איך יוצרים מגש גבינה למסיבה?
השתמש בפלטה עגולה לתצוגה פחות אינטנסיבית בעבודה, ובריבוע אם אתה רוצה ליצור צורות גיאומטריות עם הגבינה שלך.
לבדר אורחים זה כיף, אבל יכול גם להיות מלחיץ. מארחים / מארחות רבים נאבקים בחוסר ביטחון סביב הכנת אוכל ותצוגה. אם ברצונך להגיש גבינות שונות לאורחים שלך, עיין בהצעות למטה עבור מצגת אטרקטיבית.
- 1שקול את הנושא ואת הלך הרוח הכללי של המסיבה כדי לקבוע את האופן שבו אתה רוצה להציג את הגבינה שלך. אם מדובר במפגש רגוע וידידותי, המגש שלך יהיה פשוט יותר מאשר למסיבה רשמית.
- 2ערכו רשימה של המשקאות שתגישו. זה יעזור לכם להחליט על סוגי הגבינות שאתם רוצים להגיש. רשום את הבאים.
- 3חלקו את הגבינות שלכם לגבינות קשות ורכות. הקפידו לבחור כמות שווה של גבינות מכל קטגוריה. כמו כן, בחרו גבינות מתונות וחלקן גבולות חדות, כך שיתאימו לכל הטעם.
- 4בחר מספר אחיד של גבינות שונות לפלטה שלך. זה נותן לפלטה מראה נעים יותר. במאמר זה נעבוד עם הדוגמה של חמש גבינות.
- 5השתמש בפלטה עגולה לתצוגה פחות אינטנסיבית בעבודה, ובריבוע אם אתה רוצה ליצור צורות גיאומטריות עם הגבינה שלך.
- 6סדרו את הגבינות על הפלטה העגולה, הניחו עיגול במרכז וקיבצו את האחרים סביבו בכל דרך שתרצו. מקשטים את הפלטה בענבים לבנים וכחולים, אגוזי מלך ו / או ענפי נענע לתצוגה קלאסית. רעיונות אחרים לקישוט אכיל להחמאת הגבינות שלך כוללים:
- סוגים אחרים של אגוזים (פקאן, למשל), אולי קלויים בדבש, או דבש עצמו. זהו תבלין נהדר עבור גבינת גאודה.
- צנצנת קטנה של ריבת פטל או ג'לי תפוחים. אפשרויות אלה משתלבות במיוחד עם גבינות רכות כמו קממבר.
- קערה קטנה של חרדל מתוק. למרות שזה נשמע מוזר בעיני חלקם, גבינת גאודה ישנה עם חרדל תאנה נחשבת לחוויית טעם מעניינת ומהנה מאוד.
- 7חותכים גבינה קשה לפרוסות מלבניות ויוצרים מסגרת על מגש מרובע. מניחים את הגבינות האחרות בתוך המסגרת הזו. קשטו או השלימו את המגש כמוסבר בשלב 6.
- 8ספק סכין גבינה לאורחים שלכם. אתה יכול לעשות זאת על ידי דחיפה לחתיכת גבינה חסונה, אם תרצה.
חותכים גבינה קשה לפרוסות מלבניות ויוצרים מסגרת על מגש מרובע.
- אם אינך בטוח אילו גבינות משתלבות בצורה הטובה ביותר עם בחירת המשקאות שלך, שאל איש מכירות בחנות המקומית שלך או בקר במעדנייה.
- גבינות קטנות ורכות יכולות להראות מושכות מאוד כאשר הן מפוצלות לשניים ומוצגות עם שני החצאים שנפתחו קצת, כמו ספר.
- פיזור שולי הפלטה בפלפל קאיין או פפריקה יכול להוסיף קצת צבע. היזהר שלא לעלות על הגבינה.
- אתה יכול לחתוך גבינות קשות מרובעות באלכסון וליצור שתי צורות משולשות כדי להפוך את הפלטה שלך למעניינת יותר.
- אל תעבור על הבחירות אם אינך בטוח. בחר כמה חביבי קהל ושמור על זה פשוט. מגש כסף נחמד (בצבעוניות) יעניק לתצוגה שלכם מראה אלגנטי.
- מגש (עגול או מרובע)
- מספר גבינות לא אחיד
- ענבים, אגוזי מלך / אגוזי פקאן, תבלינים, פפריקה, ענפי נענע לפי הטעם
קרא גם: איך מכינים מטבל בירה צ'יזי?
