איך קונים חומצת לימון?
לרכישת חומצת לימון, התחל בחיפוש המכולת המקומית שלך, הנושאת אותה בדרך כלל בחלק השימורים. אם אתה זקוק לכמות גדולה, שקול חנות לאספקת מסעדות, מכיוון שהם עשויים למכור אותה בכמויות גדולות. לחלופין, תוכלו להזמין חומצת לימון באופן מקוון דרך קמעונאים רבים ושונים ולשלוח אותה לביתכם. כדי ללמוד את ההבדל בין מונוהידראט לחומצת לימון נטולת מים, המשך לקרוא!
אם אתה משתמש בחומצת לימון במשהו שייצרך, זכור להזמין חומצת לימון בדרגת מזון.
חומצת לימון זמינה לרכישה באמצעות סוגים רבים ושונים של חנויות. היכן תבחר לקנות חומצת לימון תלוי במה אתה מתכנן להשתמש בה ובכמה שאתה מעוניין לרכוש. חומצה ציטרית היא חומצה חלשה המצוי באופן טבעי ב פירות הדר כי יחידים יצרני מרבים להשתמש בגלל משמר שלה ומאפיינים chelating וטעם חמוץ. חומצת לימון חשובה לשימורים, הכנת גבינות, בישול ביתי והכנת ממתקים, והיא מרכיב בכמה מתכונים ומשקאות לוויסות החומציות. אנשים משתמשים גם בחומצת לימון עבור פרויקטים של מלאכה כגון מלחי אמבט תוססים, או עשויים להיות מעוניינים לרכוש חומצת לימון לניסויים במעבדה. אתה יכול לקנות חומצת לימון בצורה נטולת מים (ללא מים) או בצורה מונוהידראטית.
שיטה 1 מתוך 2: קניית חומצת לימון בדרגת מזון
- 1קבע כמה חומצת לימון אתה צריך לקנות. הכמות הדרושה תקבע היכן כדאי לקנות חומצת לימון. בדרך כלל ניתן לרכוש כמויות קטנות יותר במכולת, ואילו ייתכן שיהיה צורך לרכוש כמויות גדולות יותר בחנות בתפזורת או באינטרנט.
- עיין בהוראות הפעילות או המתכון שלך בכדי לראות כמה חומצת לימון הם מציינים שאתה צריך להשתמש בפרויקט שלך.
- הגדל את כמות חומצת הלימון אם אתה מתכנן להכין מספר קבוצות של מתכון או שתרצה שיהיה לך כמות מספקת לחזרה על הפעילות. לדוגמא, אם אתם מתכננים להשתמש בחומצת לימון להכנת גבינות ואתם רוצים להכין גבינה בעצמכם על בסיס קבוע, תרצו לקנות מספיק חומצת לימון לשימושים מרובים.
- 2חפש חומצת לימון בסופר המקומי שלך. חומצת לימון בכיתה מזון זמינה בדרך כלל בצורת אבקה. בדרך כלל, עדיף לקנות חומצת לימון במכולת כאשר אתה זקוק לכמות קטנה, למשל בקבוק עם 3 עד 5 גרם (85 גרם עד 142 גרם).
- בדוק אם קיימת חומצת לימון בחלק השימורים. לעתים קרובות הוא ממוקם ליד הפקטין ומרכיבים וחומרים אחרים לשימורים.
- חפש חומצת לימון תחת השם מלח חמוץ בקטע הכשר או במעבר התבלינים.
האם אני זקוק לחומצת לימון בדרגת מזון לפצצות אמבטיה? - 3בדוק אם יש חומצות לימון בחנויות הטבע. חנויות טבע כוללות לעתים קרובות חומצת לימון ועשויות להיות בעלות מגוון גדול יותר של גדלים מאשר חנויות מכולת רגילות. התקשרו לחנות לפני שעצרתם על מנת לוודא שיש להם את הסכום הדרוש לכם במלאי.
- 4חנות בחנות אספקת מסעדות. חנויות לאספקת מסעדות, במיוחד חנויות לאפייה או להכנת ממתקים, עשויות לשאת חומצה לימון. סביר להניח שלחנויות מסוג זה יהיו כמויות זמינות גם בכמויות גדולות. אם אתה זקוק לכמות גדולה, בדוק כאן תחילה.
- מתכננים לרכוש לפחות 0 ק"ג (0,45 ק"ג) של חומצת לימון. ייתכן שכמויות קטנות יותר אינן זמינות.
- 5מצא חנות שמוכרת ציוד לבישול ביתי. מבשלים ביתיים משתמשים לעיתים קרובות בחומצת לימון, למשל להתאמה לרמת החומצה ביינות הפירות. חנות הפונה למבשלים ביתיים עשויה גם להיות בעלת צוות ידע שיכול לספק מידע מפורט על אופן השימוש בחומצת לימון לפרויקט המסוים שלך.
אנשים משתמשים גם בחומצת לימון עבור פרויקטים של מלאכה כגון מלחי אמבט תוססים, או עשויים להיות מעוניינים לרכוש חומצת לימון לניסויים במעבדה. - 6חנות מקוונת. קמעונאים מקוונים מוכרים מיכלים קטנים עד גדולים של חומצת לימון וחנויות מקוונות רבות מוכרות אותה בקילו. אתה יכול לדלג על הקניות ולהעביר את חומצת הלימון מיד לדלתך. אם אתה משתמש בחומצת לימון במשהו שייצרך, זכור להזמין חומצת לימון בדרגת מזון.
- קח בחשבון שעלויות משלוח עשויות לייקר את רכישת חומצת לימון באופן מקוון מאשר בחנות מקומית או בחנות מחסן. עם זאת, המחירים המקוונים הם בדרך כלל תחרותיים יותר ממחירי הסופרמרקטים לגרם.
שיטה 2 מתוך 2: קניית חומצת לימון לשימוש כללי
- 1בחר איזו צורה של חומצת לימון תרצה לרכוש. חומצת לימון זמינה כמונוהידראט ובצורה נטולת מים. מים נטול מים פירושו שאין מים, ולכן חומצת הלימון אבקתית יותר מהצורה המונוהידראטית שיש בה מים.
- בדרך כלל משתמשים בחומצת לימון נטולת מים בפצצות אמבטיה, אך גם צורת המונוהידראט תעבוד.
- אלא אם כן הפרויקט מציין את השימוש בטופס אחד על פני השני, אחד מהם צריך לעבוד.
- 2בדוק אם יש חומצות לימון בחנויות יצירה. חומצת לימון נטולת מים עשויה להיות זמינה באזור ייצור הסבון בחנויות המלאכה, מכיוון שהיא מהווה מרכיב נפוץ בפצצות אמבטיה. התקשר לחנות לפני שאתה הולך לשם כדי לוודא שיש להם את הכמות במלאי שאתה צריך.
לדוגמא, אם אתם מתכננים להשתמש בחומצת לימון להכנת גבינות ואתם רוצים להכין גבינות בעצמכם על בסיס קבוע, תרצו לקנות מספיק חומצת לימון לשימושים מרובים. - 3קנו חומצת לימון באמצעות חברת אספקת כימיקלים. מקור אספקה כימית יספק את המספר הגדול ביותר של אפשרויות מבחינת דרגה, מרקם, כמות וצורה. קרא את הגדרות הספק שלך לגבי הציונים שהם מוכרים. ספקים רבים יוצרים גם תוויות ציון משלהם כדי לציין את איכות הכימיקל. חומצת לימון זמינה בדרגות שונות, כולל:
- קודקס כימי מזון (FCC) - מזון בדרגה
- דרגת האגודה הכימית האירופית (ACS) - החומר עומד בסטנדרטים שנקבעו על ידי ה- ACS לכימיקלים מגיבים בפרסומם.
- דרגת אירופה פרמקופיה (USP) - חומר העומד במפרט בסעיף "ריאגנטים, אינדיקטורים ופתרונות" של ה- USP.
- לבש כפפות מגן כדי למנוע גירוי בעור בעת טיפול בחומצת לימון, במיוחד אם יש לך עור רגיש.
- אל תשתמש בשום חומצת לימון שאינה דרגת מזון לאפייה, להכנת ממתקים, שימורים, הכנת גבינה או בישול ביתי. חומצת לימון שעשויה להתאים לפצצת אמבטיה עשויה שלא להיות בטוחה לצריכה.
קרא גם: איך לפצל אטום?
שאלות ותשובות
- כיצד אוכל לערבב חומצת לימון עם מים לפצצת אמבטיה?השתמש בבקבוק ריסוס וערפל קלות את התערובת.
- האם חומצת לימון תסיר חלודה?כן, הוסיפו מספיק אבקת חומצת לימון ישירות למים חמים כדי ליצור פתרון של 10%. השרו את הפריט שרוצים לנקות בתמיסה כמה דקות עד שעות עד להסרת החלודה. חומצת לימון לא תפשיט צבע ולא תחתוך שומן, ולכן יש להסיר את המזהמים הללו לפני ההשריה.
- במה אוכל להשתמש במקום חומצת לימון בעת הכנת פצצת אמבטיה?אתה לא יכול להשתמש בשום דבר אחר למעט חומצת לימון בעת הכנת פצצות אמבטיה, זהו מרכיב הכרחי.
- אני צריך חומצה לימונית להוסיף למדיח הכלים שלי. איזה מהם הוא הטוב ביותר; מונוהידראט, נטול מים או מזון?נטול מים הוא כנראה חומר הניקוי הטוב יותר, אך הוא תגובתי יותר. אתה בהחלט צריך ללבוש כפפות אם אתה הולך ללא מים.
- האם אוכל לנקות מפזר בו השתמשתי בשמנים אתרים?כן. במדריך למפעיל שלי כתוב להשתמש בחומצת לימון מעורבבת עם מים ולתת לה לשבת במשך 5 דקות או יותר.
- האם אוכל לערבב חומצת לימון עם מים ולקחת אותה לוויטמין C?חומצת לימון אינה זהה לוויטמין C, אם כי שניהם נמצאים בפירות הדר. ויטמין C מכונה גם חומצה אסקורבית.
- כיצד אוכל לנקות קומקום חשמלי עם חומצת לימון?כדי לנקות את הקומקום, פשוט הרתיחו חצי סיר מים והוסיפו 2-3 כפות אבקת חומצת לימון למים. תנו לזה לשבת במשך 15-20 דקות ואז שפכו את המים החוצה. תן לו לשבת יותר אם אתה שם לב שהקומקום עדיין לא נקי. שטפו את הקומקום לפחות פעמיים. הוא צריך להיות נקי ומוכן לשימוש לאחר התהליך.
- האם אוכל להשתמש בניקוי חומצת לימון לפצצות אמבטיה?כן אתה יכול. ישנם סוגים שונים של חומצות לימון המשמשות לניסויים שונים, אך ניקוי חומצות לימון עובד באותה מידה.
- מהי הדרך הנכונה לאחסון חומצת לימון? אני יודע שזה צריך להיות במקום קריר ויבש, אבל האם זה משנה בכלי זכוכית או פלסטיק?זה לא משנה. עדיף שתשמור אותו במיכל שנכנס כי זה הכי בטוח.
- האם חומצת לימון היא חומר ניקוי יעיל?כן. זהו כימיקל חומצי וינקה הצטברות סיד ביעילות רבה.
שאלות ללא מענה
- האם אוכל להשתמש בחומצת לימון לניקוי אלומיניום?
- איזה סוג של חומצת לימון הכי טוב להכין לשוניות מדיח כלים?
- באיזה חומצת לימון אני משתמש להמסת אבנים בכליות וכמה עלי להכניס לשמונה גרם מים מזוקקים?
- האם אני זקוק לחומצת לימון בדרגת מזון לפצצות אמבטיה?
תגובות (16)
- חיפשתי חומצת לימון כי אני מעוניין להכין פצצות אמבטיה. לא רק שמצאתי שיש סוגים שונים של חומצת לימון, מצאתי הרבה מאוד שימושים ומידע עליו! מועיל מאוד, האם אוכל להכניס את זה לכיס האחורי שלי?;) הייתי נותן 10 כוכבים אילו היו זמינים; סימנתי את האתר וכבר העברתי אותו!
- אני חוקר טיפול ב- pH במי הבאר שלי ומצאתי את המידע כאן כשחיפשתי בגוגל. מצאתי כי חומצת לימון תוריד את ה- pH באמצעות 0,5 גרם לחמישים ליטר מים. מדריך להצלה, תודה!
- נהדר, נתן לי הרבה רעיונות היכן למצוא את מה שאני מחפש.
- למד היכן ניתן למצוא חומצות לימון המתבקשות בפצצות ניקוי שירותים.
- לגמרי הסתיים כל הבלבול. תודה!
- טוב מאוד ועוזר.
- זה נהדר איך ראית את זה מכל אפשרות.
- אני מודה לך שיש לך הסבר כזה דרך היכן למצוא את החומר הזה.
- אינפורמטיבי, אמר לי מה אני צריך לדעת.
- זה היה מועיל בייצור פצצות אמבטיה וגם בניקוי מדיח הכלים.
- אמר לי מה זה, איפה אוכל לקנות וכו '.
- כל המידע היה מועיל, במיוחד היכן לאתר חומצת לימון בחנות. תודה!
- לא ידעתי מהי חומצת לימון. קראתי מאמר על אחסון ג'ל אלוורה והוא אמר שיש בו חומצת לימון וטיפה של ויטמין E בג'ל כדי שיימשך זמן רב יותר. גיליתי שאולי אוכל לרכוש חבילה ממנו בחנות פירות וירקות מקומית במעבר השימורים.
- זה היה מאוד מועיל וברור.
- לא הייתי מודע לשימושים הרבים בחומצת לימון. מאוד אינפורמטיבי. מאמר זה היה קצר ותמציתי, כל כך נחמד מאוד. תודה.
- מתקשה לרכוש חומצת לימון. אני מקווה שאחרי שקראתי את המאמר שלך אוכל לאתר כמה עכשיו. תודה.
