איך מגדלים פלפלים?
כדי לגדל פלפלים, התחל על ידי נטיעת זרעי פלפל, 2 חודשים לפני הכפור האחרון. ואז, ברגע שהשתילים נובטים ומגדלים את העלים האמיתיים הראשונים שלהם, השתל אותם במיכלים. שמרו על המיכלים במקום שטוף שמש, והפרו אותם בדשן גרגירי בשחרור איטי שיעזור להם לגדול. לאחר שהפלפלים גדלים ומבשילים, תוכלו להתחיל לקצור אותם. לטיפים כיצד להתמודד עם מזיקים נפוצים ובעיות המשפיעות על פלפלים, גלול מטה!
כדי לגדל פלפלים, התחל על ידי נטיעת זרעי פלפל, 2 חודשים לפני הכפור האחרון.
פלפלים (Capsicum annuum) יכולים להיות תוספת טעימה לכל מנה. אם אתה או משפחתך אוכלים הרבה פלפלים, שקול לגדל בעצמך! ניתן לגדל פלפלים מזרעים, או לרכוש השתלות. כך או כך, בקרוב יהיו לכם פלפלים טעימים, ביתיים, שתוכלו להתגאות בהם.
חלק 1 מתוך 3: גידול פלפלים מזרע
- 1שקול לגדל פלפלים מזרע. בעוד שמספר מרכזי גן מוכרים דגימות מוכנות להשתלה, קל מאוד לגדל פלפלים מזרע. למרות שהירוק, האדום, הצהוב והכתום הם הצבעים הנפוצים ביותר, לגננים יש גם אפשרות לגדל זני פלפל חום כהה וסגול.
- כמה זני הבשלה מהירים יכולים לייצר פירות תוך חודשיים בלבד, אך אחרים עשויים להזדקק ליותר משלושה חודשים לפני שהם מתחילים לפרוח.
- 2בחר זמן התחלה בהתאם לאקלים המקומי שלך. יש להתחיל את מרבית צמחי הפלפלים הפעמיים בתוך הבית כחודשיים לפני התאריך ללא כפור. גננים דרומיים, וגננים באקלים חם עם עונת גידול ממושכת, עשויים לבחור להמתין ולהתחיל את צמחיהם במקום. עם זאת, זה ישפיע באופן טבעי על כמה זמן הצמחים יתחילו לייצר פירות.
- 3שתל את הזרעים בשכבה קלה של אדמה. זרעי פלפל הפעמון יצטרכו להיות מכוסים קלות באדמה ואז להשקותם. השתילים צריכים להופיע בתוך שבוע-שבועיים.
- 4וודאו שהזרעים חמים מספיק. בל זרעי פלפל צריכים תקופה חמה כדי לנבוט. מומלץ לקבל טמפרטורות אוויר סביב 27 מעלות צלזיוס (26,6 מעלות צלזיוס) וטמפרטורות קרקע מעט חמות יותר.
- זרעים איטיים הנבטים עשויים להפיק תועלת משימוש במזרני חימום.
- גננים צריכים לשים לב שהצמחים לא ינבטו כלל אם הטמפרטורות נמוכות מ- 13°C (12,7°C).
ניתן לגדל פלפלים מזרעים, או לרכוש השתלות. - 5נסו למנוע מהשתילים לגדול וגדול מדי. שתילים הגדלים בתוך הבית זקוקים לאור חזק כדי למנוע מהם להיות גבוהים ועוצים. צמיחה גרועה בשלב צעיר עלולה להשפיע על בריאותם הכללית ולהוביל להשתלות תקליטונים.
- אם זה המקרה לא משנה מה אתה עושה, את השתילים הזעירים האלה ניתן לאסוף באמצעות שיפודי במבוק או עץ דקיקים ולקשור אותם באמצעות חוט רגיל.
- 6התקשו שתילים מקורה לפני שתילה מחדש בחוץ. באזורים שבהם לא ניתן להתחיל ישירות צמחי פלפל בחוץ, מומלץ להקשיח אותם ברגע שהטמפרטורות הן באופן קבוע מעל 16 מעלות צלזיוס (15,5 מעלות צלזיוס) בלילה.
- 7שתל שוב את השתילים במיכלים לאחר שגידלו את העלים האמיתיים הראשונים שלהם. פלפלים טובים מצליחים במיכלים. הם יכולים להגיע עד 3 מטרים (0,9 מ ') לגובה ולרוחב, ולכן הגננים צריכים לבחור סיר העומד על 25 ס"מ (25,4 ס"מ) לעומק כדי למנוע מהם להיות צפופים.
