איך מגדלים שוודים או רוטבגה?
בתנאי שיש ניקוז טוב, השוודים יגדלו היטב בקרקעות חימר כבדות המקבלות לחות סדירה.
השוודים (Brassica campestris napobrassica), הידועים גם בשם רוטבאגה או לפת צהובה, הם ירקות שורש קשוחים שגדלים כאשר ירקות רבים אחרים לא יעשו זאת. הם היו טקטיקת ההישרדות של צבא ומשפחה מוכת עוני לאורך מאות שנים. גידול שוודים אינו קשה ולמעשה אפילו אידיאלי באזורים המועדים לכפור, מכיוון שהם ממשיכים לגדול דרך הכפור ומשפרים את הטעם כתוצאה מכך! הנה איך לגדל אותם.
- 1תקין את סוג האדמה. סוג הקרקע הטוב ביותר עבור השוודים הוא אדמה מנוקזת וקלילה שעברה זבל היטב. בתנאי שיש ניקוז טוב, השוודים יגדלו היטב בקרקעות חימר כבדות המקבלות לחות סדירה.
- 2זרע את הזרעים באמצע הקיץ. זה חשוב מאוד מכיוון שהוא מאפשר לשורשים הבולביים זמן רב לצמוח לפני שהמכה בחורף הקרה ביותר.
- 3זורעים דק. מניחים את הזרעים הגדולים בצורת כדור במקדחות לעומק של 2 ס"מ (0,8 אינץ ') בקרקעות קלות. הפוך אותו לאדמה כבדה יותר ב -1,25 ס"מ בלבד (0,5 אינץ ').
- 4צפו לנביטה. הזרעים צריכים לנבוט תוך 7 - 12 ימים. דל את השתילים במרווחים של 22 ס"מ (8,7 אינץ ') כשלושה שבועות לאחר הזריעה. זה יהיה כאשר השתילים פיתחו את סט העלים המחוספס הראשון שלהם.
- 5אפשר לצמוח. השבדים יצמחו בסתיו (בסתיו) ובחורף. ניתן למשוך אותם כנדרש ולהשאירם באדמה כדי להמשיך ולצמוח בינתיים.
- 6גמור.
האלמנטים היחידים שיכולים לעצור את צמיחת הרוטאבגה הם לחות נמוכה או נמוכה בחומרים מזינים בקרקע.
- ניתן לאכול עלי שוודית אם רוצים; לבשל ולהגיש כמו לכרוב.
- במהירות להרתיח עלים שבדיים, זן, שמן זית תוספת ו מיץ לימון. עלול להוסיף למנה ביצה קשה או גבינה כלשהי. טעים מאוד.
- אם אתה קוצר את השבדים שלך, אחסן אותם באזור יבש, חשוך וקריר בגינה, בארגז עץ או במכשיר דומה כלשהו, שעכברושים ועכברים אינם יכולים לגשת אליו. קציר רק במזג אוויר יבש או שהשבדים יירקבו. הסר גם עלים וזנבות שורש כדי להרתיע ריקבון בעת אחסון. אחסון פנימי יכול להיות קל כמו להכניס לשק הסי או להניח אותם בקופסה מלאה בחול. שוב, האזור צריך להיות קריר, כהה ויבש. אם הם נשמרים בטמפרטורות שבין 0°C - 4°C, השבדים יאחסנו עד 6 חודשים.
- השבדים שמחים גם בשמש מלאה וגם בצל חלקי.
- שים לב לכך שתילים אינם יכולים לסבול מינוס טמפרטורות, ומכאן הצורך לזרוע אותם כאשר הוא חם. עם זאת, לאחר הקמתם, מינוסים נמוכים לא יפריעו לצמח בן יותר מחודש.
- זרעים שוודים
- שטח גינה, מעובד ומוכן לשתילה
קרא גם: איך לוקחים ייחורים?
שאלות ותשובות
- מה מונע את התפתחות שורש הרוטבגה?האלמנטים היחידים שיכולים לעצור את צמיחת הרוטאבגה הם לחות נמוכה או נמוכה בחומרים מזינים בקרקע.
- איך לדלל רוטבגות?פשוט מסירים ביד את הנבטים הקטנים. זכור כי rutabaga צריך מקום לגדול מדי, ולכן זה צריך להיות לפחות 20 ס"מ (8,5") בין שני צמחים.
