איך מכינים פאי דלעת ללא אפייה?
כך להכין פאי דלעת ללא אפייה.
כשאתה מוגבל בזמן למנה של חג ההודיה, כל מתכון ללא אפיה טעים כאילו אתה מבשל לנצח. פינוק אדיר זה חוסך הרבה זמן ומתח, ואף אחד לא יידע את ההבדל. כך להכין פאי דלעת ללא אפייה.
מכין פשטידה אחת
- 1 (23 ס"מ / 23 ס"מ) קרום גראם קרקר מוכן
- 1 (0,25 גרם) חבילה ג'לטין / ג'לטין ללא טעם
- 1 כפית קינמון טחון
- 0,5 כפית ג'ינג'ר טחון
- 0,5 כפית אגוז מוסקט טחון
- 0,5 כפית מלח
- 1 (14 גרם / 396 גרם) חלב מרוכז יכול להמתיק
- 2 ביצים, טרופות
- 1 (15 גרם / 425 גרם) יכול למחית דלעת
- 1מערבבים את הג'לטין והתבלינים יחד בסיר כבד.
- 2מוסיפים את הביצים הטרופות והחלב המרוכז ומשלבים היטב.
- 3מניחים את הסיר על אש קטנה. מערבבים כל הזמן לפחות 10 דקות עד שהתערובת מסמיכה או שהג'לטין מתמוסס. מסירים את הסיר מהאש.
- 4מוסיפים את מחית הדלעת לתערובת. מערבבים היטב עד לאיחוד.
- 5יוצקים את תערובת הדלעת לקרום. מכניסים למקרר למשך 3 שעות לפחות עד שהתערובת תתייצב ותייצב.
- 6מגישים עם קצפת מעל לקבלת קישוט טעים.
- סיר כבד בינוני
- כף עץ
