איך להתחתן ביקב?
אתה יכול אפילו לשאול את היקב אם אתה יכול לרכוש כרטיס מתנה לכל אורח שייקח הביתה.
להתחתן בכרם יכול להעניק לחתונה שלכם תחושה כפרית. התחל לתכנן חודשים מראש בכדי לאבטח את המקום הנכון ולהכין קישוטים בנושא. ערכות צבעים, מרכזי חן וטובות חתונה יכולות לתרום לאווירה מתוחכמת. עם הרבה תכנון, חתונות יקבים יכולות להפוך את הלילה עוצר הנשימה אותו ואת האורחים שלכם תזכרו במשך שנים.
חלק 1 מתוך 3: בחירת מקום
- 1התחל לחפש מקום מיד לאחר ההתקשרות שלך. יקבים מבוקשים מאוד לחתונות וקבלות פנים. יתכן שיהיה צורך להזמין כמה מהמקומות הפופולריים כבר שנה מראש (או אפילו מוקדם יותר!). ברגע שאתה יודע שאתה רוצה חתונה בכרם, התחל להתקשר למקומות ושאל לגבי רשימת ההמתנה שלהם.
- רשמו את התגובות של כל יקב כדי שתוכלו לבחור מועד אחרון לבחירתכם.
- 2קבע תקציב מקום עם בן / בת הזוג שלך. כשאתה מטייל במקומות, אתה מסתכן שמדברים עליך יותר ממה שאתה יכול להרשות לעצמך. שוחח עם בן / בת הזוג שלך על כמה שניכם מוכנים להוציא על מקום חתונה. לא משנה כמה יפה הכרם הוא, אל תבחרו מקום שיעלה על התקציב שלכם.
- תן להוריך ולחותניך להיכנס לשיחה זו אם הם עוזרים בעלויות כספיות.
- 3בקשו סיור ביקב מראש. מספר חודשים לפני החתונה, הקדישו סוף שבוע לסיור ביקבים שונים באזורכם. שב עם בן / בת הזוג שלך והחליט מה אתה מחפש במקום שלך. רשום הערות במהלך כל סיור כדי לתעד את מה שאהבת או לא אהבת בכל מקום (כולל הערות לגבי מה שאתה ובן זוגך ראית כחשובים).
- 4הכן רשימת שאלות לשאול את העובדים. בהתבסס על מה שאתה ובן זוגך מחפש, שאל את העובדים שאלות תוך כדי התקדמות הסיור. הביאו אתכם את הרשימה בכדי להימנע משכחת כל דבר חשוב וכתבו את תשובותיהם לצד השאלה המתאימה.
- אתה יכול לשאול את העובדים, "כמה אורחים יכולים לאכלס בכרם?" או, "האם ניתן לצלם את כל אזורי היקב?"
- 5בחרו כרם שיהיה לכם קל למצוא אותו. כמה כרמים, למרות שהם מהממים, עשויים להיות ממוקמים הרחק מכל בניינים סמוכים ובכבישים מפותלים ולא סלולים. וודאו שניתן לחפש בכרם באמצעות GPS, וחשבו כמה היה קל (או קשה) למצוא את הכרם. אם נדרשו שעות של חיפוש לאיתור היקב, ייתכן שתבחר במיקום אחר.
- חלק מהיקבים מציעים אירוח תחבורה לאורחים, כמו הסעות. שאל את העובדים על אפשרות זו במהלך הסיור שלך.
- 6בדוק את אפשרויות החניה של הכרם. יקבים קטנים אולי לא יוכלו לטפל ברשימת האורחים שלכם אם החניות שלהם קטנטנות. חיפו אחר החניון במהלך סיור היקב או אחריו. אם מקומות הלינה בחניה קטנים מדי לצרכים שלכם, שאלו על אפשרויות הסעות או מצאו מקום אחר.
- 7בררו האם ליקב יש רישיון משקאות חריפים. רישיונות המשקאות והיין שונים, ולא כל היקבים מצוידים ברישיונות משקאות חריפים. אם זה חשוב לכם, בקשו מהעובדים בסוף הסיור.
- אם לכרם יש רק רישיון יין, תוכלו להגיש רק יין, בירה ומשקאות קלים.
- שאל את הכרם הפוטנציאלי שלך האם מותר רק לשתות משקאות או אם אתה יכול להביא אלכוהול מספקים אחרים.
