איך מכינים ג'לטין מתערובת אבקת משקה?

בחר את הטעם של תערובת המשקאות שלך. שימו לב אם הוא ממותק מראש או לא.

שים כוס אחת (250 מ"ל) של מים קרים בקערה של שש כוסות (1,5 ליטר) או בכלי אחר. אני משתמש בכוס מדידה של פיירקס 8 (2 ליטר).

בוזקים שתי מעטפות של ג'לטין ללא טעם על המים הקרים ומאפשרים לו להתרכך (שימו לב ש"חבילה "של ג'לטין מסחרי שאינו מתובל בטעם שווה ככף אחת של ג'לטין בתפזורת, לכן למתכון זה תשתמשו בשתי כפות).

בינתיים הביאו לרתיחה שתי כוסות (500 מ"ל) מים. אתה יכול גם להשתמש בכוס מדידה אחרת של פיירקס במיקרוגל למשך ארבע דקות, או בסיר.

מפזרים את חבילת תערובת המשקאות על תערובת הג'לטין.

אם תערובת המשקאות לא ממותקת, הוסיפו ממתיק לפי הטעם. שקול להשתמש ב 0,5 כוס (125 מ"ל) Splenda כ"תחליף תזונתי ". אם אתה משתמש בסוכר תצטרך בין 0,5 כוס לכוס אחת (125 מ"ל ל -250 מ"ל). זכור, אתה תמיד יכול להוסיף סוכר אם הוא לא מספיק מתוק, אבל אתה לא יכול להוציא אותו.

מוסיפים את שתי הכוסות (500 מ"ל) מים רותחים ומערבבים עד שהכל נמס.

הוסף כוס אחת (250 מ"ל) של מים קרים, או מספיק כדי להגיע לארבע כוסות (1 ליטר). לכן אני משתמש בכוס המדידה הגדולה.

טועמים את הנוזל. אם הוא זקוק ליותר ממתיק, זה הזמן להוסיף אותו.

מכניסים למקרר עד לקבלת ג'ל.