איך להבהיר ביצה?
כדי להבהיר ביצה, התחל בהגדרת ציוד הנרות שלך בחדר חשוך קרוב לחממה. לאחר מכן, הניחו את הקצה הגדול יותר של הביצה כנגד האור, והטו אותה עד שתקבלו את התצוגה הטובה ביותר. סמן את הביצים תוך כדי רישום מה שרואים כדי שתוכל לעקוב אחר התפתחות הביצה. לאחר מכן, החזירו את הביצה לחממה, באופן אידיאלי תוך 20-30 דקות כדי למנוע מהביצה להתקרר מדי. בנוסף, רק נר ביצה בימים 7 ו -14 מכיוון שאתה רוצה לשמור עליהם בבטחה ככל האפשר. כדי ללמוד כיצד להבדיל בין זוכה לביצית גמירה, המשך לקרוא!
אינדיקציות נוספות לכך שביצה היא גמילה כוללת התפתחות כתמי דם או פסי דם בתוך הביצה.
חקלאי עוף משתמשים בנרות כדי ללמוד אילו מביצי העוף שלהם פוריות ויבקעו לאפרוחים. ניתן להשתמש בנרות כדי לדעת אם ביצית מופרית הפסיקה להתפתח. תהליך הנרות עובד על ידי הארת פנים ביצה כך שתוכלו לראות מה נמצא בתוך הקליפה. מאמר זה יראה לכם את ההליך הנכון להנרות ביצה.
חלק 1 מתוך 2: הבנת תהליך הנרות
- 1להבין מדוע אתה צריך להבהיר את הביצים שלך. כאשר אתה בוקע ביצים בבית, כדאי לעקוב אחר התפתחות הביציות. עם זאת, זה יכול להיות קשה מאוד (אם לא בלתי אפשרי) ללא שימוש בנרות. נרות כרוכים בהזרקת אור בהיר לביצה, ומאפשרים לראות את תכולתה ולבדוק האם היא מתפתחת כראוי.
- כשאתה בוקע ביצים בבית, לעולם לא תקבל שיעור בקיעה של 100%. יש ביציות שלא יהיו פוריות מלכתחילה (אלה נקראות "חלמוניות") ואילו אחרות יפסיקו להתפתח בשלב כלשהו בתהליך הדגירה (אלה מכונות "quitters").
- חשוב שתצליח לזהות ולהסיר את החלמונים וההפסקים האלה במהלך תהליך הדגירה, אחרת הם יכולים להתחיל להירקב ולבסוף להתפרץ בתוך החממה, לזהם את הביצים האחרות בחיידקים וליצור ריח רע מאוד.
- 2השתמש בציוד הנרות הנכון. ציוד נרות לא צריך להיות מהודר או ספציפי במיוחד - למעשה, בימים ההם זה היה נעשה עם הלהבה מנר (ומכאן השם). הדרישה העיקרית היא אור בוהק (ככל שיהיה בהיר יותר טוב) עם פתח קטן יותר מקוטר הביצים שאתה מתכוון לנר. יהיה עליך להוביל את הנרות בחדר חשוך מאוד על מנת לראות בתוך הביצה.
- אתה יכול לקנות מכשירים ספציפיים לנרות ביצים בכל חנות לאספקת עופות. אלה נראים בדרך כלל כמו פנסים קטנים המופעלים באמצעות סוללות או כבל תקע.
- אתה יכול להכין פמוט ביצה משלך בבית על ידי הנחת נורה של 60 וואט בתוך פחית קפה והכנת חור בקוטר של 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) בחלק העליון של הפחית. לחלופין, אתה יכול לקחת פנס בהיר מאוד ולכסות את הפתח בפיסת קרטון עם חור (קוטר 2,50 ס"מ) באמצע.
- אפשרות הייטק יותר ויקרה יותר להנרות ביצים מכונה Ovascope. יש לו מעמד מסתובב עליו מניחים את הביצה. הביצה מכוסה אז על ידי מכסה המנוע החוסם כל אור סביבתי. לאחר מכן תוכל לצפות בביצה דרך עינית, המגדילה מעט את הביצה לצורך בדיקה קלה יותר.
