איך מכינים חטיפי גרנולה עתירי קלוריות?

זה תלוי באילו מרכיבים אתה משתמש, כמה מכל אחד אתה משתמש, וכמה סורגים אתה חותך את המוצר המוגמר.
אלה נהדרים להשפעה אנרגטית גבוהה בעת הנקה, טיולים רגליים, ביצוע אתלטיקה וכו '. הם טעימים, עתירי קלוריות ומלאים בשיבולת שועל בריאה.
שתי כמויות שונות מפורטות עבור כל מרכיב - הראשונה היא אם משתמשים בתבנית רולדה ג'לי 10,5" X 15,5", והשנייה היא אם משתמשים בתבנית רולדה ג'לי 13" X 18".
- 4 או 6 כוסות שיבולת שועל
- 0,67 או 1 כוס שמן קוקוס (או חמאה מומסת לא טבעונים)
- 0,5 או 0,75 כוס דבש, מולסה או סירופ מייפל (או שילוב)
- 2 או 3 ביצים או שווה ערך בתחליף ביצה
- 0,5 או 0,75 כפית. וניל
- 0,5 או 0,75 כפית. מלח
- עד 1 או 1,5 כוסות מכל אחד או כל הדברים הבאים: קוקוס מגורר, צימוקים, שקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, זרעי פשתן, גרעיני חמניה, שבבי שוקולד או חרוב, ו / או האגוזים / זרעים / פירות יבשים האהובים עליכם

מהן העובדות התזונתיות של חטיפי הגרנולה הללו?
- 1מורחים שיבולת שועל על נייר אפייה ואופים בחום של 350' למשך 15-20 דקות לטוסט. הם יכולים לאפות זמן רב יותר בטמפרטורה נמוכה יותר, או לקצר בטמפרטורה גבוהה יותר בהתאם ללוח הזמנים שלך. הם צריכים להיות חומים זהובים יפה בסיום.
- 2מעבירים את שיבולת השועל לקערה גדולה. מוסיפים מלח וכל חומרים יבשים אחרים שנבחרו ומערבבים לתערובת.
- 3שלב מרכיבים רטובים בקערה קטנה יותר, ומערבב לתערובת.
- 4הוסיפו חומרים רטובים לחומרים יבשים וערבבו היטב.
- 5לחץ על התערובת לתבנית רולדת ג'לי משומנת בגודל המתאים (ראה לעיל). אתה יכול גם לרפד את התבנית בנייר קלף במקום.
- 6אופים בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. מגניב. חותכים לסורגים. שומרים במקרר בכלי אטום.
- 7גמור.
- ניתן להחליף ביצה / תחליף ביצה / סירופ מייפל / מולסה נוספים, אך הסורגים קצת יותר דביקים ויש בהם פחות חלבון.
- אם משתמשים בשבבי שוקולד / חרוב, או) אפשר שיבולת שועל להתקרר לפני שמוסיפים את הצ'יפס לתערובת או ב) לאחר לחיצת התערובת לתבנית, מפזרים צ'יפס מעל ולוחצים את השבבים לתערובת.
- תבנית אפייה
- קערה גדולה
- כף עץ
- קערה קטנה
- נייר קלף
- סכין
- מיכל אטום (לאחסון)
קרא גם: איך מכינים אידלי?
שאלות ותשובות
- כמה זמן הם שומרים, והאם צריך לקרר אותם? אם לוקחים טיול, לכמה זמן הם טובים בלי קירור?אין צורך להכניס אותם למקרר אם הם נשמרים בכלי אטום לאוויר. אם הם לא מאוחסנים בכלי אטום לאוויר אז מקררים אותם. אם לוקחים אותם לטיול הם יימשכו בערך 4-6 שעות.
- מה אם אין לי מחבת ג'לי?אתה יכול להשתמש בכל מחבת באמת. ההבדל יהיה בצורת הסורגים שלך.
- מהן העובדות התזונתיות של חטיפי הגרנולה הללו?זה תלוי באילו מרכיבים אתה משתמש, כמה מכל אחד אתה משתמש, וכמה סורגים אתה חותך את המוצר המוגמר. עבור 4 כוסות שיבולת שועל, 0,67 כוס שמן קוקוס, 0,5 כוס דבש, 2 ביצים, 0,5 כפית וניל, ו 0,5 כפית מלח, חתוכה ל -8 ברים, בכל בר יהיו כ -390 קלוריות. עליך להשתמש במחשבון תזונה למתכון האישי שלך; בצע חיפוש בגוגל כדי למצוא אחד באופן מקוון.