איך מכינים סירופ בטעם פאי תפוחים?

ממלאים את אחד הסירים הגדולים במחצית הדרך עם סיידר ויוצקים פנימה את מיץ התפוחים כדי למלא את הסיר שלושת הרבעים
ממלאים את אחד הסירים הגדולים במחצית הדרך עם סיידר ויוצקים פנימה את מיץ התפוחים כדי למלא את הסיר שלושת הרבעים למעלה.

נמאס לכם מאותו סירופ מייפל תפל שמוצאים בחנות? למה לא לנסות להכין סירופ פאי תפוחים. זה ספין חדש למועדף ישן שכולם יחזרו ליותר. קל להכין אותו בחמישה צעדים בלבד וכיף לעשות במהלך זמן פנוי.

רכיבים

  • גלון סיידר תפוחים ללא עיסה
  • 0,5 חצי ליטר מיץ תפוחים 100%
  • 6 כוסות סוכר לבן לכל מטרה
  • 2 כפות קינמון טחון
  • 0,5 כף אגוז מוסקט טחון.

צעדים

  1. 1
    מערבבים יחד את כל הסוכר עם הקינמון ואגוז המוסקט בקערה הבינונית.
  2. 2
    ממלאים את אחד הסירים הגדולים במחצית הדרך עם סיידר ויוצקים פנימה את מיץ התפוחים כדי למלא את הסיר שלושת הרבעים למעלה. זה בסדר לגלגל את הכמות במהלך תהליך המזיגה.
  3. 3
    יוצקים פנימה את כל תערובת הסוכר ומשתמשים בכפית החישה.
  4. 4
    מבשלים את תערובת התפוחים שלך. הביאו את הסיר לרתיחה מתגלגלת על אש גבוהה. מערבבים מדי פעם.
  5. 5
    ברגע שהוא רותח אש נמוכה יותר לרמה הנמוכה ביותר ותן לבשל. השאירו את המכסה וסדוק בחלקו העליון.
  6. 6
    תן לזה להתבשל עד שמפלס המים ירד חזרה לנקודה הרבעית. לאחר נפילתו, מלא את הסיר עד למחצית הדרך בעזרת סיידר תפוחים. ואז הוסיפו עוד מיץ תפוחים עד לנקודת שלושת הרבעי ובחשו עם הכף עד שהוא שוב מעורבב היטב.
  7. 7
    חזור על הפעולה עד שכל הסיידר התפוחים נעלם, מה שעלול לארוך שלוש או ארבע שעות.
    למה לא לנסות להכין סירופ פאי תפוחים
    למה לא לנסות להכין סירופ פאי תפוחים.
  8. 8
    תן לסירופ להתקרר במשך שלוש שעות לפחות, או עד שהוא סביב מאה ועשרים מעלות פרנהייט, כך שהוא עדיין חם מספיק למזוג לצנצנות.
  9. 9
    מכניסים את הצנצנות לסיר השני. ממלאים אותו באמצע מי ברז.
  10. 10
    לחמם את המים ברמה הנמוכה ביותר של הכיריים שלך עד שהמים באותה הטמפרטורה בסירופ. זה ימנע מהכוס להיסדק מהפרש הטמפרטורה כשמזגים את הסירופ פנימה.
  11. 11
    שופכים בעדינות את המים ומשתמשים במלקחיים כדי להוציא את הצנצנות.
  12. 12
    שים משפך באחת הצנצנות. השתמש בכיסויי התנור כדי להרים את סיר הסירופ ולמלא את הצנצנות למעלה.
  13. 13
    הברג את המכסים והניח את הצנצנות על משטח קירור להתקרר בין לילה. בבוקר סירופ פאי התפוחים אמור להיות בעל צבע בהיר, אדמדם-כהה, חום ענברי.
  14. 14
    השתמש בו כדי לטפטף על לביבות, וופלים, ושיבולת שועל או כל מתוק אחר שמתייחס ללב שלך. מומלץ מאוד בייקון.

טיפים

  • קנו מיץ תפוחים ללא טעמים מלאכותיים כדי שלא יתעסק בטעם במהלך הבישול.

אזהרות

  • החומר מאוד חם. הרחק ילדים קטנים מכל החומרים עד להתקרר כראוי.
  • וודא שאין כלי פלסטיק. התערובת תהיה חמה מדי.

דברים שתזדקק להם

  • שני סירי כיריים כבדים עם ידיות בצדדים ומכסים המתאימים כהלכה.
  • מדחום
  • מלקחי צנצנת
  • משפך
  • כף בישול
  • בינוני בגודל קערת ערבוב.
  • כפפות תנור
  • שלוש צנצנות שימורים גדולות מומלצות לאחסון.
מאמרים בנושאים דומים
  1. איך לבשל טלה צלוי?
  2. איך מכינים רולאדן גרמני?
  3. איך מכינים צ'יזבורגר מבפנים?
  4. איך בוחרים נתח בשר לתבשילים?
  5. איך לבשל טריף בקר?
  6. איך מרתיחים בשר בקר טחון?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail