איך מכינים קאפקייקס עם קמח לגידול עצמי?
זהו מתכון סופר קל הנשען על קמח גידול עצמי (גידול עצמי) כדי להשיג עוגות בשיא יפה.
זהו מתכון סופר קל הנשען על קמח גידול עצמי (גידול עצמי) כדי להשיג עוגות בשיא יפה. זה פשוט להרכיב ואמור לקחת בערך 20 דקות בסך הכל, כולל זמן בישול.
- 150 גרם חמאה
- 150 גרם סוכר קסטר
- 2 ביצים
- 150 גרם קמח לגידול עצמי (קמח בגידול עצמי)
- 5 מ"ל (1 כפית) חלב
- 2 מ"ל (0,5 כפית) תמצית וניל
- ציפוי / זיגוג (אם משתמשים)
- 1מדדו את כל המרכיבים. חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 2מכניסים את החמאה לקערה ומקציפים עד שהיא בהירה ואוורירית.
- 3מוסיפים את הסוכר ומקציפים אותו פנימה.
- 4מוסיפים ביצה אחת ומקציפים אותה לתוך החמאה והסוכר.
- 5מוסיפים את הביצה השנייה ומקציפים אותה פנימה.
- 6מוסיפים את הקמח ומקפלים אותו לתערובת בעזרת מרית או כף עץ.
- 7מוסיפים את תמצית החלב והווניל.
- 8מכניסים את הבלילה ל -12 מארזי קאפקייקס. ודא שהם מופצים באופן שווה.
בדוק את הקאפקייקס כל 5 דקות בערך. - 9מכניסים את המגש לתנור ואופים כ -12 עד 15 דקות.
- 10הניחו לקאפקייקס להתקרר.
- 11אכלו את הקאפקייקס כמו שהם או קשטו אותם.
- דאג להקציף את הביצים בנפרד.
- כדי לראות אם קאפקייק מבושל, תקעו קיסם ואם מעט בלילה נדבקת לקיסם, הוא עדיין לא מבושל.
- אל תתנו לבשל יותר מדי זמן או קצר מדי. בדוק את הקאפקייקס כל 5 דקות בערך.
- קערת ערבוב
- ערבוב יישום
- מארזי קאפקייקס או מגש
- מגש / יריעת אפייה
- כפפות תנור
קרא גם: איך מכינים עוגות סגולות?
תגובות (1)
- השתמשתי במתכון זה כדי להעסיק את נכדתי תוך כדי בילוי זמן איכות ביחד. זה היה מהיר וקל, והיא הייתה כל כך גאה שיש לה משהו להראות לאמא ואבא כשאספו אותה! תודה.
