איך מכינים קאפקייקס בסיסיים?
אם רק תוסיפו שוקולד צ'יפס לקאפקייקס וניל הם פשוט היו קאפקייקס וניל עם שוקולד צ'יפס.
האם אתה אוהב לאכול עוגות, אך אינך יודע להכין אותן? המשך לקרוא כדי למצוא כיצד להכין עוגות וניל סופר קלות ובסיסיות.
- 0,33 כוס חמאה
- 0,5 כוס סוכר
- כפית אחת תמצית וניל
- 2 ביצים
- 1,25 כוסות קמח לכל מטרה
- 1,25 כפית. אבקת סודה לשתייה
- 0,25 כוס חלב
- 1קרם יחד את החמאה עם הסוכר עד לקבלת תערובת לחה.
- 2מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים אותה פנימה.
- 3מוסיפים את הביצים (אחת אחת) לבלילה. מערבבים אותו היטב. (זה אולי נראה כאילו הוא מתכרבל אבל אל תדאג.)
- 4מוסיפים את הקמח עם הסודה לשתיה והחלב. מערבבים היטב עד שכל חלקי הקמח נעלמים.
- 5מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
- 6מרפדים את תבנית הקאפקייקס בספינות קאפקייקס.
- 7מוסיפים את הבלילה לתוך ספינות הקאפקייקס. מלא אותם חצי למעלה.
- 8אופים את הקאפקייקס במשך 15-20 דקות. הכנס קיסם ואם הוא יוצא נקי הקאפקייקס שלך סיימו.
- 9תנו להם להתקרר כמה דקות בתבנית ואז הוציאו אותם.
- 10וואלה! הקאפקייקס המדהימים והטעימים שלכם נגמרו!
- הוסף כפור לסיום טעים
- בקש ממבוגר לפקח עליך כל העת.
- שאל את הוריך לפני שתעשה זאת.
שאלות ותשובות
- אם אני רוצה להכין עוגות שוקולד, האם אני פשוט מוסיף שוקולד צ'יפס?אם רק תוסיפו שוקולד צ'יפס לקאפקייקס וניל הם פשוט היו קאפקייקס וניל עם שוקולד צ'יפס. על מנת להכין עוגות שוקולד מתאימות היית צריך להשתמש באבקת קקאו מעובדת הולנדית או רגילה לבלילה.
- מה אם הייתי משתמש בקמח לגידול עצמי? בכמה עלי להשתמש?השתמש באותה כמות קמח, אך השאיר את אבקת האפייה, מכיוון שקמח לגידול עצמי יעלה מעצמו ללא צורך בחומרי גידול אחרים.
- כמה זמן עלי לחמם את התנור מראש?בדרך כלל לוקח בערך עשר דקות לחמם תנור מראש, אך זה תלוי בתנור הספציפי. מרבית התנורים יציינו בלוח התצוגה מתי מסתיים שלב החימום המקדים. אם אתה מחמם את התנור לפני שתתחיל לערבב חומרים, הוא צריך להיות חם מספיק עד שתצטרך להכניס אותם.
- מהם מרכיבי הקאפקייקס?הקמח, הסוכר והחמאה הם המרכיבים הבסיסיים; עם זאת, אתה יכול להשתמש בחלב, מים וביצים.
- יש דבר כזה קאפקייקס דלעת?כן. המדריך כולל שני מאמרים לעוגות דלעת. ראה הכנת עוגות דלעת ג'ינג'יות או הכנת עוגות תבלינים לדלעת.
- באיזה סוג קמח אני משתמש?אתה משתמש בקמח לכל מטרה למתכון זה. (זה נקרא בבריטניה "קמח רגיל").
- האם אני צריך לשמן את תבנית הקאפקייקס?כן, כדאי לשמן את תבנית הקאפקייקס להסרה קלה יותר.
- איך צריכה להיראות עקביות הבלילה?הבלילה צריכה להיות דומה לעקביות של בלילת פנקייק. זה יהיה בעיקר חלק עם כמה גושים.
- איך הייתי משתמש בקיסמים?פשוט הכניסו את קיסם בזווית קלה באמצע הקאפקייק; אם הוא יוצא נקי ללא תערובת רטובה, הקאפקייקס נגמרים.
- מה זה אניה לקאפקייקס?אוניית קאפקייקס היא רק מילה נוספת למארז של קאפקייקס. זהו תוחם (לרוב נייר) למגש הקאפקייקס אליו מכניסים את הבלילה.