כדי להבהיר ביצה, התחל בהגדרת ציוד הנרות שלך בחדר חשוך קרוב לחממה. - 3עקבו אחר לוח זמנים לנרות מתאים. אתה צריך להבהיר את הביצים שלך לפני שאתה בכלל מכניס אותן לחממה. ככל הנראה לא תוכלו לראות שום דבר, שלא לדבר על להבדיל בין ביצים טובות לרעות, אך זה ייתן לכם אינדיקציה כיצד נראית ביצה לא מפותחת, מה שיכול להועיל להשוואה בהמשך.
- זה עשוי גם להיות מועיל לחפש סדקים זעירים שאינם נראים לעין בלתי מזוינת. ביצים סדוקות רגישות יותר לחיידקים מזיקים שנכנסים פנימה ומשפיעים על התפתחות העובר. אם אתה מוצא ביצה עם סדק, אל תשליך אותה עדיין, אך דאג לשים לב לסדק ולבדוק את התקדמות הביצה בהמשך.
- למרות שאנשים מסוימים ינררו את ביציהם כל יום בזמן הדגירה, מומלץ לחכות עד יום השביעי לערך. יש לכך שתי סיבות.
- מספר אחת: ביציות הן רגישות לטמפרטורה והעברתן כל הזמן פנימה והחממה יכולה להשפיע לרעה על התפתחותן, במיוחד בשלב מוקדם זה.
- מספר שתיים: לפני יום שבע הביציות לא יתפתחו במיוחד וקשה להבחין בין ביצים טובות ורעות.
- לאחר הנרות ביום השביעי כדאי להשאיר את הביצים לבד עד יום ארבע עשרה. בשלב זה, תוכל לבדוק שוב את כל הביציות שלא היית בטוח בהן בפעם הראשונה ולזרוק אותן אם עדיין אין סימני התפתחות.
- עליכם להימנע מהנרות לאחר יום שש עשרה או שבע עשרה, מכיוון שאין להעביר את הביציות ואף לא להפוך אותן בימים שקדמו לבקיעה. בנוסף, העוברים יתפתחו בשלב זה עד כדי כך שהם ימלאו את פנים הביצה, כך שתוכלו לראות מעט מאוד.
חלק 2 מתוך 2: נרות הביצים
- 1החזיקו את הביצה מעל האור. הגדר את ציוד הנרות שלך בחדר חשוך בסמיכות לחממה. בחר ביצה מהחממה והחזק אותה מעל האור. הדרך הנכונה לעשות זאת היא כדלקמן:
- מניחים את הקצה הגדול יותר של הביצה (היכן שק האוויר) ישירות על האור. החזיק את הביצה בסמוך לראש, בין האגודל לאצבע. הטה את הביצה מעט לצד אחד וסובב עד שתקבל את התצוגה הטובה ביותר.
- בזמן שאתה עובד, עליך לסמן כל ביצה במספר ולרשום הערות על הממצאים שלך. בדרך זו תוכלו להשוות את תוצאות הנרות הראשונות שלכם עם תוצאות הנרות השנייה שלכם.
- נסה לעבוד במהירות, אך לא כל כך מהר, עד שאתה מסתכן בהפלת הביצה. כל עוד הביציות מוחזרות לאינקובטור תוך עשרים דקות עד חצי שעה, אין סיכון שתהליך הנרות ישפיע על התפתחותן. תרנגולת אם תשאיר לעיתים קרובות את ביציה לפרקי זמן קצרים בזמן שהיא דוגרת אותן.
- שים לב שיהיה קשה יותר לנר ביצים חומות או מנומרות מכיוון שהקליפות הכהות אינן הופכות שקופות מתחת לאור.
- 2חפש סימנים לכך שהביצה היא מנצחת. זוכה הוא ביצה עם עובר המתפתח בהצלחה. אתה יכול לדעת אם ביצה היא מנצחת באמצעות הסימנים הבאים:
- תהיה רשת גלויה של כלי דם המתפשטים ממרכז הביצה כלפי חוץ.
- בעזרת נר חלש יותר, אולי פשוט תצליחו להבחין במחצית התחתונה הברורה של הביצה (היכן שק האוויר) ובחצי העליון הכהה יותר של הביצה (במקום בו העובר מתפתח).
- בעזרת פמוט טוב תוכלו לראות את קו המתאר הכהה של העובר במרכז רשת כלי הדם. סביר להניח שתראה את העיניים של העובר, שהן הנקודות הכהות ביותר בתוך הביצה.
- אם יתמזל מזלך, ייתכן שתראה את העובר נע!
