איך קוטפים מלפפונים?
שמני קציר מוכנים באורך של 10 ס"מ (10 ס"מ) עד 15 ס"מ (15 ס"מ), ומלפפונים כבושים באורך 5 ס"מ (5,1 ס"מ).
טיפחת בזהירות את המלפפונים שלך מזרעים לצמחים. עכשיו אתה רוצה לקצור את הפירות של העבודה שלך. בין אם הפירות הולכים להיות חתוכים או מוחמצים, הידיעה מתי וכיצד לקטוף את המלפפונים שלך יכולה להגדיל את יבול הקציר שלך ולשמור על הבריאות הכללית של הגינה שלך.
חלק 1 מתוך 2: קביעת מתי מלפפונים בשלים
- 1חפש את חבילת זרעי המלפפון או תג הצמח. שם תוכלו לראות כמה ימים לאחר הנביטה המלפפונים שלכם צריכים להיות מוכנים למסיק וכמה זמן המלפפונים הספציפיים שלכם צריכים לגדול. זה ייתן לך מסגרת זמן מחוספסת מתי להיות מחפש מלפפונים בשלים. אם אינך מצליח לאתר את חבילת הזרעים, או שקנית את השתילים שלך ממרכז גן ולא יודע בדיוק מתי הם נבטו, ישנן דרכים אחרות לדעת מתי המלפפונים שלך בשלים.
- רוב המלפפונים מוכנים למסיק כ- 50-70 יום לאחר הנביטה.
- 2חפש פרחים נקביים המופיעים על הגפן. למלפפונים פרחים זכריים ונקביים נפרדים, והפרחים הראשונים שהופיעו הם פרחים זכרים, ולא נקבות. לפרחים נקביים יש נפיחות בצורת מלפפון בקצה הגזע של הפרח. זה מה שיגדל לפרי. לאחר הופעת הפרח הנקבי, ייקח למלפפון לגדול עד לגודל בוגר רק 8-10 ימים.
- מלפפונים הופכים למרים ומתפתחים עורות וזרעים קשים אם הם נותרים זמן רב מדי על הגפן.
- 3בדוק את אורך המלפפונים הגדלים שלך. תלוי במגוון המלפפונים הם יהיו בשלים באורכים שונים. זכרו שמלפפונים גדלים במהירות עם הרבה מים, אז שימו לב למלפפונים מתעוררים מדי יום.. כמו כן, ככל שתמצאו ותסירו מלפפונים בשלים בתדירות גבוהה יותר, כך הגפן ייצר יותר.
- מלפפונים חתוכים רגילים מוכנים כאשר הם אורכים כ- 15 ס"מ (15 ס"מ) עד 20 ס"מ (20 ס"מ).
- שמני קציר מוכנים באורך של 10 ס"מ (10 ס"מ) עד 15 ס"מ (15 ס"מ), ומלפפונים כבושים באורך 5 ס"מ (5,1 ס"מ).
- מלפפונים גדולים חסרי יבש מוכנים בכ- 25 ס"מ (25 ס"מ), וחלק מהסוגים ארוכים עוד יותר.
- 4חפש מלפפונים יציבים ובצבע ירוק כהה עד בינוני. לבדיקת מוצקות, סחטו בעדינות את המלפפונים. כמו כן, זכור כי הצבע האולטימטיבי של המלפפון עשוי להיות תלוי במגוון שאתה מגדל. סוגים מסוימים של מלפפונים עשויים להיות בעלי גוון צהוב או אפילו לבנבן. התייעצות עם חבילת הזרעים עשויה להועיל לקביעת הצבע הנכון של המלפפון הבשל שלך.
כמו כן, ככל שתמצאו והסירו מלפפונים בשלים בתדירות גבוהה יותר, כך הגפן ייצר יותר.
חלק 2 מתוך 2: קצירת מלפפונים בשלים
- 1חותכים מעל המלפפון 1 ס"מ (0,64 ס"מ) ל -250 ס"מ (2,5 ס"מ) מהגפן. תמכו במלפפון ביד השנייה. אם המלפפון ייפול, הוא ייפגע. יש אנשים שתופסים ומסובבים את הפרי בידיים, אך הדבר עלול לפגוע בצמח.
- לבש זוג כפפות כדי להגן על הידיים מפני קוצי הדפנה של המלפפון.
- הקפידו לטפל בזהירות במלפפונים נטולי עצים, מכיוון שיש להם קליפות דקות וחבורות בקלות.
- 2החליטו בשביל מה תרצו להשתמש במלפפונים שלכם. מלפפונים חתוכים משמשים בצורה הטובה ביותר בסלטים וכריכים. ניתן להשתמש במלפפונים כבושים להכנת חמוצים לחטיפים אחר כך. מלפפונים אירופיים מיועדים לאכילה טרייה. ניתן גם לחפש רעיונות ברשת כיצד לשלב מלפפונים טריים במגוון מנות.
- 3יש לאחסן או לקרר מלפפונים לפי הצורך. מלפפונים בקירור יש לעטוף בניילון או לאחסן בשקית רוכסן. זה עוזר להם לשמור על לחות ולהישאר פריך.
- מלפפונים כבושים וחותכים יישמרו במקרר בין 7 ל -10 ימים.
- מלפפוני חממה יכולים להישאר במקרר למשך יום עד יומיים, אם כי הטמפרטורה לא יכולה להיות נמוכה מדי או שהם יקפיאו ויהפכו רכים.
- מלפפונים כבושים יהיו אכילים עד שנה.
מלפפונים חתוכים רגילים מוכנים כאשר הם אורכים כ- 15 ס"מ (15 ס"מ) עד 20 ס"מ (20 ס"מ).
- צובטים את כל הפרחים מהגפן 30-40 יום לפני תאריך הכפור הצפוי הראשון לאזורכם, כך שהצמחים ישקיעו את כל מרצם בבשלת המלפפונים שנותרו על הגפן.
- הימנע מקטיף המלפפונים שלך כאשר העלים רטובים, מכיוון שהדבר עשוי להפיץ מחלות.
- מברשת ירקות יכולה להסיר את הקוצים בקלות כשאתם שוטפים את המלפפונים שלכם.
קרא גם: איך מפטרים תפוחי אדמה?
