איך מכינים דובי גומי של בננה ג'לטין?
מוסיפים את תערובת הבננות המעוכה לסיר קטן.
הכנת מתכון זה של דובי גומי פירותי אורגני מאפס מאפשרת לכם לדעת בדיוק מה יש בו. בדרך כלל פירות טריים ומרכיבים אורגניים נותנים את החוויה המועילה והבריאה ביותר.
מכינים את תערובת הבננות.
מכין 10 מנות.
- 0,25 כוס מיץ לימון (אורגני או סחוט טרי)
- בננה אחת
- חבילה אחת של סטיביה ב Raw
- 2 חבילות ג'לטין ללא טעם
- 1מכינים את תערובת הבננות. מועכים בעדינות ומערבבים את הבננות עם מיץ הלימון בקערה קטנה.
- 2מוסיפים את תערובת הבננות המעוכה לסיר קטן. מניחים את הסיר על אש בינונית ומניחים לתערובת להתבשל.
- 3מסירים מהאש כשהבננות רכות.
- 4מערבבים את התערובת עם הסטיביה עד לקבלת תערובת אחידה.
- 5הניחו לתערובת להתקרר מספר דקות.
- 6מערבבים שוב את התערובת יחד עם שתי חבילות ג'לטין ללא טעם.
- 7יוצקים את התערובת לתבנית. מדובר באצווה קטנה, כך שאינך צריך להשתמש בתבנית אפייה רגילה.
- 8מצננים את התערובת. מכניסים את התבנית למקרר לשעה, או עד שהיא יציבה.
- 9השתמשו בחותכן מיני דובי גומי על התערובת. התחל בפינה העליונה כדי להשיג הכי הרבה דובים ופחות שאריות.
- 10גמור.
- סיר קטן
- קערה קטנה
- מזלג
- תבנית אפייה דקה או מיכל מזון דק ושטוח
- בלנדר או מעבד מזון
- חותך דובי גומי (ניתן למצוא בחימר או במעברים לאפייה של חנויות תחביבים)
קרא גם: איך מכינים שוקולדים טבולים ביד?
