איך מכינים פחם?
להכנת פחם, אתר אזור בטוח בו תוכל לבנות אש בחוץ, ואז ערום עץ מרפא לתוף מתכת גדול עם מכסה. לאחר מכן, בנה ערימת עץ למדורה, השאר חור באמצע, ואז הכניס את התוף לחור. כסו את התוף בעץ נוסף והבעירו את העץ והניחו לו להישרף למשך 3 שעות לפחות. לאחר שהאש נשרפת ומתקררת לחלוטין, הסר את מנת הפחם הטרייה שלך מתוך התוף! למידע נוסף על הכנת פחם עם 2 תופים, המשך לקרוא!
כמה פחם ניתן להשיג על ידי ביצוע צעדי המדורה?
פחם גוש, המיוצר על ידי שריפת פיסות עץ עד שכל הזיהומים נעלמים ונשאר רק הפחם, הוא בחירה מצוינת לצלייה בחוץ. יקר לקנות פחם חד פעמי בחנות, אבל להכין לבד זה פיתרון זול ופשוט. מדריך זה יראה לכם כיצד להכין פחם עץ מחומר גלם.
שיטה 1 מתוך 2: הדלקת מדורה
- 1אתר אזור שבו אתה יכול לבנות אש בחוץ. יתכן שתוכל לעשות זאת בחצר האחורית שלך, או שתצטרך לאבטח אתר אחר עם היתר. בדוק את פקודות העיר שלך על שריפות בחוץ.
- 2קבל תוף מתכת. זהו המכולה אליה תכניס את העץ. בחר תוף גדול או קטן ככל שתרצה, תלוי כמה פחם אתה רוצה להכין. וודא שיש לו מכסה חסין להבה.
- 3בחר עץ להכנת פחם. באיזה סוג עץ אתה רוצה להשתמש עבור הפחם שלך? בחר עץ שנרפא. עץ דובדבן, עץ אלון או עץ היקורי כולם עובדים טוב. בדוק מסביב כדי לראות אם לאנשים באזור שלך יש עץ למכירה, או קח כמה בחנות לבית וגינה. תצטרך מספיק כדי למלא את התוף שלך למעלה. קוצצים את העץ לחתיכות של 10,20 ס"מ.
- 4מלא את התוף בעץ המרפא. ארזו את התוף בחוזקה בעץ, ומלאו אותו עד למעלה. שים את המכסה על התוף.
טיפ: הוא אמור להיסגר מספיק כדי להישאר במקום, אבל אתה לא רוצה שהוא יהיה אטום.
- 5היכונו להדלקת מדורה. קנו או אוספו עץ נוסף כדי ליצור מדורה שתישרף במשך 3 - 5 שעות. בנה אותו באתר שבחרת. השאירו חור באמצע לתוף. הכניסו את התוף לחור וכסו אותו בעץ נוסף.
- 6לשרוף את המדורה. שמור על כך למשך שלוש שעות לפחות, יותר אם אתה משתמש בתוף גדול ועמוס בעץ. תנו לאש להישרף לחלוטין ולהתקרר לפני שניגשים לתוף.
- 7הסר את הפחם הגוש. כאשר אתה פותח את המכסה, תראה קבוצה טרייה של פחם גושי טהור. השתמשו בו לצלייה להמשך הקיץ.
איך מכינים פחם בלי תוף?
שיטה 2 מתוך 2: שימוש בשני תופים
- 1קנו תוף קטן ותוף גדול יותר. התוף הקטן חייב להתאים לגדול יותר עם הרבה מקום פנוי. שימוש בתוף 30 ליטר (113,6 ליטר) בתוך תוף 55 ליטר (208,2 ליטר) עובד היטב.
- 2חתך אחיזת דלק בתוף הגדול יותר. השתמש בלהב פאזל מתכתי כדי ליצור חתך מרובע בבסיס התוף הגדול יותר. זה צריך להיות בערך 30 ס"מ (30,5 ס"מ) על 51 ס"מ (50,8 ס"מ).
הערה: תזדקק לחור זה כדי להזין דלק לתוף כדי לשמור על תוכן חם.
