איך לגרד קישואים?

מגרר בפומפייה ביד

1. 1
   בחר בפומפיית קרשים או בפומפייה בקופסה. מקם את הפומפיה על משטח יציב כמו קרש חיתוך. אתה יכול לגרד את הקישואים בערימה היישר על קרש החיתוך, או שאתה יכול להניח קערה מתחת לפומפיה כדי לתפוס את הקישואים המגורדים ולהקל על הניקוי שלך.
2. 2
   בחר את סגנון הקישואים המגורדים שתרצה. לרוב המגרפים יש כתמים גסים ועדינים על משטח הסורג. גרד קצת על כל אחד כדי לבדוק ולראות איזה גודל נראה מתאים למטרותיך.

   • בחלק מהמקשחות יהיה חריץ בסגנון מנדולינה לגרד, אשר יביא לסיבובי קישואים פרוסים דקיקים, המתאימים למטגנים מוקפצים, לזניה או לשימושים אחרים בהם תרצו לראות את הקישואים. זה כנראה לא מתאים לאפייה בלחם קישואים.
3. 3
   החזיקו את הכלי ביד אחת. ביד השנייה, החזיקו את הקישואים. הפעל את הקישואים באופן שווה למעלה ולמטה בצד החורץ הגס של הפומפיה תוך לחיצה חזקה כלפי מטה.

   • מגרדת קופסאות תאסוף את הקישואים בתוכה, ותצטרכו להסיר אותה על מנת לגרד כמה קישואים. כשהקישואים מצטברים מתחת לפומפיית הקרשים, אפשר פשוט לגרוף אותה הצידה כדי להמשיך ולגרד.
4. 4
   היזהר כשאתה מתקרב לאצבעותיך. יהיה עליכם למקם את אצבעותיכם מעט יותר ככל שתגרדו את הקישואים בהדרגה. בסופו של דבר, לא יישאר הרבה מה להחזיק. אל תנסו לגרד אותו עד שייעלם, כי בסופו של דבר תגיעו עם מעט קצה האצבעות בעוגיות שלכם אם אתם לא נזהרים.

   • אם אתה מרגיש חסכן, דקור את גוש הקישואים שנשאר עם מזלג ונסה לגרד כמה שיותר עם זה, את האצבעות שלך בטוח מהדרך.

צורם עם מעבד מזון

1. 1
   הגדר את מעבד המזון שלך. הדבק את מצמד סורג החור הגס ביותר או הגדול ביותר, בהתאם להוראות מעבד המזון שלך.

   • וודא שהמכשיר נקי ומורכב כראוי לפני שמתחילים לגרד.
2. 2
   מכינים את הקישואים. תלוי בגודל מעבד המזון שלך, כדאי לך לקצוץ את הקישואים הגדולים יותר מנוקים שלך לכמה חלקים קטנים יותר לפני שתתחיל להזין אותו במעבד המזון.
3. 3
   הפעל את המכונה והאכיל את הקישואים במטה המזון. כאשר הקערה המקבלת מלאה, רוקן את התוכן, חבר מחדש את הקערה והמשיך לגרד.