- 8ודא כי השתילים נחשפים לתנאי הגידול הנכונים. צמחים אלה דורשים תנאי גידול מלאים לשמש ואדמה פורייה מנוקזת היטב. הם עמידים יחסית לבצורת אם הם לא גדלים בעציצים קטנים מאוד.
חלק 2 מתוך 3: טיפול בפלפלים
- 1השתמש בפלסטיק שחור או מאלץ כדי להדביר עשבים שוטים. החומר לשעבר הוא גם דרך טובה להאיץ את צמיחת הפלפל באזורי אקלים קרירים.
- גננים באקלים חם ירצו להיצמד לחיפוי מכיוון שהוא מסייע בשמירת לחות ומגן על שורשי הצמחים מפני טמפרטורות חמות.
- 2דשן את צמחי הפלפל. צמחים אלה נהנים מתוספת של דשן גרגירי בשחרור איטי, כגון אוסמוקוטה, או זנים אורגניים, כמו אלה המיוצרים עם קמח דגים או אספסת.
- עם זאת, אם יש צמחים ירוקים עלים וללא פלפלים, גננים צריכים כנראה לצמצם את דשן החנקן. אלמנט זה ידוע בייצור צמחים עבותים ונטולי פרי.
כמה ימים עלי לחכות לפני שאעביר את הפלפלים שלי משלב ההנקה לקרקע? - 3המתן עד שהפלפלים יבשילו לפני הקטיף. כמעט כל הפלפלים מתחילים בירוק ובסופו של דבר מבשילים לצבע הרצוי בעוד כשבועיים, אם כי סוגים מסוימים יכולים להימשך כחודש עד להתפתחות הצבע הנכון.
- יתכן שיהיה צורך להקים זנים גבוהים כדי לתמוך בפרי ולמנוע מהצמחים ליפול בזמן שהפרי גדל והבשיל.
- 4הגן על צמח פלפל הפעמון מפני ירידות פתאומיות בטמפרטורה. כלובי חוטים עטופי פלסטיק הוזכרו במאמר החדשות של אמא אדמה שהסופר קרא כדרך טובה לבודד שתילי עגבניות מפני ירידות פתאומיות בטמפרטורה. דרך נוספת למנוע מהשתיל להתקרר היא להשתמש בצנצנות פעמונים (כובעים חמים).
- מכשירים אלה יוצרו במקור מזכוכית, אך כיום סביר יותר שהם יהיו משאריות חלב פלסטיק או בקבוקי סודה.
- 5שמרו את זרעי הפלפל לשתילה עתידית. ניתן לשמור זרעי פלפל עד שנתיים בתנאים אידיאליים. המשמעות היא שמגדלים לא יצטרכו לרכוש זרע מדי שנה אם יאחסנו את השאריות במקום חשוך ויבש כדי למנוע מהם לנבוט בטרם עת.
- 6היפטר מצמחים משומשים. לאחר שהצינה הראשונה של החורף מתחילה, גננים יכולים לקצור את הפירות שנותרו ואז לחפור את הצמחים. דגימות שאינן חולות הן מועמדות טובות לפח הקומפוסט.
- ניתן לארוז צמחים חולים ולהשאיר אותם עם האשפה בכדי למנוע את התפשטות המחלה.
חלק 3 מתוך 3: התמודדות עם מזיקים ובעיות
- 1השתמש במלחי אפסום כדי לעודד את הצמח להניב פרי. פלפלים שמתקשים להניב פירות במזג אוויר חם עשויים להפיק תועלת מלהתיז עם שילוב של מים אחד ליטר וכפית אחת ממלחי אפסום.
- רעיון נוסף הוא להניח כף מלחי אפסום בקרקע בבסיס צמח הפלפל ולכסות את החומר בעפר כך שהוא יוכל להיספג פנימה.
בעוד שמספר מרכזי גן מוכרים דגימות מוכנות להשתלה, קל מאוד לגדל פלפלים מזרע. - 2השתמש בסידן כדי להתמודד עם ריקבון קצה הפריחה. אם גננים יהיו בסופו של דבר עם פירות שחורים בקצוות, מצב המכונה ריקבון קצה פריחה, הם יצטרכו למצוא דרך להוסיף עוד סידן לאדמתם. הדרך הפשוטה ביותר לעשות זאת היא על ידי השקיית צמחי פלפל מושפעים עם כל חלב שייגמר במקרר.
- ניתן לערבב כמויות קטנות של חלב חמוץ עם מים אם לא יהיה מספיק לשימוש בכל צמח.
- 3ריססו את הצמח במים או בקוטלי חרקים בכדי להיפטר מכנימות. כנימות הן מזיק גן טיפוסי שניתן להסיר זמנית באמצעות ריסוס קשה של מים. גננים אורגניים עשויים לרצות לנסות את החרקים הללו בתרסיסים מבוססי נים או פירתרום.
