איך מכינים כמהין שמנת אירית בערבות?
אם נותנים במתנה, הכניסו את הכמהין למארזי נייר בודדים וסדרו בקפידה בקופסת מתנה עם מכסה.
השלם את מסיבת השתייה או ארוחת הערב הבאה שלך עם פינוקי השוקולד של ביילי.
עושה 16
- 12 גרם חתיכות שוקולד חצי מתוקות
- 0,25 כוס שמנת כבדה
- 1 כף חמאה מתוקה
- 2 חלמונים (השתמש בביצים מפוסטרות אם יש לך חששות לגבי בטיחות הביצים הגולמיות)
- 0,25 כוס קרם אירי Baileys
- קישוטים למאכל כמו אבקת סוכר, קקאו, זרזים וכו '.
שיטה 1 מתוך 2: הכנת תערובת הכמהין
- 1מניחים סיר על אש נמוכה מאוד. מוסיפים את השמנת הכבדה, השוקולד והביילי. אפשר לבשל בעדינות כדי להמיס יחד.
- ייתכן שתעדיף להשתמש בדוד כפול לחלק זה.
- 2מסירים את התבנית מהאש. מקציפים את החמאה והביצים במהירות רבה. אתה רוצה שהביצים יתערבבו, ולא יבשלו.
- 3מכניסים את התערובת למקרר. מניחים לקרר עד שהשוקולד יציב (למשל בן לילה).
מוסיפים את השמנת הכבדה, השוקולד והביילי.
שיטה 2 מתוך 2: יצירת כדורי כמהין
- 1כף את התערובת בכפית. צור כדורים קטנים בעזרת האצבעות הנקיות שלך.
- 2הוסף קישוט למאכל. טובלים או מגלגלים את כדורי הכמהין לקקאו, אבקת סוכר, זילופים וכו '.
- 3בוצע. אם נותנים במתנה, הכניסו את הכמהין למארזי נייר בודדים וסדרו בקפידה בקופסת מתנה עם מכסה. אוטמים עם סרט ומוסיפים כרטיס.
- סיר קטן
- מכשיר ערבוב
- מקרר
- כפית
- משהו שאפשר לשמור עליו כמהין על או בתוכו (קערת קונדיטוריה, מיכל אטום, קופסת מתנה וכו ')
קרא גם: איך מכינים פאדג 'וניל?
שאלות ותשובות
- האם ה- Irish Cream של ביילי הוא קרם קפה?Baileys Irish Cream הוא וויסקי אירי וליקר מבוסס שמנת. הוא מיוצר על ידי גילביס מאירלנד. זה הופך את הקפה לבן אבל הוא משקה אלכוהולי, לא מקפח קפה.
