איך מכינים קוביות קינוח?
כדי להכין קבוב קינוח עוגת תות קלאסי, משחילים תותים טריים וקוביות עוגת אוכל מלאכים.
קבובי קינוח הם דרך נינוחה ומהנה להגיש קינוח. צור סוגים שונים של כובעי קינוח באמצעות מגוון פירות, קינוחים אפויים ותוספות. זה ייתן לאורחים שלכם את ההזדמנות למצוא את המועדפים עליהם. אתה יכול אפילו לצלות את קבובי הקינוח או להגיש אותם עם רטבים לטבילה בהתאמה אישית. כדי לשרת קהל, פשוט טפטפו את הקובובים ברוטב וקשטו אותם באגוזים כתושים, קצפת או זרזים.
חלק 1 מתוך 3: בחירת הפירות שלך
- 1השתמש בתותים טריים. תותים הם בחירה פופולרית של קובוב. גוזרים את צמרות התותים הטריים ואז משחילים אותם על הכבלים. אפשר לחתוך את התותים גם לחצאים או לרבעים, אם הם גדולים.
- שקול למלא את התותים בזילוף גבינת שמנת או שבב שוקולד.
- 2מוסיפים אננס. אתה יכול לפרוס אננס טרי משלך או להשתמש בנתחי אננס מקופסת שימורים. אננס היא דרך נהדרת להוסיף מעט טעם של טארט לקוביות הקינוח שלכם. אננס הוא פרי טוב שיש לקחת בחשבון צלייה לפני או אחרי הרכבת קבוב הקינוח.
- טעמי קוקוס וקרמל עובדים היטב עם אננס.
- 3פורסים בננות. בחר בננות שמתחילות להראות כתמים חומים. הימנע מבננות בעלות גבעולים ירוקים (אלה לא יהיו מתוקים מספיק) או שיש בהן הרבה כתמים חומים (אלה עשויות להיות דשנות מדי). פורסים את הבננות לגושים גדולים ומשחילים אותן על השיפודים.
- נסו לחתוך בננה קטנה לשניים לאורך. השחיל את כל החצי על כבל ואז הניח אותו שטוח. הוסף מרכיבי קינוח על גבי קובוב המפוצל בננה.
אתה יכול אפילו לצלות את קבובי הקינוח או להגיש אותם עם רטבים לטבילה בהתאמה אישית. - 4השתמש בפירות יער טריים. פירות יער הם דרך טובה להוסיף מתיקות ייחודית וצבע יפה לקוביות הקינוח. מכיוון שהם קטנים, כדאי להשחיל 2 או 3 פירות יער בכל פעם על הכאב. אתה יכול להשתמש ב:
- אוכמניות
- פטל
- תות עץ
- ענבים
חלק 2 מתוך 3: הוספת קינוחים לכבלים
- 1מוסיפים קוביות של עוגת אוכל מלאכים. כדי להכין קבוב קינוח עוגת תות קלאסי, משחילים תותים טריים וקוביות עוגת אוכל מלאכים. מכיוון שלעוגת אוכל מלאכים יש טעם עדין, היא עובדת עם רוב הפירות.
- לקבלת משהו קצת יותר עשיר, נסו קוביות של עוגת קילו.
- 2הכינו מנת בראוניז. אופים מנה של הבראוניז האהוב עליך. לאחר מכן תוכל לחתוך אותם לחתיכות בגודל ביס כדי להחליק על הכבלים או להשתמש בחותכות עוגיות כדי לחתוך צורות מהנות. לדוגמה, השתמשו בחותכן עוגיות כוכבים כדי להכין כוכבי בראוניז חמודים עבור הכוברים שלכם.
- אתה יכול גם לרכוש מיני בראוניז ולהשחיל אותן ישירות לשיפודים.
- 3השתמשו במיני קאפקייקס. אתה יכול לקנות מיני קאפקייקס שכבר קפואים או פשוט להכין מנת משלך. החליקו כמה מיני קאפקייקס על השיפוד לסירוגין עם פירות טריים. אתה יכול להשתמש בכמה טעמים שונים של קאפקייקס, כך שהאורחים שלך יוכלו לבחור את המועדף עליהם.
