איך מכינים לחמניות נקניקיות?
נסו את המתכון הייחודי הזה של לחמניות נקניקיות!
מחפשים מתכון לנקניקים טעים ומפה בפה שמוכן במהירות? נסו את המתכון הייחודי הזה של לחמניות נקניקיות!
- ארבע פרוסות לחם
- 4-8 נקניקיות
- 1-2 כמוסות (אדום / ירוק / צהוב)
- 1-2 עגבניות
- 2,5 כפות חומץ
- 1,5 כפות רוטב סויה
- 1 כף אבקת צ'ילי כתושה
- 0,5 כפות אבקת פלפל שחור (טחון טרי)
- קורט מלח (כדרישה)
- גבינה מגוררת
- שמן בישול / שמן זית
- 1הניחו פרוסת לחם על הלוח שלכם וגלגלו עליו גלגל עץ. זה יהפוך את פרוסות הלחם לדקות כך שלא ישברו תוך כדי הכנת לחמניות. אתה יכול להסיר את הצדדים של פרוסות הלחם אם אתה לא אוהב את זה.
- 2נסו לגלגל את פרוסת הלחם כדי לבדוק אם הם נשברים או לא. אחרי שכל פרוסות הלחם שטוחות ודקות מספיק, שמרו אותן בצד.
- 3קחו מחבת ומוסיפים 1 כף שמן בישול. במקום זאת תוכלו להשתמש בשמן זית, זו אפשרות בריאה יותר.
- 4הניחו את הנקניקיות במחבת המטגנים אחת-אחת. אם אתה משתמש בנקניקים קפואים, השאר אותם בצד עד שהם בטמפרטורת החדר.
- 5מטגנים את הנקניקיות עד שהן מבושלות כראוי. נקניקיות תוצרת בית לוקח קצת יותר זמן לבשל ואז נקניקיות קפואות. ברגע שהם מסיימים, שמור אותם בצד.
- 6חותכים את העגבניות והכוספס לפרוסות דקות וארוכות. זכור להסיר את חלק הזרע.
הגישו את לחמניות הנקניקיות שלכם עם רוטב שום-צ'ילי. - 7במחבת נפרדת הוסיפו כף שמן והוסיפו לתוכה את פרוסות העגבניות. מערבבים אותם.
- 8תוך כדי הטיגון הוסיפו חומץ, רוטב סויה, אבקת צ'ילי כתושה, פלפלים שחורים טחונים וקורט מלח. מטגנים אותם במשך 2-3 דקות.
- 9כעת הניחו פרוסת לחם שטוחה, שימו את תערובת העגבניות והקפסיקום בקו האמצע והניחו מעליה נקניק. ניתן גם לשים 2-3 נקניקים לפרוסה אם תרצו.
- 10מוסיפים גבינה מגוררת מלמעלה. מגלגלים מעט את הלחם מצד אחד לכיוון המרכז ואז מגלגלים על הצד השני.
- 11הגישו את לחמניות הנקניקיות שלכם עם רוטב שום-צ'ילי. תהנה!
- אתה יכול להשתמש בכרוב פרוס אם אתה לא אוהב עגבניות או כמוסות.
- אם פרוסת הלחם שלך מתפוררת בזמן הגלגול, שטחו אותה מעט יותר בעזרת גלגל עץ.
- ניתן להגיש בארוחת הבוקר או כארוחה קלה בכל עת.
- אל תטגנו יתר על המידה את הנקניקיות והירקות.
קרא גם: איך להכין לחמניות תפוח אדמה?