לאחר מכן, החזירו את הביצה לחממה, באופן אידיאלי תוך 20-30 דקות בכדי למנוע מהביצה להתקרר מדי. - 3חפש סימנים לכך שהביצה היא גמילה. גמילה היא עובר שהפסיק להתפתח בשלב כלשהו במהלך הדגירה, מסיבה זו או אחרת. חלקם מפסיקים בגלל טמפרטורות או לחות שמורים בצורה גרועה, חלקם מזוהמים על ידי חיידקים, בעוד שאחרים פשוט יש גנים רעים.
- האינדיקציה העיקרית לכך שביצה היא גמילה היא התפתחות טבעת דם. טבעת דם נראית כמו עיגול אדום מוגדר היטב, הנראה בחלק הפנימי של הקליפה. הוא נוצר כאשר העובר מת וכלי הדם התומכים בו מתרחקים מהמרכז ונחים על הקליפה.
- אינדיקציות נוספות לכך שביצה היא גמילה כוללת התפתחות כתמי דם או פסי דם בתוך הביצה. עם זאת, טלאים כהים אלה יכולים להיות קושי להבדיל מעובר בריא בשלב מוקדם זה.
- אם אתה בטוח ב 100% שהביצה היא גמילה (הופעת טבעת דם היא סימן מובהק מאוד) אז עליך להשליך את הביצה מיד כדי למנוע ממנה להפוך רע ולהתפוצץ בתוך החממה.
- 4חפש סימנים לכך שהביצה היא חלמונית. חלמונית היא ביצה שמעולם לא הופרה ואין לה שום סיכוי לפתח עובר. אתה יכול לדעת אם ביצה היא חלמונית באמצעות הסימנים הבאים:
- הביצה נראית בדיוק כפי שנראתה כאשר הנרתם את הביצים לראשונה לפני שהכנסתם לחממה.
- החלק הפנימי של הביצה נראה צלול למדי, ללא כתמים כהים גלויים, כלי דם או טבעות דם.
- 5אם אתה לא בטוח, השאר את הביצים בשקט. אם אתם חושבים שאולי זיהיתם חולן או מתפטר, אך אינכם בטוחים ב 100%, אל תזרקו אותם עדיין. אם כן, אתה מסתכן בזריקת ביצים בריאות.
- פשוט רשום אילו ביציות מכילות סימן שאלה, ואז הניח אותן בחזרה בחממה. תמיד כדאי לתת להם הזדמנות נוספת.
- בדוק שוב את הביצים המפוקפקות ביום ארבע עשרה. אם עדיין אין סימני התפתחות ברורים או אם נוצרה סוף סוף טבעת דם, אתה יכול להשליך אותם.
חשוב להבהיר את הביצים כדי לוודא שכולן מתפתחות כדי שלא תסיים ביצה גרועה שמתפוצצת.
- למרות שנר משמש לרוב על ידי מגדלי תרנגולות, ניתן להשתמש בו גם לבדיקת ביציות של ברווזים, אווזים, עופות גיני ואפילו תוכים!
- ראה כאן מדריך מדריך כיצד לבקוע בהצלחה ביצי עוף.
- אל תנסה לאכול ביצי חלמון שישבו בתוך החממה. הם כבר לא טריים ועלולים לגרום לך לחלות מאוד.
- פנס בהיר
קרא גם: איך להישאר לחות במהלך ההריון?
שאלות ותשובות
- כמה פעמים עלי להפוך את הביצה ומתי אני מפסיק לסובב אותה?הופכים את הביצים שלוש פעמים ביום. הפסיקו להפוך אותם ביום 18 והעלו את רמת הלחות לסביבות 70%.
- האם אוכל להשתמש בכל סוג של לפיד?כל סוג של פנס יכול לעבוד, אבל יהיה לך יותר מזל עם פנסים חזקים יותר.
- האם תרנגולת תבעט בעצמה ביצים רעות?כן, בדרך כלל היא תעשה את זה עם ביצה גרועה, אבל לא תמיד. חשוב להבהיר את הביצים כדי לוודא שכולן מתפתחות כדי שלא תסיים ביצה גרועה שמתפוצצת.
