איך מכינים תמרים ממולאים טבולים בשוקולד?
אגוזים קצוצים (לבחירתכם); או אגוזים קצוצים מעורבבים עם פונדנט לבן או שוקולד לחלופה פחות בריאה.
תמרים הם האלטרנטיבה המושלמת לממתקים ממותקים. הם מתוקים מאוד בפני עצמם ואפשר לקחת רק כמה נגיסים לפני שהם שבעים ומרוצים בתחושת מתיקות. הגרסה הממולאת הזו טעימה ובריאה. רק תחשוב על כל נוגדי החמצון בשוקולד!
- תאריכים רכים ואיכותיים
- רצועות ג'ינג'ר או אננס משומרות (או מיובשות)
- אגוזים קצוצים (לבחירתכם); או אגוזים קצוצים מעורבבים עם פונדנט לבן או שוקולד לחלופה פחות בריאה
- שוקולד טובל מתאים, מומס; כהה הוא הטוב ביותר, עם תכולת חמאת קקאו גבוהה
- 1חותכים תמרים לבחירה פתוחים מצד אחד ומסירים את הזרעים.
- 2ממלאים את החלל הפתוח בתמרים עם רצועת ג'ינג'ר או אננס משומרים.
- 3מוסיפים את האגוזים הקצוצים (או האגוזים הקצוצים מעורבבים עם פונדנט לבן או פונדנט שוקולד).
- 4לחץ על התמרים לצורה קומפקטית כדי לשמור על המילוי.
- 5טובלים אותם בזה אחר זה בשוקולד המומס.
- 6גמור.
- דוד כפול להמסת שוקולד
- סכין לתאריכי פתיחה וזרוע
- קרש חיתוך וסכין לקיצוץ אגוזים