- 3קדח חורים בתחתית התוף הקטן יותר. זה מאפשר לחום הקיצוני לעבור לתוף הקטן יותר, לבשל את העץ שבתוכו. קדח חורים של 5 או 16,50 ס"מ בבסיס התוף.
- 4מלא את התוף הקטן בעץ מרפא. עץ דובדבן, עץ אלון או עץ היקורי שנחתך לחתיכות של 10,20 ס"מ הוא אידיאלי. ארז את התוף בחוזקה, ואז הנח את המכסה מעל, סדוק כדי שתוכל לצאת לחות.
- 5הפוך מעמד בתוף הגדול יותר. הניחו שני לבנים שטוחות בתחתית התוף הגדול, אחת מכל צד. הניחו שני לבנים נוספות בשוליהן הארוכים על גבי הלבנים השטוחות. מעמד זה מונע מהתוף הקטן יותר לגעת בתחתית התוף הגדול יותר, ומאפשר לכם להזין דלק מתחתיו.
- 6הניחו את התוף הקטן יותר על המעמד. וודא שהוא מתאים היטב לתוף הגדול יותר; אם לא, השתמש בלבנים או באבנים קטנות יותר כדי ליצור מעמד קטן יותר. שים את המכסה על התוף הגדול יותר והשאיר אותו סדוק לפתיחת אוויר.
- 7בנה אש בתוך התוף הגדול ותן לו לבעור במשך 7-8 שעות. השתמש בעץ ובהדלקה ליצירת שריפה, תוך הזנת החומרים דרך חור המזין בתחתית התוף. עם האש מתחילה להאכיל אותה בחתיכות עץ גדולות יותר.
- לפקוח עין על האש; כאשר הוא מתחיל להאכיל אותו יותר עץ.
טיפ: אתה רוצה שהאש תתחמם כמה שיותר, אז המשך להאכיל עץ צפוף.
- 8תן לאש להישרף. לאחר 7-8 שעות הזיהומים, הלחות והגזים יישרפו מהעץ וישאירו אחריהם פחם טהור. תן האש לשרוף החוצה ואת המתקן כולו להתקרר לחלוטין לפני שאתם ניגשים זה.
- 9הסר את הפחם. רוקן את התוף הקטן למיכל ואחסן את הפחם לשימוש מאוחר יותר.
איך אוכל לגרום לפחם לא לעשן כל כך הרבה?
- להיות סבלני; תהליך ה"הסתה "לוקח שעות רבות.
- אל תסיר את הפחית עד שהאש כבתה לחלוטין. אם הפחם שנעשה בחלקו יקבל מספיק אוויר, הוא יישרף.
- ודא שהמכסה נסדק כשאתה מבעיר את האש כדי שהגזים יוכלו להימלט מהפחית בלי להעלות לחץ.
- אל תשרוף את עצמך; הרחיקו להבות וחפצים חמים מילדים.
קרא גם: איך מכינים תה ירוק?
שאלות ותשובות
- איך מכינים פחם בלי תוף? האם חפירת חור באדמה עם המדורה על גבי העץ שתהפוך לעבודת פחם?כן, חופרים בור חרוט. הפעל בו אש טובה עם חומר עבות. ואז שכב את העץ שלך בלהבה, תוך שמירה על להבה טובה עד שהבור מלא בפחם. הלהבה מספקת את החום, שורפת את העשן ומפסיקה את האוויר להגיע לפחם. בסוף, הוסיפו רק עץ קטן יותר שמצטמר מהר יותר, ואחרי העץ הקטן האחרון המתינו עד שהלהבות ייפסקו ואז הרוו היטב בידי מים או כיסו באדמה חרסיתית והניחו להתקרר.
- האם אוכל להשתמש במבער גז לשם כך?כן, עם זאת וודא כי הגז אינו חם דיו כדי להמיס את התוף ולהצית את העץ שבתוכו.
- האם תוף רגיל 55/30 גלון יעבוד? דירוגי הטמפ 'הם בטווח של 300 מעלות. נירוסטה הוא הרבה יותר יקר, אבל יש דירוגים כלפי מעלה של 600 מעלות.טמפרטורת ההיתוך של הפלדה היא הרבה מעל 1093 מעלות צלזיוס - הפיכת פחם לא מתקרבת לזה, אז אתה צריך להיות בסדר.