- יישומים חוזרים עשויים להיות נחוצים מכיוון שקשה במיוחד למגר את איומי הגן הללו.
- 4הגן על הצמחים שלך מפני טמפרטורות קרות או חמות. טמפרטורות מתחת 65° או מעל 95° יכולות למנוע מפלפלים לייצר פירות. אם מדובר רק בקסם קל או גל חום, הם יחדשו את הייצור לאחר שזה יעבור.
- יש לזכור כי טמפרטורות קרות גרועות במיוחד לבריאות הפלפלים. מי שנחשף למזג אוויר קר במיוחד עלול שלא להתאושש מהחוויה, לכן מומלץ להביא אותם לבית עד שהטמפרטורות מתחממות בחזרה.
- קצור את הפלפלים כשהם גדלים לגמרי ובשל אותם או אחסן אותם במקפיא.
שאלות ותשובות
- מה יכול להיות לא בסדר אם נטעתי את גרעיני הפלפלים לפני כחודש ואין שום סימן לגידול? שמתי שקית זיפלוק מעל, אבל עדיין לא השגתי תוצאות.אם קנו חנות, יתכן ותוקפם פג, ואם הם מפלפל הפעמון מחנות ירקות, יתכן ויטפלו בהם כדי למנוע מהם לצמוח שוב. נסה שוב עם זרעים מספק זרעים מכובד.
- הפלפלים שלי אף פעם לא מצהיבים או אדומים. הם נשארים ירוקים למרות שהתווית הצהירה אחרת. מה עכשיו?רק חכה, הם יבשילו ויהפכו לצבע.
- מדוע עלי הפלפלים שלי הופכים לצהובים?זה יכול להיות בגלל מחסור במים או בחומרים מזינים. נסה להשקות את הפלפלים שלך בתדירות גבוהה יותר. אם זה לא פותר את הבעיה, הוסף כמה חומרים מזינים לקרקע.
- גידלתי פלפלים בחממה הלא מחוממת שלי באזור 5 בשנים האחרונות, עם תוצאות גרועות. הפרחים נושרים ומעט מאוד פרחים מתפתחים לפלפלים. מה אני עושה לא נכון?אם אתה נמצא בבית ירוק, ייתכן שהצמחים שלך לא מואבקים. נסה להאביק ביד.
- האם צמחי פלפל פלפל זקוקים למקלות תמיכה כדי לגדול?זה תלוי בחוזק הצמח. לא כל צמחי הפלפל הפלפל ידרשו אותם, אם כי חלקם עשויים.
- כמה ימים עלי לחכות לפני שאעביר את הפלפלים שלי משלב ההנקה לקרקע?יתכן שזה לא עניין של ימים. ברגע שהשתיל שלך נראה בריא מספיק, עם שלושה עלים בריאים או יותר, זה בדרך כלל בסדר להעביר את הצמח.
- מדוע הפלפלים שלי מרירים?ייתכן שהאדמה שלך אינה עומדת בדרישות התזונה המתאימות. בדוק את המדיום שלך וודא שהמינרלים והחומרים המזינים החיוניים נמצאים בו. אתה יכול גם לשקול לתת לצמח דשן מתאים אם עדיין לא עשית זאת. הרבה ממה שאתה נותן לצמח שלך יוחזר לך כשתצרוך את התוצרת.
- מדוע הפרחים ממשיכים לנשור ולא לייצר?הוסף קצת דשן! מחסור במים / האבקה יכול לתרום לפריחה גרועה, ובכך לגרום לפלפלים שלכם לא להיות מסוגלים לגדול.
- האם ניתן לגדל צמח פלפל כל השנה?כל עוד אין כפור, כן, ויש לך חורפים חמים. אבל גם אז, אתה יכול לשתול אותם בבית בתוך סיר קטן. אמנם, לא תקבל שום קציר עד שתגיע העונה הנכונה.
- האם עלי להסיר חלק מהעלים על צמח הפלפל שלי אם הם צפופים מאוד, כדי שהשמש תוכל להגיע לפלפלים כדי לעזור להם לשנות את צבעם?הפלפלים ישנו את צבעם אם הם נועדו מבלי שהשמש תגיע אליהם. אם תנתק יותר מדי עלים, הצמח עשוי להפסיק לעבוד לייצור פירות ולהתחיל לעבוד על ייצור עלים נוספים מכיוון שהם מקור המזון שלו.
תגובות (2)
- מאמר זה עזר לי לגדל את חוות הפלפלים שלי.
- נהנתי מהטיפים עם מלח האפסום וכיסוי אותם בפלסטיק. ללמוד שאני יכול לאחסן את הזרעים במשך שעתיים היה מדהים.