- 8מצא יקב עם אפשרויות מקום מקורה. אתה יכול לשלוט באיזה מקום תבחר, אך אינך יכול לשלוט במזג האוויר. בחלק מהיקבים יש מקומות מקורה במקרה של גשם או שלג. אם אתם גרים באקלים רטוב (או מתכננים את החתונה שלכם בעונה קרה), וודאו כי למקום שלכם יש אפשרויות גיבוי.
- 9שאלו כרמים פוטנציאליים לגבי אפשרויות קייטרינג. בחלק מהכרמים יש אפשרויות קייטרינג או רק מאפשרים להגיש אוכל ביתי. החליטו אם אתם מעדיפים להגיש אוכל לבד לפני שאתם בוחרים מקום. אם כרם מאפשר ללקוחות לשכור קייטרינג, שאלו אילו אזורי מטבח זמינים וכמה שעות לפני קייטרינג לאירועים יכולים להגיע להכין את האוכל.
תן לאורחים בקבוק יין מהיקב כדי להודות להם שחגגו את ציון הדרך החדש של מערכת היחסים שלך.
חלק 2 מתוך 3: תזמון עם הכרם
- 1תכננו חתונה באביב או בקיץ אם תרצו תפאורה חיה. סוף האביב או תחילת הקיץ הם כאשר יקבים מתעוררים לחיים. העלווה ירוקה בהירה והגפנים כבדות בענבים. בחרו חודש קיץ לחתונה שלכם אם אתם מעדיפים מזג אוויר חם ורוצים אפשרות לטייל בכרם עם האורחים שלכם.
- 2בחר חתונה בסתיו אם אתה מעדיף חתונה בנושא קציר. תחילת הסתיו היא בדרך כלל עונת קציר של כרמים, וזה כאשר אתם והאורחים שלכם יכולים להתבונן בתהליך ייצור היין. במקום ירוק, הצבעים איתם תוכלו לעבוד הם אדום, כתום וצהוב. בחר בסתיו אם אתה מעדיף אווירה קרירה ומושתקת יותר.
- 3הימנע מתזמון קרוב לעונת המסיק אם אינך אוהב מהומה. בעונת הקציר (מוקדם עד סוף הסתיו), הכרם עשוי להיראות עמוס, כאשר עובדים קוטפים ענבים ומשאיות שאוספים יין להובלה למקום אחר. התקשר ליקב שלך כדי לשאול מתי עונת הקציר, ובחר תאריך סביב התקופה הזו אם אתה רוצה מקום שקט יותר.
- מרבית הכרמים מקפידים על לוחות זמנים קפדניים ולוחות הקציר שלהם אמינים.
- 4חשוב היטב לפני שתזמן בחורף. חתונות חורף הן לרוב אפשריות, אך ייתכן שלא תרצה להזמין יקב במהלך עונת החוץ. מזג האוויר הגרוע עשוי להעביר את החתונה שלכם למקום המקורה ולבטל את האסתטיקה בכרם. בחר מקום מאובזר יותר למזג אוויר קר אם תתחתן בחורף.
- 5חתמו על חוזה לאחר שתקבלו את החלטתכם. המתן עד שביצעת בחירה במקום ותאריך חתונה לפני שתתחייב ותחתום על חוזה. גם אם תשנה את דעתך מאוחר יותר, ייתכן שהמקום שלך לא יאפשר לך לצאת מהחוזה או להחזיר כסף.
- זכור את רשימת ההזמנות של כל יקב כדי לוודא שאתה מתחבר לחתונה שלך.
טיפ מומחההמומחה שלנו מסכים: בקש חוזה מכל ספק שתזמין לחתונה שלך, כולל המקום שלך. החוזה אמור לתאר את כל מה שאתה מקבל ואת כל החיובים שאתה תהיה אחראי עליהם.
- 6שלמו מקדמה והמשיכו במועדי התשלום. מקומות רבים ידרשו פיקדון לפני הזמנת התאריך. וודאו שיש לכם את הכסף מוכן בזמן שאתם חותמים על החוזה, ושאלו את היקב מתי יתפרע הסכום המלא. שלם סכום זה בזמן כדי להבטיח את הזמנתך.
- שאל על סכום ההפקדה לפני שאתה חותם על החוזה. מקדמות יכולות לעלות עד 20% מסכום ההזמנה.
- חלק מהכרמים עשויים לאפשר ללקוחותיהם לשלם תשלומים חודשיים במקום תשלום מראש. שאל את המקום שלך אם אפשרות זו זמינה.