- האם ניתן להשתמש בחיפוי במקום חתיכות פחם קטנות יותר?כל עוד העץ יבש ואינו כיסוי צבעוני. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בשבבי עישון עץ של המותג קאובוי מכיוון שהם מיובשים ונרפאים.
- האם הפחם המיוצר בטוח לשימוש לסינון מים?לא, אין להשתמש בפחם לסינון מים.
- האם הגז מתוף הפחם יכול להיות מועבר לבור האש כמקור אנרגיה לזרז את התהליך?תיאורטית כן; עם זאת, האמצעים לאיסוף הגז והובלתו לאש יהיו מייגעים.
- איך אוכל לגרום לפחם לא לעשן כל כך הרבה?וודאו שהוא יבש לחלוטין, אך הוא עדיין ייצור מעט עשן.
- האם שריפת פחם יוצרת גז מזיק או רעלים מכל סוג שהוא?כל השריפות מייצרות גזים שעלולים להיות מסוכנים לשאיפה, אך פחם נשרף בצורה נקייה יותר מעץ מכיוון שהוא בעיקר פחמן ומייצר מעט עשן.
- כמה פחם ניתן להשיג על ידי ביצוע צעדי המדורה?זה יהיה תלוי בגודל התוף. עץ מרפא מאבד כ 75% מהמשקל כאשר הוא הופך לפחם. זה משוער מכיוון שיש בעץ כמות משתנה של תכולת מים, צפיפות העץ בשימוש וכיצד המרה של העץ לצריבה.
- האם על תוף 55 הגלון להיות מכסה?כן, מכיוון שאתה רוצה להכיל את החום שנוצר מהאש כדי "לבשל" את העץ הכלול.
תגובות (13)
- מאמר הסבר נהדר. העבודה כזו הופכת את האינטרנט למעולה.
- חיפשתי הסבר פשוט עם דיאגרמות פשוטות, כדי שאוכל לקבל את המידע ולהבחין כיצד אשתמש בו. רוב ההסברים הם שלב ראשון, שלב שלישי, שלב שבע וסיימו. רגע מה?! הגרפיקה הזו כל כך פשטנית שכולם יכולים להשיג אותה באופן מיידי. הלוואי שתכין דף על מערכות יחסים...
- מדהים, מאוד מועיל.
- היה צריך כמות גדולה של פחם להמתכת אלומיניום. עמדתי להשתמש בשיטת תל חרסית, החלטתי לנסות תוף 55 מדורה ומדורה. בטח חסך הרבה חפירות וסחבות, תודה.
- ככל שאני מודאג יותר ויותר מהממשלה שלי, אני בוחן דרכים נוספות לסנן מים, ליצור אבני בניין חיוניות למגורים בסבך, וזה מאוד מעניין. יש לי כמויות אדירות של עצי אלון חיים מסביב, וזה טוב לדעת שזה מקור טוב לחומר ודלק לייצור פחם גושי.
- מצאתי ששיטת שתי התופים מעשית יותר, מכיוון שהיא משתמשת בעצי הסקה מוגבלים. תודה!
- תודה רבה על הידע שנצבר.
- אל תפרוק יותר מדי את תופי 55 הגלונים, אחרת העץ שלך יישרף!
- המדורה נחמדה מאוד.
- זה פנטסטי. ניסיתי בעצמי כמו שכתוב באתר הנהדר הזה. התוצאה המדויקת: פחם נחמד למנגלים ולמסיבות בקיץ הבא. תודה גדולה, מדריך.
- ייצור פחם מדורה היה פשוט נהדר.
- אני מניח שעלות ראשונית של אספקה, הגדרה, זמן ומרחב נדרשים נראים מוגזמים עבור מנה קטנה אחת. בצד החיובי, שימוש בשיטה זו יבטיח את סוג ואיכות הפחם הגוש. לא עשיתי את המתמטיקה, אבל אני בטוח שמספר קבוצות לאורך זמן יניבו הפחתת עלויות משמעותית.
- רק קריאת המדריך שלב אחר שלב נתנה לי מספיק ביטחון שאוכל להכין פחם. לא יכול לחכות לנסות את המנה הראשונה שלי!
