איך מכינים פיצה תות?
מסירים מהאש ויוצקים את תערובת התותים על הפיצה.
פיצה תות? האלטרנטיבה הזו לעוגה תעלה חיוכים על הפנים לכל חובב תותים וגבינות שמנת.
- 1 כוס מרגרינה
- 0,5 כוס סוכר קונדיטור
- 8 גרם גבינת שמנת
- 2 כוסות קמח בעל תפחה עצמית
- פחית חלב מרוכז ממותק
- כפית אחת של תמצית וניל
- 0,33 כוס מיץ לימון
- 3 (10 גרם) אריזות של תותים קפואים (מופשרים)
- 2,5 כפות עמילן תירס
- 1חממו מראש את התנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 2מחממים את המרגרינה בסיר קטן על הכיריים או במיקרוגל עד שהיא נמסה לחלוטין.
- 3מוציאים מהכיריים ומערבבים את הקמח והסוכר בחמאה המומסת.
- 4יוצקים את תערובת הקמח / סוכר / חמאה לתבנית פיצה.
- 5מכניסים את תבנית הפיצה לתנור ואופים 20 דקות.
- 6הגדר בצד לקרום להתקרר.
- 7קבל קערה ושפוך לקערה את החלב, מיץ הלימון, תמצית הוניל וגבינת השמנת. מערבבים הכל יחד עד לקבלת מרקם חלק.
- 8המתן עד שהקרום יתקרר ואז גרד את תערובת הקערה מעל הקרום.
המתן עד שהקרום יתקרר ואז גרד את תערובת הקערה מעל הקרום. - 9קבלו סיר בינוני וערבבו את עמילן התירס והתותים יחד. מחממים את התערובת על אש בינונית.
- 10מסירים מהאש ויוצקים את תערובת התותים על הפיצה.
- 11מצננים ומגישים.
- מחבת פיצה
- בלנדר ידני
- כדורת
- כיריים ותנור