- אם הביצית מופרית, אך לא החלה להתפתח, האם אוכל לאכול אותה?לא, כל ביצה שהייתה בחממה אך לא התפתחה, מסתכנת בזיהום חיידקי שעלול לגרום לך לחלות מאוד אם תאכל אותה. יש הרבה ביצים בריאות לאכול שם בחוץ, בחר אחת מהן במקום.
- האם אוכל להשתמש בפנס רגיל?כן, או שתוכל להשיג את אפליקציית הפנס לטלפון שלך.
- הנרתי את הביצים שלי, אבל לא יכול לדעת אם הן מתפתחות. מה אני יכול לעשות?הכניס אותם בחזרה לחממה והירגע. יש ביציות שלוקח יותר זמן להתפתח, ויש מינים שקליפות עבות יותר ולכן קשה יותר לראות בתוכם.
- האם אוכל לאסוף ביציות מופרות ואז להחזיר אותן להפיכת התרנגולת שלי?כן, זה בסדר לאסוף ביצים מופרות לכמה ימים כדי לבנות מצמד לפני שמספקים אותם לחזה. פשוט העבירו מעט את הביצים בכל יום, ואל תשתמשו בביצים מעל גיל שבוע.
- בימים 1-4 של דגירת ביצי עופות גיניאה, הטמפרטורה נעה. זה היה ב 105 * F למשך לילה שלם וב 90 * F במהלך יום לימודים. האם הגינאות יכולות להיות מתות?הם עלולים לבקוע, אך תנודות טמפרטורה קיצוניות עלולות לגרום בין היתר לגוזלים מפותחים עם בעיות ברגליים וברגליים.
- האם אוכל לאכול ביצה שנפסקה?לא. כל הביצים שהפסיקו כנראה לא בריאים לאכילה. באופן כללי, אינך רוצה לאכול ביצים שפגשו חממה או תרנגולת פורחת, מכיוון שחלק הביצה האכיל בפועל אינו עוד, או שהחל להתפתח. ביצים אלה אינן בטוחות לצריכה.
- כאשר הנרתי את הביצה, זה נראה כאילו היא נסדקה, אבל היא לא הייתה מבחוץ. האם זו ביצה גרועה?זו אולי לא ביצה גרועה, אבל יכולה להיות סדק בקו השיער שלא ניתן להרגיש. עדיף לחפש פגמים בביצים לפני תחילת הדגירה כדי למנוע בעיות ולהבטיח את האפרוחים הבריאים ביותר.
תגובות (12)
- למעשה הצפייה בביצים שנרות היה מועיל מאוד.
- מקור טוב מאוד.
- תודה על הסרטונים המאוד אינפורמטיביים שלך. גידלתי תרנגולות כבר שנים אבל רק התחלתי עם חממות בשנה שעברה. אהבתי במיוחד את הטיפ שלך להשתמש בליסטרין כאנטי בקטריאלי על הביצים לפני הדגירה. ראיית הביציות בשלבי גידול שונים הייתה ממש מועילה! תודה.
- ידע מועיל מאוד.
- בתי הכינה חממה ביתית לפרויקט בית ספר ויש לה ביצי עוף. תודה על המידע המועיל, יש לנו 8 ביצים מוכנות להיות אפרוחים לתינוקות.
- זה עזר לי מאוד כיצד לנר ביצי עוף בהן אשתמש כדי לשפר את הפרויקט שלי. תודה.
- אני מתחיל בעבודה חדשה כמטפל ביצים אצל Embrovac. אין לי מושג מה כוללת התפקיד, אז רק רציתי לקרוא על זה לפני שאתחיל בעבודתי החדשה.
- זה עזר לי לדעת הרבה על הנרות של ביצה ואיך לדעת אם הביצה שלך היא מנצחת, גמילה או חלמונית. דרגות שונות של ביצים כל מה שגרם לי להתעניין הוא חקלאות.
- אף פעם לא חדש בעניין הזה!
- הבן שלי מצא ביצה ואנחנו יכולים לבדוק את זה עכשיו.
- זה היה נהדר, לא עשיתי את זה מאז שהייתי קטנה. ממש עזר לי עם הפאנים שלי.
- היה לנו ענק ג'רזי וברווז מוסקובי הולכים בו זמנית לגיחה הראשונה שלנו לבקיעת ביצים, ומעולם לא נרות - הילדים רוצים לעשות את זה עכשיו. לאחר קריאת מאמר זה, לא נפריע למומיות / ביצים - כל אחת מעבר ליום 17. תודה.