- לאהוב נוסף על המאפייה, השתמשו בחורי סופגניות במקום מיני הקאפקייקס. חפשו חורים של סופגניות מכוסות שוקולד, פריכות או אבקת סוכר.
אם אתם מחפשים כמה מרכיבים לא יקרים לשימוש בקוביות הקינוח שלכם, השתמשו במרשמלו. - 4מוסיפים מרשמלו. אם אתם מחפשים כמה מרכיבים לא יקרים לשימוש בקוביות הקינוח שלכם, השתמשו במרשמלו. אתה יכול להשתמש במרשמלו בגודל רגיל או אפילו בחוט מרשמלו מיניאטורי. יש לזכור שמרשמלו על קבובי קינוח קל יותר לאכילה אם הם לא צלויים על הגריל.
- לרכיב עשיר, השתמש בנפיחות מיני קרם. פשוט הפשיר אותם בהתאם להוראות היצרן והחליק אותם על השיפודים.
- 5הכינו פינוקי קריספי לאורז. מערבבים מנה של פינוקים פריכים ללא אורז או רוכשים אותם. חותכים את המטעמים לקוביות ביס ומכניסים אותם לשיפודי הקבב של הקינוח. אתה יכול גם להשתמש חותכי עוגיות כיף כדי ליצור צורות.
- פינוקי קריספי אורז עובדים היטב עם תותים, בננות וזילוף שוקולד.
חלק 3 מתוך 3: קישוט והגשת הקובובים
- 1שקול לצלות את קבובי הקינוח. אם אתם מתכננים להגיש קבובקי קינוח לקבוצה קטנה, כדאי לכם לזרוק אותם על הגריל לכמה דקות. צלו את כוסות הקינוח רק אם תשתמשו במרכיבים שייהנו מהצלייה. לדוגמא, תוכלו לצלות:
- תותים
- עוגה
- אננס
- בננות
- חורי סופגניות
- 2מזלפים את הכובונים ברוטב. הכינו את רטבי הקינוח האהובים עליכם והניחו אותם בבקבוקי סחיטה. לאחר שהרכבתם את הקובובים, טפטפו את הקוביות בעדינות ברוטב. אתה יכול גם לרכוש רטבים, אך ייתכן שתצטרך לדלל אותם במעט מים כדי לטפטף אותם. נסה להשתמש ב:
- רוטב שוקולד
- רוטב קרמל
- רוטב שוקולד לבן
- רוטב פטל
אם אתם מעדיפים לתת לאורחים שלכם אפשרות לטבול את קובי הקינוח שלהם לרטבים, הציבו כמה קערות קטנות של רטבים. - 3הכינו רוטב טובל. אם אתם מעדיפים לתת לאורחים שלכם אפשרות לטבול את קובי הקינוח שלהם לרטבים, הציבו כמה קערות קטנות של רטבים. רק שימו לב אילו רטבים (כל דבר עם חלב) יצטרכו לקרר עד שתהיו מוכנים להגיש את הכובסים. הכן קערות קטנות של:
- מוך מרשמלו
- מטבל גבינת שמנת
- רוטב יוגורט בטעמים
- רפרפת לימון
- 4מקשטים את הקובובים. לאחר שהרכבתם והצבתם את הכובסים, כדאי לכם לפזר עליהם מעט קישוט, במיוחד אם אתם לא מטפטפים עליהם רוטב. אתה יכול לקשט את הקוביות עם הזילופים האהובים עליך, קוקוס פתית, אגוזים כתושים או קצפת.
- השתמש בכמה מהקישוטים האלה, כך שהאורחים שלך בטוח ימצאו קבוב קינוח שהם ייהנו ממנו.
- שיפודים
- סכין וקרש חיתוך
- הכינו קערות
קרא גם: איך מכינים פינוקים קינמון ותפוז?
