איך מכינים שוקולד שוקולד מכוסה?
כעת, לאחר שלמדת כיצד להכין שוקולד שוקולד בעשרה צעדים פשוטים, תוכל לנסות זאת בעצמך.
האם אתם מתכננים מסיבה וזקוקים לפינוק מיוחד בכדי להוואי את האורחים שלכם? אל תחפש עוד. עכשיו אתה יכול להכין שוקולד טעים עם שוקולד שכל המשפחה תאהב. בעשרה צעדים פשוטים בלבד תוכלו להכין פינוק טעים ומהנה שהופך כל אירוע למיוחד.
- פצפוצי גרהם
- חטיפי שוקולד
- מרשמלו
- 1לפני שתתחיל, וודא שהעבודה עבורה נקייה ועמוסה מכיוון שתזדקק לשטח נגד.
- 2להכנה, הניחו דף עוגיות מרופד בנייר אפייה מתחת למעמד הקירור. הניחו את פצפוצי הגראם והשוקולד כך שיהיה קל יותר להניח עליו את המרשמלו אחר כך.
- 3כדי להתחיל, הפעל את התנור ללהבה נמוכה.
- 4לאחר מכן, החזיקו את השיפוד שלכם עם המרשמלו מעל הלהבה, וסובבו אותו באטיות כדי לצלות אותו באופן שווה.
- 5אחרי שהמרשמלו זהוב בהיר, הניחו אותו על חצי קרקר הגרם שעליו השוקולד וקפלו את החצי השני של קרקר הגראם מעל המרשמלו.
- 6הניחו את ה- s'more על מדף הקירור והניחו עליו צלחת כבדה כדי למנוע את עלייתו. בזמן שהוא מתקרר, מלאו את הסיר הגדול במים והניחו אותו על הכיריים עם להבה בינונית-גבוהה.
- 7לאחר שהמים רותחים, הניחו בזהירות את הסיר הקטן השני הממולא בשוקולד המומס במים. זהירות, הניחו את הסיר בזהירות כאילו המים שנשפכים עליו יישרפו. מערבבים כל הזמן את השוקולד כדי שלא יישרף.
- 8ברגע שהשוקולד חלק, מורידים אותו מהאש ומביאים את הסיר לס'מור.
- 9מוציאים את הצלחת מהס'מור ומזלפים עליה לאט את השוקולד. ה- s'more צריך להיות שטוח כשהצלחת הכבידה עליו. דאגו למזוג את השוקולד במרכז ה- s'more כדי למרוח אותו באופן אחיד. השוקולד הנוסף שנזלף יעבור לדף העוגיות המונייר בקלף.
- 10חזור על כך כמה שיותר זמן שאתה צריך. אם אתה מכין קבוצה של s'mores, יהיה קל יותר להכין את כולם קודם ואז להמיס את השוקולד עד לנקבוביות. השאירו את ה- s'mores על רשת הקירור עד שהשוקולד התקשה.
- 11גמור.
- למרות שמדובר בפינוק קל להכנה, הנה כמה טיפים כיצד להקל עוד יותר. אל תשתמש בצלחת פלסטיק כדי לכסות את המלאכה. אם היא חמה דיה, הצלחת עלולה להמיס וצלחת זכוכית כבדה יותר תשקול יותר על המטען. בזמן המסת השוקולד, אם הוא מתחיל להיות שמנמן ושחור, השוקולד נשרף. כדי לנסות להפוך את זה, הוסף שוקולד בערך כפית חלב. בעיה נוספת שתיתקל בה היא שריפת המרשמלו. כדי להימנע מכך, זכרו להפוך את המרשמלו ללא הרף כך שייצלה באופן שווה ולא יעלה באש ולא יישרף.
עכשיו אתה יכול להכין שוקולד טעים עם שוקולד שכל המשפחה תאהב.
- כעת, לאחר שלמדת כיצד להכין שוקולד שוקולד בעשרה צעדים פשוטים, תוכל לנסות זאת בעצמך. הכינו אותם לאירוע הקרוב שלכם או אפילו לסיבוב מתוק בבית. אם יש לך שן מתוקה אמיתית, אתה יכול לנסות להוסיף את השוקולד עם זילופים או שוקולד צ'יפס אחרי שאתה שופך אותו על המריחה. קינוח זה טעים גם כשהוא משולב עם ספל שוקולד חם. עכשיו שיש לכם את כל השלבים, נסו זאת בעצמכם וחבריכם יחשבו שאתם המאסטר שף החדש. תהנה!
- שיפוד למרשמלו
- סיר אחד גדול
- סיר אחד קטן
- מתלה קירור
- צלחת שאינה מפלסטיק
- המסת שוקולד
- גישה לתנור
- דף עוגיות
- נייר קלף
