איך מכינים אטריות קוקוס?
אם אתם רוצים טעם טוב יותר, הוסיפו עוד צ'ילי ולימונים כדי שתוכלו לקבל אטריות קוקוס לוהטות.
את אטריות הקוקוס הזו קל להכנה ואהוב על ילדים. יש לו טעם קרמי ואם אתה אוהב את זה חם אתה יכול לשים קצת צ'ילי ולימונים כדי שזה יהיה טעים יותר.
- נודלס
- חלב קוקוס
- שעועית צהובה
- כל סוג של בשר
- בצל
- מלח
- פלפל
- ביצים
- פטרוזיליה
- צ'ילי
- לימונים
- 1מחממים 1 ליטר מים. כשהוא כבר מבושל, הניחו את האטריות והמתינו עד שהאטריות רכות ומבושלות.
- 2יוצקים את האטריות המבושלות בקערה ומוסיפים בה מים קרים עד שכל האטריות קרירות.
- 3הוציאו את האטריות וייבשו את המים על ידי שמירתם בקערה יבשה.
- 4מחממים ליטר מים (0,3 ארה"ב) עד שיהיה חם מספיק לשים 300 גרם שעועית צהובה.
- 5מרתיחים את השעועית הצהובה למשך 30 דקות ואז מוסיפים 500 גרם עוף או כל בשר.
- 6מכניסים 100 גרם בצל, 2 כפיות מלח, 1 כפית פלפל וביצים רותחות.
כאשר הבשר מבושל, שמים 200 גרם חלב קוקוס. - 7כאשר הבשר מבושל, שמים 200 גרם חלב קוקוס. שמור על זה למשך 10 דקות וכבה את האש.
- 8קוצצים 50 גרם פטרוזיליה, 50 גרם בצל, 50 גרם צ'ילי ו -2 לימונים.
- 9עכשיו זה מוכן להגשה. אם אתם רוצים טעם טוב יותר, הוסיפו עוד צ'ילי ולימונים כדי שתוכלו לקבל אטריות קוקוס לוהטות.
- 10גמור.
- כשאתה מכניס את חלב הקוקוס, האט את האש שלך ואל תבשל אותו יותר מדי זמן או שחלב הקוקוס שלך יידבק זה לזה והוא לא יהיה טעים כמו שאתה רוצה.
קרא גם: איך מכינים פסטה צ'ילי עוף?
