איך מכינים נאצ'וס עם רוטב פסטה?
כמה רוטב הפסטה אתה משתמש תלוי בך לחלוטין, הרוטב נמצא שם בעיקר כדי לטעום את הטחון ולהוסיף עקביות.
הרבה מאיתנו נהנים מנאצ'וס. בין אם זה לרדוף אחריהם עם כמה בירות בפאב או לארוחה מהירה, הנאצ'וס המקסיקני הטעים האלה מובטחים שימלאו אתכם ממש. זה יאכיל שני אנשים רעבים מאוד או עד ארבעה כארוחה קלה.
- 500 גרם טחון בקר פרמיום
- פח 420 גרם רוטב פסטה (כל סוג, תוצרת בית יהיה הכי טוב)
- פח 420 גרם שעועית בסגנון מקסיקני (עדיף שעועית מקסיקנית)
- גבינה
- צ'יפס תירס
- שמן בישול
- שמנת חמוצה (לא חובה)
- בצל (אופציונלי)
- שום (לא חובה)
- 1חממו תנור ל -150 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס) על הגריל.
- 2במחבת חום בינונית-גבוהה יש לפרק ולהשחים את הטחון בכ -2 כפות שמן (קנולה, זית, זה לא משנה).
- 3לאחר שהטחון מושחם מוסיפים את השעועית ומערבבים לתוך הטחון. מבשלים 1-2 דקות.
- 4מוסיפים רוטב פסטה. בדרך כלל אני משתמש בערך בשליש עד חצי פח 420 גרם של רוטב פסטה. אתה רוצה להיות מסוגל לגרוף את התערובת עם שבבי התירס בקלות.
- 5מבשלים עד שהכל מחומם היטב.
- 6מסדרים צ'יפס תירס על צלחת ומעליו מערבבים כף.
- 7מגררים גבינה מעל.
- 8מכניסים את הצלחת לתנור מתחת לגריל כשהדלת פתוחה באוויר עד שהגבינה נמסה.
- 9מגישים עם כמה בובות שמנת חמוצה.
בדרך כלל אני משתמש בערך בשליש עד חצי פח 420 גרם של רוטב פסטה.
- כמה רוטב הפסטה אתה משתמש תלוי בך לחלוטין, הרוטב נמצא שם בעיקר כדי לטעום את הטחון ולהוסיף עקביות.
- אתה יכול גם להוסיף קוביות בצל ושום בזמן השחמת הטחון כדי לטעום אותו יותר, אבל זה לא הכרחי אם ברוטב הפסטה או בשעועית שלך יש בצל או שום.
- ערבבו את המתכון ככל שתרצו. תוכלו להחליף את רוטב הפסטה בעגבניות חתוכות לקוביות בסגנון איטלקי לנאצ'וס בסגנון איטלקי.
- כדי להוסיף מגוון, השתמש בבשר טחון שונה כמו חזיר עוף או טלה.
- הטעמים של הנאצ'ו האלה טובים אפילו יותר כשהם מחוממים מחדש. אם נשארים שאריות בתבנית פשוט מחממים וחוזרים על שלבים 5-9.
- לפקוח עין על הנאצ'וס כשהם בתנור. הגבינה נמשכת רק כדקה בערך כדי להמיס אז אל תלך לשום מקום בזמן שהיא שם. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא נאצ'וס שרופים.
- אלה מאוד ממלאים. ודא שאתה העיניים לא גדולות מהבטן.
- מחבת טיגון
- תנור אפיה
קרא גם: איך מכינים קדירת טאקו?
שאלות ותשובות
- האם אוכל לעשות נאצ'וס צמחוני?כן. אל תהסס להשמיט את הבשר ופשוט להשתמש בשעועית ו / או להוסיף כל ירק אחר שתרצה.
