איך מכינים ביסקוויטים מולסה?

אלו ביסקוויטים (עוגיות) מצוינים לקחת טיולים רגליים. הם מלאים באנרגיה וטעמם טעים.

רכיבים

עוגיות מולסה בסיסיות:

עוגיות ג'ינג'ר ומולסה:

1

חממו את התנור ל -170 מעלות צלזיוס / 163 מעלות צלזיוס. מכסים את מגש האפייה (גיליון) בנייר אפייה (קלף) או בנייר כסף.
2

מכניסים את כל המרכיבים לקערת הערבוב.
3

מוסיפים כפיות מבלילת הביסקוויטים למגש האפייה. השאר מקום נרחב להרחבה במהלך הבישול.
4

מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש. אופים במשך 15 עד 20 דקות. אל תבשל אותם יתר על המידה.
5

מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על רשת קירור.

1

חממו את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס / מאוורר של 180 מעלות צלזיוס מאולץ / 204 מעלות צלזיוס. הכן את התבנית או את התבנית על ידי ציפוי קלף או נייר אפייה.
2

מוסיפים לסיר את החמאה, המולסה והדבש. מחממים מעל ראש בינוני ומערבבים מדי פעם כדי לעזור לחמאה להתמוסס.
3

מסירים מהאש. מניחים בצד להתקרר מעט.
4

עצה את הקמח, הג'ינג'ר הטחון והקינמון לתערובת שהתקררה. מערבבים היטב; שימו לב שהתערובת תהיה דביקה ונוקשה למדי, אז מערבבים חזק.
5

הכינו כדורים קטנים מבצק ביסקוויטים. מניחים על התבנית או התבנית. לחץ כלפי מטה על שטוח עם מזלג.
6

מכניסים לתנור שחומם מראש. אופים במשך 8 עד 10 דקות, או עד להזהבה.
7

מוציאים מהתנור. אפשר לשבת על התבנית או על התבנית למשך 5 דקות, ואז העביר לרשת קירור תיל כדי לסיים את ההתמצקות.
8

מגישים כשהיא מקוררת.

קרא גם: איך מכינים קשרי שום?

שיטה 1:

שיטה 2: