איך מכינים מרטיני תפוחים?
להכנת מרטיני תפוח, שלבו 3 חלקי וודקה, חלק אחד שנאפס וחלק אחד קוינטרו לשייקר קוקטייל. לאחר מכן, הוסף את הקרח, מכסה את השייקר ולנער בעוצמה במשך 5 עד 15 שניות. יוצקים את המרטיני לכוס מרטיני צוננת ומקשטים בעזרת טריז תפוח או פרוסה. אם אתה רוצה שהקישוט שלך ייספג במרטיני, פשוט זרוק את פרוסת התפוח ממש לתוך המשקה. אם לא, הוק את פרוסת התפוח על שפת הכוס. לטיפים נוספים, כולל הכנת מרטיני תפוחים בעזרת מיץ תפוחים, גלול מטה.
לטיפים נוספים, כולל הכנת מרטיני תפוחים בעזרת מיץ תפוחים, גלול מטה.
הכנת מרטיני אפל טעימה היא סופר קלה. הוספת קישוטים, כמו סוכריות לילדים חמוץ, חוואי תפוחים, קרמל או תפוח יכולה להוסיף מגע טעים וייחודי! בצע את הצעדים הפשוטים הבאים כדי ליצור אפל מרטיני מצטיין!
באמצעות שיטת הקוקטיילים הרשמית של רשות השידור
- וודקה 40 מ"ל (3 חלקים)
- 15 מ"ל (חלק אחד) שנאפס תפוחים / קלבדוס
- 15 מ"ל (חלק אחד) Cointreau או ורמוט מתוק
- קרח מרוסק
שימוש במיץ תפוחים
- וודקה 1 חלק
- 1 חלק שניאפס תפוחים חמוץ
- 2 חלקים מיץ תפוחים
- קרח מרוסק
שיטה 1 מתוך 2: שימוש בשיטת הקוקטיילים הרשמית של רשות השידור
- 1הוסף 3 חלקי וודקה, חלק אחד שנאפס תפוחים, וחלק אחד cointreau לתוך שייקר הקוקטיילים. אם לא מתחשק לך למדוד כל כמות בודדת, השתמש בספירת פסים פשוטה שבה מספר השניות מציין "חלקים". מכיוון שהמרטיני הוא שלושה חלקי וודקה וחלק אחד כל שנאפס תפוח וקוינטרו, תוכלו לספור שש שניות של וודקה, ואז שניים מהמשקאות האחרים ליחס פשוט.
- אתה יכול להשתמש בכל כמות נוזלים, כל עוד יחס 3-1-1 זה נשאר עקבי.
- אם אתם רוצים מעט טעם נוסף, סחטו נגיעה של מיץ לימון טרי.
- 2מוסיפים את הקרח, מכסים את שייקר הקוקטיילים ומנערים במרץ. מנערים למשך 5 שניות לפחות. ככל שתטלטלו זמן רב יותר, כך המשקה יהיה קר יותר, אך הדבר עשוי גם להתחיל להשקות אותו מעט. רוב הברמנים רועדים במשך 5-15 שניות.
- 3יוצקים את המרטיני לכוס מקוררת. תוכלו להקפיא את הכוס מבעוד מועד או למלא אותה במי קרח למשך 2-4 דקות לפני ההגשה. זרקו את המים, התייבשו במהירות, ושפכו לתוך הכוס המצוננת.
- הגבעול הארוך של כוס מרטיני כך האצבעות לא צריכה ליגוע הרבה של הזכוכית, השומרים על קרירות.
- 4מוסיפים בקרח אם רוצים. שים לב, עם זאת, ברוב המרטינים אין קרח. קוביית קרח מורידה מעט מהנגיסה האלכוהולית של המשקה אך שומרת על קרירותה ומשקה אותה מעט כשהוא נמס.
- 5מקשטים בעזרת טריז תפוח או פרוסה. הוק את הנתח על שפת הכוס, או פשוט זרוק אותו ממש למשקה כדי להשרות את האלכוהול. מגישים מיד, בעודם קרים. [[תמונה: הכינו אפל מרטיני שלב 5 גרסה 2.jpg | במרכז]
יוצקים את המרטיני לכוס מרטיני צוננת ומקשטים בעזרת טריז תפוח או פרוסה.
שיטה 2 מתוך 2: שימוש במיץ תפוחים
- 1הוסף קרח כתוש לשייקר קוקטיילים. אם אתה רוצה משקה חזק יותר, השתמש בקוביות קרח. הקרח המרוסק יעניק למשקה מרקם מעט מים, כמעט מלוטש, ממנו נהנים אנשים רבים. עם זאת, משקה חזק יותר זקוק לפחות קרח ופחות קרירות, ולכן קוביות הן הימור טוב יותר.
- 2יוצקים פנימה וודקה חלקה, 1 חלק שניאפס תפוחים חמוץ, ו -2 מיץ תפוחים. אם לא מתחשק לך למדוד את היחסים, השתמש בספירה פשוטה. יוצקים שנייה אחת של וודקה, אחד של שנאפס תפוחים חמוץ, ושתי שניות של מיץ תפוחים. אם אתם רוצים יותר, פשוט שמרו על יחס זהה וספרו יותר - ארבע שניות למיץ, ושניים למשקאות חריפים, למשל.
- כל עוד יחס הוודקה-שנפס-תפוח נשאר 1-1-2, אתה יכול להוסיף כמה נוזלים שאתה רוצה.
- 3מכסים את שייקר הקוקטיילים ומנערים עד שהוא מקורר היטב. זה לוקח בין 5-15 שניות. ככל שתטלטל זמן רב יותר, כך המשקה יהיה קר יותר. שים לב, עם זאת, שמשקאות קרים נוטים לשתות פחות מהנגיסה האלכוהולית שאנשים רבים אוהבים.
- 4מסננים את המרטיני לכוס מקוררת. שמור את הכוסות שלך במקפיא לפני השימוש כדי לוודא שהם קרים כשמזגים את המשקאות. אם אתם שוכחים להכניס את הכוס למקפיא, מלאו אותם במי קרח למשך 3-4 דקות כדי להצטנן במהירות. ואז שופכים את המים ויוצקים את המשקה.
- 5זרוק את הקישוט שבחרת לתחתית הכוס, אם תרצה בכך. לרוב זו תהיה פרוסת תפוח, אך ברמנים יוזמים ינסו כל דבר, כולל ג'ולי ראנצ'רס, טפטוף קרמל ודובדבני קוקטייל.
- סיבוב קרמל סביב הכוס יכול ליצור מראה ייחודי.
- ניתן להשתמש בחלקים שווים של מרכיבים גם לייצור אפל מרטיניס.
- ניתן להשתמש במיץ תפוחים מבעבע במקום מיץ התפוחים הרגיל.
- אנא שתו באחריות.
- שייקר קוקטיילים
- כוס שתיה
קרא גם: איך מכינים קוקטייל נבדה?
