איך לפצח אגוזי מקדמיה?
כדי לפצח אגוז מקדמיה, תפסו את האגוז באחיזת מלחציים, שהוא כלי נפוץ המצוי בחנויות לחומרי בניין ודומה לזוג צבת. כשאתה אוחז באום, וודא שהתפר שלו פונה כלפי מעלה. לאחר מכן הניחו את האגוז על מוט מתכת והכו בו בפטיש. שיטה אחרת היא למצוא סלע ובו חור שהוא עמוק מספיק בכדי לשמור על האגוז במקום. מכניסים את האגוז לחור, בצד התפר כלפי מעלה, פגע באגוז עם סלע אחר כדי לפתוח אותו. כדי ללמוד כיצד להוציא את האגוז מהקליפה, המשך לקרוא!
המשך לקרוא לשתי שיטות בהן תוכל להשתמש לפיצוח אגוזי מקדמיה.
קשים לפיצוח של אגוזי מקדמיה, גם אם הם היו מבושלים או קלויים קודם. מפצחי אגוזים אופייניים לא יעשו את הטריק, ושיטות פחות מעודנות, כמו לרסק אותם בפטיש רגיל, בסופו של דבר למעוך את האגוזים העדינים שבתוכם. המשך לקרוא לשתי שיטות בהן תוכל להשתמש לפיצוח אגוזי מקדמיה.
שיטה 1 מתוך 2: השתמש באחיזת מברגים ופטיש
- 1אספו כלים. אתה יכול להכין מפצח אגוזים מקדמיה מאולתר עם אחיזת מלחציים, מוט ברזל שכיוונו את האגוז ופטיש שטוח.
- אחיזת Vise הם כלים נפוצים הזמינים בכל חנות חומרה. אם אתם אוהבים אגוזי מקדמיה ומתכננים להפגיז אותם לעיתים קרובות, כדאי לרכוש אחיזת משטחים למטרה ספציפית זו (אם כי ככל הנראה תמצאו גם שימושים אחרים לכך).
- ודא שלפטיש יש קצה שטוח, ולא קצה עגול. יהיה עליך להפעיל כוח באופן שווה על קליפות האגוזים.
- אם אין לך מוט ברזל, כל משטח מתכת קשוח יעשה זאת. משטחים קשים אחרים כמו שיש, זכוכית, בטון או עץ עלולים להיפגע מהדופק, אז וודא שאתה עובד על מתכת.
- 2תפס את האגוז במלחציים. שכב אותו כך שתפר האגוז יפנה כלפי מעלה, ולא כלפי פנים המקלון. כוונו את המקלון לאחוז בו בחוזקה.
- 3הניחו את האום האחוז כנגד מוט המתכת. החזיקו היטב את ידיות המלקחיים וודאו כי קיבלתם אחיזה טובה, מכיוון שאינכם רוצים שהאגוז יחליק כשאתם מורידים את הפטיש.
- 4פאונד את האגוז עם הפטיש. נסה להכות אותו בריבוע על התפר כך שהוא ייסדק בצורה נקייה. תן לפטיש לקפוץ חזרה אליך כאשר סדקי האגוזים נפתחים.
- יתכן שתצטרך לנסות את זה כמה פעמים לפני שתלמד בדיוק כמה כוח להפעיל.
- חשוב שהפטיש יקפוץ או נמשך מעט חשוב, מכיוון שהוא מונע מהפטיש לנפץ את האגוז בפנים.
- 5שחרר את האום מהספג. הקליפה תיפול, והאגוז השלם מוכן כעת לנקר בפיך או להשתמש במתכון.
קשים לפיצוח של אגוזי מקדמיה, גם אם הם היו מבושלים או קלויים קודם.
שיטה 2 מתוך 2: השתמש בחור בסלע
- 1מצא סלע עם חור בתוכו. מקורה של שיטה זו בהוואי, ועדיין משתמשים בה בדרך כלל לפיצוח מקדמיות. הסלע מספק משטח קשה לייצוב האגוז. חפש חור קטן שעמוק מספיק בכדי להחזיק את האגוז במקום, אך מספיק רדוד כדי שייצא מעט מעל החור.
- אם אתה גר ליד סלע וולקני, סביר להניח שתמצא כמה עם חורים בגודל הנכון.
- אם אינך גר ליד סלע וולקני, אתר כמה גיר או פצלי עם חורים טבעיים קטנים בתוכו. יש אנשים שמצאו הצלחה באמצעות סדק במדרכה; היזהר, עם זאת, מכיוון שאתה עלול לפגוע במדרכה בשיטה זו.
- 2הגדר את הסלע בצד התפר כלפי מעלה. הניחו אותו בזהירות כך שהתפר יפנה כלפי מעלה ותהיה לכם זריקה ברורה כאשר תנגשו את הקליפה פתוחה.
- 3פאונד את האגוז בסלע. כל סלע כבד, שטוח וקשה צריך לעבוד. תפסו את הסלע בחוזקה, הרימו אותו מעל ראשכם ואז ניפצו אותו על תפר קליפת האגוז המקדמיה. הקליפה צריכה להיפתח ישר.
- תן לסלע לקפוץ בחזרה לעברך מעט לאחר שתפיל אותו למטה. אם תמשיך להסיע אותו לקליפה תרסק את האגוז פנימה.
- אם אתם מתקשים לפרוץ את הקליפה, התנסו בזוויות וסלעים שונים בצורות ובגדלים שונים.
- 4חלץ את האגוז. התבונן באגוז כדי לוודא שאין בו חצץ או חלקיקי סלע אחרים. כדאי לשטוף אותו לפני הצריכה.
- 5גמור.
יש האומרים כי הרבה יותר קל לפיצוח של אגוזי מקדמיה שהונחו במקפיא שעה לפני הפיצוח.
- יש האומרים כי הרבה יותר קל לפיצוח של אגוזי מקדמיה שהונחו במקפיא שעה לפני הפיצוח.
- אגוזים שקדמו לקליפה לעולם אינם טובים כמו אגוזים היישר מהקליפה, מכיוון ששמני האגוזים מתחילים להילחם במגע עם האוויר. שמור שלך שלא נאכל סדוק אגוזים במקרר עד שבוע לאחר פיצוח. רק סדק את הכמות שאתה עשוי להזדקק לה כדי למנוע בזבוז.
- היזהר מהרסיסים מהקליפה. הם נוטים לעוף לכל מקום כשהפטיש יורד. מומלץ לעשות זאת באזור בו ניתן לסחוב את הבלגן בקלות, או לכסות שטח גדול בעיתון שתוכלו לאסוף בקלות ולזרוק לאחר מכן.
- קליפות אגוזי מקדמיה סדוקות נאמרות נהדרות לחיפוי גן.
- צפה באגודל ובאצבעות שלך - הרחק אותם מהאזור שעליו אמור הפטיש לרדת.
קרא גם: איך לצלות צנוברים?
שאלות ותשובות
- כיצד אוכל לדעת מתי האגוזים מוכנים להיפתח?ישנם מספר בדיקות שתוכלו לעשות. האחת היא בדיקת הצף, בה אתה מקבל מים מתוקים ומניח את האגוז. אם הוא שוקע, הוא עדיין לא בשל.
