איך מכינים תבניות ג'לטין עם קישוטים בפנים?
אם אתה משתמש בחפץ דקורטיבי שהוא סגול, למשל, שימוש בג'לטין צהוב יראה אותו חום.
תבניות ג'לטין הן קינוח מסיבות קלאסי הניתן להתאמה אישית על ידי השעיית קישוט בפנים. בחר קישוט מהנה שתואם את קישוט המסיבה או את רוח החג שאתה חוגג. כך יוצרים תבנית דקורטיבית יפה.
חלק 1 מתוך 3: בחירת אספקת תבניות ג'לטין
- 1מצא תבנית ג'לטין. צורת התבנית שתבחר חשובה כמעט כמו הטעם והקישוט שבתוכה. אתה יכול להשתמש בפריט ביתי פשוט, כמו קערה, או ללכת על משהו יותר חובב. שקול את האפשרויות הבאות:
- קערה עם צורה מעניינת. במקום להשתמש בקערה עגולה בסיסית, בחרו בכזו שיש לה כניסה ייחודית או דפוס כלשהו.
- תבניות אישיות. אתה יכול להכין כמה תבניות קטנות באמצעות כוסות קינוח או ramekins.
- תבנית ג'לטין וינטאג '. בדוק בחנויות עתיקות כדי למצוא תבניות בצורות ובגדלים מעניינים.
- 2בחרו בטעם ג'לטין. בחרו טעם (וצבע) שיתיישר היטב עם האובייקט שתרצו להשעות בג'לטין. לדוגמא, אם אתה משעה קישוט בצבע כהה, בחר בג'לטין לימון או כתום, שהם בהירים מספיק בכדי לראותם בצורה ברורה.
- בחר צבע שלא יגרום לאובייקט שבפנים להראות לא מושך. אם אתה משתמש בחפץ נוי שהוא סגול, למשל, שימוש בג'לטין צהוב יראה אותו חום.
- אתה יכול גם לעשות טעם משלך שילוב צבעים: לקנות ג'לטין לא מתובל ברור, ולהוסיף כמה טיפות של צבע מאכל ו שמן אתרים בעת ביצוע ג'לטין.
- 3החליטו באיזה חפץ דקורטיבי להשתמש. ניתן להשתמש בכל מיני חפצים לקישוט ג'לטין. בחר אובייקט שמתאים לנושא המסיבה שלך ומתואם היטב עם צבע הג'לטין שלך. גורמים אחרים שיש לקחת בחשבון כוללים את הדברים הבאים:
- וודא שהאובייקט קל מספיק כדי להיות מושעה בג'לטין. חפצים כבדים עשויים פשוט לשקוע לתחתית. פרחים, צעצועי פלסטיק או גומי קטנים, או פרי שגולף לצורה דקורטיבית הם כל האפשרויות הטובות.
- השתמש בקישוט המורכב מחלקים שלא יתפרקו או יתמוססו בעת חימום. אתה לא רוצה לבחור משהו עשוי עץ, בד או חומר רך ונקבובי אחר.
- הקישוט צריך להיות מעורר תיאבון מעט. תבניות ג'לטין דקורטיביות מיוצרות לאכילה, ואם אתה רוצה שאנשים ייהנו ממנה אתה צריך לבחור קישוט שלא מרתיע אנשים. היוצא מן הכלל היחיד הוא אם אתה רוצה להכין תבנית ג'לטין כקישוט ליל כל הקדושים; במקרה כזה, השתגע עם עכבישים ונחשים מגומי.
- והכי חשוב, בחר קישוט שאינו רעיל. זה חשוב ביותר מכיוון שתשפכו על האובייקט ג'לטין נוזלי חם, אשר יפיץ חלקיקי הפריט בכל התבנית. פרחים ופירות טריים הם הימור בטוח. אם אתה רוצה להשתמש בצעצוע פלסטיק או גומי, בחר אחד שאינו רעיל; פריטים שבטוחים ללעיסה של תינוק או פעוט הם בטוחים מספיק לשימוש בתבנית ג'לטין.
צורת התבנית שתבחר חשובה כמעט כמו הטעם והקישוט שבתוכה.
חלק 2 מתוך 3: הכנת האספקה
- 1שוטפים את הקישוט. אם אתה משתמש בפרחים טריים, שטוף אותם היטב במים קרים. לכל סוג של קישוט פלסטיק או גומי, יש לקרצף אותו היטב עם מים חמים וסבון ואז לשטוף אותו שוב במים חמים.
- אם אתה משתמש בחפץ שניתן להרתיח, יש לחטא אותו על ידי הנחתו במים רותחים למספר דקות לפני שתמשיך.
- אם אתם משתמשים בפירות שלא קלפו, שטפו היטב את החלק החיצוני של הפרי.
- 2הכן את הג'לטין. קרא את ההוראות על אריזת הג'לטין כדי לגלות כיצד יש להכין אותה. ברוב המקרים יהיה עליכם להרתיח מים, ואז להוסיף את תכולת חבילת הג'לטין ולערבב.
תבניות ג'לטין הן קינוח מסיבות קלאסי הניתן להתאמה אישית על ידי השעיית קישוט בפנים.
חלק 3 מתוך 3: הכנת התבנית
- 1יוצקים את הג'לטין הנוזלי לתבנית שבחרת. השתמש בקערה, בתבנית וינטג 'מהודרת או בכוסות או רמקים בודדים.
- 2מניחים את החפץ הדקורטיבי בנוזל. מקם את האובייקט במרכז התבנית, או מקם אותו בכל מקום שתרצה. ודא שהוא שקוע לחלוטין.
- אם האובייקט מתנודד למעלה, נסה לשקלל אותו על ידי קשירתו לאובייקט כבד יותר, כמו סכין קטנה או כף. בחר במשקל כמה שיותר דק ודיסקרטי.
- אם אתם מתכננים להפוך את הג'לטין לצלחת כשהוא מוכן, כדאי לכם להניח את האובייקט הפוך. כשאתה הופך את התבנית, האובייקט יהיה בצד ימין כלפי מעלה.
- 3מקררים את הג'לטין. עקוב אחר ההוראות על אריזת הג'לטין כדי לקבוע כמה זמן היא צריכה להישאר במקרר. עמדו בפיתוי להוציא אותו מוקדם, מכיוון שבטעות תוכלו לקלקל את האפקט הדקורטיבי.
- 4מגישים את תבנית הג'לטין. כאשר הג'לטין צונן ומייצב היטב, הוא מוכן להגשה. הגש אותו במיכל שהכנת אותו או הפוך אותו בזהירות לצלחת הגשה או לכוסות אישיות.
- וודאו שהקישוט נקי ועומד בתקני בטיחות המזון אם אתם מתכננים לצרוך את הג'לו.
- אל תבלעו את הקישוט אם אתם צורכים את הג'לו.
קרא גם: איך מכינים גלידה עם חלב?
שאלות ותשובות
- איך אוכל להכין תבנית ג'ל-או בתבנית אגורה באמצעות פירות משומרים?לשם כך, ערבבו תחילה את מרכיבי Jell-O והוסיפו אותם למחבת. לאחר מכן, סדר את הפירות המשומרים בתבנית יפה ושכפל בזהירות את התבנית תוך כדי הכנסת אותו לתבנית. לבסוף, הקפיאו את ה- Jell-O למשך הלילה, או עד שהוא מוצק לחלוטין. תהנה!
תגובות (1)
- הסבר קל מאוד. אני אוהב את זה.
