איך מכינים כלבי אוקטו ושעועית?
אם אתה מוכן להתיז בים, הכלבים והשעועית האלה הם בדיוק בשבילך.
אם אתה מוכן להתיז בים, הכלבים והשעועית האלה הם בדיוק בשבילך. דומה לתמנונים מתחת לים, המנה הזו מהנה ליצור וטעימה גם כן. מהיר וקל להכנה, ארוחה זו היא ארוחת הצהריים המושלמת לילדים ודורשת רק כמה מרכיבים להכנה.
- מכין: 6 מנות
- 6 נקניקיות
- פחית כליה אחת יכולה (8 גרם)
- חרדל דיז'ון
- קטשופ עגבניות
- 6 עלי חסה, שטופים
- קרקרים בצורת דגים
- שמן זית
- 1מבשלים את הנקניקיות. חממו את הכיריים לחום בינוני. מניחים מחבת או מחבת על האש ומפזרים עליה שמן זית. מטגנים נקניקיות עד שהן פריכות וצלויות קלות, בדרך כלל אורכות כעשר דקות.
- 2הניחו את הנקניקיות על צלחת מכוסה במפית והניחו להן להתקרר.
- 3מחממים ומבשלים את השעועית לפי הוראות החבילה.
- 4פורסים נקניקייה אחת אנכית. הניחו נקניקייה אחת על צדה על קרש חיתוך. בעזרת סכין פורסים את הנקניקייה מלמעלה ועד למטה לאורך, ויוצרים ארבעה קטעים.
- 5חזור על הפעולה עם כל הנקניקיות.
- 6פורסים את "הרגליים". פורסים כל קטע לחצי לאורך, ויוצרים 8" רגליים" על הנקניקייה. חזור על הפעולה עם שאר הנקניקיות.
הניחו את הנקניקיות על צלחת מכוסה במפית והניחו להן להתקרר. - 7מניחים עלה חסה על כל צלחת הגשה.
- 8מורחים כמות קטנה של שעועית כליה מעל כל עלה חסה.
- 9צרו "עיניים" ו"פה "עם החרדל והקטשופ. זה יהיה דומה לתמנון.
- 10לשרת. מפזרים ומקשטים את הקרקרים בצורת דג על כל צלחת. תהנה!
- שקול להשתמש בחרדל פיקנטי כדי לתת בעיטה חריפה לארוחה זו.
- אתה יכול גם להשתמש בנקניקיות במקום נקניקיות כדי להשתמש בתחליף למתכון זה.
- את הנקניקיות אפשר גם להרתיח במים מומלחים כשבע דקות במקום לטגן אותן.
- יש לשים לב לא לטגן את הנקניקיות יותר מדי זמן או שהן יישרפו וישחירו.
- סכין
- מצקת
- כיריים
- מחבת או מחבת
- 6 צלחות הגשה
קרא גם: איך לבנות מבצר נרף?
