איך לבשל עכבישים טרנטולה?

הכנת בלילת הטמפורה

1. 1
   מקציפים ביצה בקערת ערבוב בינונית.
2. 2
   מערבבים 1 כוס מי סלטר מקוררים. המים הנוצצים גורמים לבלילה קלה יותר, אם כי ניתן להשתמש במי ברז או בבקבוקים - ככל שקר יותר, כך ייטב.
3. 3
   מוסיפים את הקמח ועמילן התירס מעט בכל פעם, תוך ערבוב מינימלי. הבלילה המסורתית (ביפן) מיוצרת על ידי ערבוב קצר עם כמה מקלות אכילה.

   • זה בסדר להשאיר גושים בבלילה ועדיף לא לערבב יותר מדי את הבלילה שכן פעולה זו נוטה להקשיח את הציפוי.
   • הכינו את בלילת הטמפורה ממש לפני השימוש. מומלץ להכין אותו טרי ולא לאחסן לשימוש מאוחר יותר.

טיגון הטרנטולות

1. 1
   מחממים את השמן ל -350 ℉ (175 ℃) בסיר קטן ועמוק.
2. 2
   הסר את הבטן מהטרנטולות. חותכים בעזרת סכין חדה ואז משליכים את הבטן. למרות שחלק מהאנשים בעלי קיבה חזקה צורכים את הבטן בשמחה, בטן הטרנטולה מתמלאת במשחה חומה כהה המכילה את הלב, מערכת העיכול וכל הביציות שעלולות להתפתח.
3. 3
   לשיר כל שערות עם לפיד קרם ברולה או מצית סיגריות בוטאן. לאחר שירת השערות, העבירו את האצבעות על הרגליים כדי להסיר את שאריות השיער, ובמקביל, פרשו את הרגליים באופן שווה סביב העכביש (ככל שתוכלו).
4. 4
   מצפים עכביש אחד בכל פעם בבלילת הטמפורה ואז מפילים את העכביש לשמן החם.
5. 5
   מטגנים כל טרנטולה בשמן עמוק עד לציפוי הבלילה שחום קל (בערך דקה) ואז מניחים על מגבת נייר לניקוז.
6. 6
   חותכים כל עכביש לאורכו, מפזרים פפריקה ומגישים.