלך היא תמיד צעד ענק בחייהם. כמו ילדים ומבוגרים, תינוקות זקוקים לצרכי התזונה המקסימליים בכדי שגילם יגדל ויחיה בריא.

מכין 24 מנות קוביות קרח (1 גרם) סטנדרטיות

1

שוטפים את הקישואים. שוטפים 6 עד 8 קישואים בינוניים מתחת למים זורמים כדי להוריד חלקיקי לכלוך.
2

מקלפים את העור. השתמש בקולפן ירקות כדי להסיר את כל העור.
3

חותכים את הקישואים. חותכים כל קישואים לפרוסות קטנות או לחתיכות של 2,50 ס"מ (2,54 ס"מ). הקפדה על הירקות בחלקים קטנים תועיל מאוד בבישול ובמחית.

1

מכינים את הסיר. מדדו והוסיפו כ -1,5 כוסות מים לסיר גדול. הוסף סלסלת ספינת קיטור בסיר כך שתתאים באופן מושלם.
2

מוסיפים את הקישואים על הסלסלה. וודאו שהירקות פרוסים דרך הסלסלה במקום שהם גושים באמצע. מכסים את הסיר במכסה.
3

אדים את הקישואים. אפשר למים לרתיחה. מנמיכים את האש לרתיחה ומאפשרים לקישואים להתבשל במשך 10 עד 12 דקות. שמרו את הנוזל לפירה.
4

אפשר לקישואים להתקרר. מסירים את התבנית מהאש ונותנים לה לשבת כחמש דקות נוספות. תוכלו לדעת מתי הירקות מאודים כראוי כאשר תוכלו למעוך אותו בקלות בעזרת מזלג.
5

מוסיפים את הקישואים והמיץ למעבד מזון. כדי להקל על מחית הירקות, הוסיפו כ -4 כפות נוזלים מהסיר.
6

מחית את הקישואים. אפשר לתערובת להגיע למרקם חלק. בערך באמצע הדרך, עצרו לחלוטין את המעבד וגרדו את הצדדים כלפי מטה.

1

מוסיפים את התערובת למגשי קוביות קרח. בעזרת כף ממלאים כל חריץ לקוביות קרח ממש מתחת לשולי המגש.
2

הקפיאו את המחית. מכניסים את מגש / ת קוביות הקרח למקפיא ומניחים לתערובת להקפיא בן לילה.
3

הכן שקיות מקפיא. השתמש בסמן קבוע כדי לרשום איזה אוכל הכנת ואת התאריך הנוכחי.
4

מוסיפים את קוביות הירקות לשקיות. הסר את הקוביות מהמגשים על ידי הנחת גבם מתחת למים חמים זורמים או כיפוף בעדינות את המגשים קדימה ואחורה.
5

אחסן את השקיות במקפיא. מזון קפוא לתינוקות יישמר כחודשיים. כל מזון שהופשר יישמר במקרר למשך יומיים, אז הוציאו רק כמה שאתם צריכים לעת עתה.
6

גמור.

טיפים

כדי להימנע מהתפשטות חיידקים, יש להשליך כל מזון לתינוקות שנגע בו או שנאכל למחצה וכל מזון שהיה בחום יותר משעה.
במקום לאדות את הירקות, יש למיקרוגל בכלי בטוח למיקרוגל למשך כשלוש דקות ב- HIGH.
התייעץ תמיד עם רופא הילדים של התינוק שלך לפני שתכניס מזון עיקרי חדש לתזונה שלהם. קישואים יכולים להינתן לתינוקות כשהם מגיעים ל 6 חודשים.

קרא גם: איך מכינים צ'יפס תפוחים?