- 7אשר את הזמנתך לפחות חודש מראש. לאחר ששילמת עבור המקום, סביר להניח שההזמנה שלך מאובטחת. טעויות תמיד מתרחשות, עם זאת, ואישור הזמנתך מול היקב מונע כל סיבוך. התקשרו או שלחו את המקום בדוא"ל כדי לוודא שתאריך ההזמנה שלכם הוזמן.
- צרו קשר עם המקום שוב שבוע מראש לקבלת שקט נפשי נוסף.
התקשר ליקב שלך כדי לשאול מתי עונת הקציר, ובחר תאריך סביב התקופה הזו אם אתה רוצה מקום שקט יותר.
חלק 3 מתוך 3: תכנון קישוטים
- 1עבדו עם העיצוב הטבעי של היקב. נצלו את האווירה הכפרית של הכרם והיופי הטבוע בה. הוסיפו קישוטים מעץ, כמו חביות יין ושולחנות עץ אלון. השתמשו בפירות (במיוחד בענבים) או בענפי צמחים כמרכזים. עיצוב עץ לא גמור מפיץ חתונות כרמים בקסם בוקולי.
- לענפי צמחים: פרחי בר, זרי עשבים או קישוטי חרוט אורן נראים ציוריים.
- 2לכו על תאורה חמה ורכה כדי להעצים את האווירה הרומנטית. האירו את המקום לאור נרות בכדי להעצים את היופי המיושן. שאלו את המקום לפני הדלקת נרות, ושאלו אותם לגבי המדיניות שלהם בנושא להבה פתוחה.
- תלו את הנרות בפנסים או שילבו נרות בקישוטי השולחן שלכם.
- הכינו נרות בעצמכם למגע אינטימי במיוחד.
- 3שחקו עם נושאים פרחוניים. יקבים פורצים חיים וקישוטי פרחים מעצימים את המוטיב השופע. לבנדרים, חמניות ופרחים ורודים או בצבע שמנת משתלבים במיוחד בסביבת כרמים, אך בחרו אתכם ואת הפרחים האהובים על בן / בת הזוג שלכם לפי הצורך.
- אתה יכול, למשל, לקשט שולחנות עם זרי פרחי בר, לתלות וילונות זר מתחת לחופה או להוסיף רץ לשולחן פרחים.
- 4בחר ערכת צבעים בהשראת ענבים. אדומים, סיגליות וורודים בולטים בין העלים והגפנים. השתמש בצבעים אלה בכל דבר, החל ממפות השולחן, מרכזיות ועוגת החתונה. השתמש בצבעי לבן וקרם כדי להשלים את הצבעים העזים.
- הוספת צהוב וזהב יכולה לגרום לסכמת הצבעים שלך להרגיש מלכותית.
- 5השתמש בבקבוקי יין בעיצוב שלך. אל תגישו יין רק בחתונה שלכם: שילבו בקבוקי יין ופקקים בקישוטים שלכם. בקבוקי יין יכולים להכיל פרחים באמצע השולחנות. ניתן לחתוך פקקים לשניים כדי להחזיק קלפי מקום על השולחן או לסדר אותם למרכיב אסתטי (כמו לב).
- אתה יכול גם לכסות את הבקבוקים בצבע לוח ולכתוב ציטוטים רומנטיים על צדיהם.
- קנו או הכינו תחתיות פקק יין לאורחים שלכם כדי לנוח את המשקאות שלהם.
- 6רכשו טובת חתונה בהשראת יין לאורחים שלכם. תן לאורחים בקבוק יין מהיקב כדי להודות להם שחגגו את ציון הדרך החדש של מערכת היחסים שלך. לחלופין, אם מתחתנים בתקציב, כלול פקק שעם בעבודת יד. אתה יכול אפילו לשאול את היקב אם אתה יכול לרכוש כרטיס מתנה לכל אורח שייקח הביתה.
- לטובת חתונה יוצאת דופן, תן לאורחים בקבוק המומחיות של הכרם.
עם הרבה תכנון, חתונות יקבים יכולות להפוך את הלילה עוצר הנשימה אותו ואת האורחים שלכם תזכרו במשך שנים.
- שאל אם קטינים רשאים לבקר בכרם. ייתכן שתרצה לבחור ביקב ידידותי לילדים אם האורחים שלך יביאו את כל משפחתם.
- הזכרו לאורחים שלכם להימנע מבגדים שעלולים להיהרס בסביבת יקבים. נעלי סטילטו, למשל, עשויות לשקוע בעפר. שמלות מחומר שביר (כמו סאטן) מוכתמות בקלות במגע עם לכלוך.
