איך קונים מכונת קפה או מכונת אספרסו?
הנה מה לשקול לפני שאתה קונה מכונת קפה או מכונת אספרסו.
מכונות שמייצרות קפה או אספרסו יכולות לנוע בין מכשיר כיריים פשוט למכשיר חשמלי על השיש שמייצר את התהליך באופן מלא. מאמר זה מתמקד בסוגים הנפוצים ביותר: מכונות קפה לטפטוף אוטומטיות ומכונות אספרסו אוטומטיות. הנה מה לשקול לפני שאתה קונה מכונת קפה או מכונת אספרסו.
שיטה 1 מתוך 2: קניית מכונת קפה בטפטוף אוטומטית
- 1בחר סוג של קנקן. מכונות קפה עם קנקן זכוכית יושבות על פלטה חמה כדי לשמור על חום הקפה, ואילו בעלי קנקן תרמי אינם זקוקים למכשיר כזה, שעלול בסופו של דבר לחרוך את הקפה. לא כל הקנקנים התרמיים נוצרים שווים, לכן קראו ביקורות כדי למצוא אחד שישמור על קפה חם למשך פרק הזמן הדרוש לכם.
- 2החליטו כמה קפה עליכם לחלוט בבת אחת. ברוב הקפה יש 12 כוסות קפה, או 60 גרם, אך ניתן להשיג גם קנקנות בגודל קטן יותר ודגמי 14 כוסות גדולים יותר.
- 3שקול את הטמפרטורה והזמן של מכונת הקפה. מומחי קפה אומרים שטמפרטורת בישול של 195 - 96 מעלות צלזיוס (90 - 96 מעלות צלזיוס) וזמן בישול של כ -5 דקות נחוצים לכוס ג'ו טעימה.
- 4השווה בין תכונות מכונת קפה בכדי להחליט אילו שוות ההוצאה הנוספת.
- טיימר לתכנות מאפשר לך להתחיל להתבשל לפני שאתה קם בבוקר.
- תכונה להשהייה והגשה עוצרת את תהליך הבישול כשמוציאים את הקנקן ושופכים כוס באמצע הבירה.
- כמה מכונות קפה מאפשרות לך להתאים את חוזק הבישול.
- מטחנה מובנית יכולה לפשט את תהליך הכנת הקפה. מטחנת בר המחוצה את פולי הקפה יקרה יותר, אך עשויה להניב כוס קפה טעימה יותר.
- הגדרה של אצווה קטנה מתאימה את תהליך הבישול לשמירה על הטעם כשצריך להכין רק חצי סיר או פחות.
- לא תצטרך לדאוג לכבות את מכונת הקפה עם כיבוי אוטומטי.
- 5חפש מכונת קפה קלה לשימוש וניקוי.
- סל המסנן צריך להיות נשלף.
- ישנם מכונות קפה הכוללות פילטר רב פעמי, כך שאינך צריך לקנות מסנני נייר.
- מד גובה המים צריך להיות קל לקריאה.
- נורית חיווי ניקוי מאפשרת לך לדעת מתי הזמן של זה כדי להסיר מרבצי מחצבים שיכולים להאט את המחזור לחלוט.
שיטה 2 מתוך 2: קניית מכונת אספרסו אוטומטית
- 1חפש מכונת אספרסו עם מטחנת בר שיכול לטחון את השעועית דק. מומחים טוענים כי מטחנת להבים אינה יכולה לטחון את השעועית מספיק דק לאספרסו.
- 2השקיע במכונה מונעת משאבה, ולא במודל מונע קיטור, כדי להשיג את טמפרטורת המים ולחץ המדויקים. לקבלת אספרסו מושלם, המכונה צריכה לחמם את המים בדיוק ל -91 מעלות צלזיוס (90 מעלות צלזיוס) ולהעביר זריקת אספרסו תוך כ -20 שניות, כשעל גבי סימן ההיכר "אינץ '.
- 3השווה תכונות של מכונת אספרסו.
- מאגר מים מתפרק מקל על השימוש.
- מגש טפטוף נשלף מקל על הניקוי.
- מחמם כוסות הוא נוחות נחמדה.
- 4צפו שמכונת אספרסו עם רכיבי מתכת תחזיק מעמד זמן רב יותר מחלקי פלסטיק.
צפו שמכונת אספרסו עם רכיבי מתכת תחזיק מעמד זמן רב יותר מחלקי פלסטיק.
- שקול מכונת קפה תרמילית, ולא מכונת קפה בטפטוף אוטומטית, אם אתה רק צריך לחלוט כוס אחת בכל פעם, או שדיירי הבית שלך לא אוהבים את אותו סוג קפה. מרבית המכשירים הללו דורשים רכישת "תרמילי" קפה בודדים, מה שמעלה את העלות לכל כוס, במיוחד אם אתה צריך להשתמש ב -2 כדי להשיג את חוזק הבירה שאתה אוהב.
- כמה מכונות קפה מחזיקות את הקפה המוגש בתוך מאגר, ולא קנקן, ומחלקות כוס חמה אחת בכל פעם.
קרא גם: איך מכינים קוקטייל פנתר לאחור?
