איך מכינים פופקורן שום?

המס את החמאה. אתה יכול להמיס אותו במחבת על הכיריים או בקערה במיקרוגל - מה שאתה מעדיף. כמות החמאה כי תצטרך להמיס תלוי בכמות של פופקורן יש לך, אבל רוב התיקים מיקרוגל להניב כ כוסות עשר של פופקורן.

• בערך שלוש כפות חמאה אמורות לכסות את כל הפופקורן, אך כמות החמאה שתבחרו להוסיף היא באמת עניין של טעם אישי. בדרך כלל יש כפות כף על עטיפת החמאה שלך, אך אם לא, שלוש כפות הן מעט פחות מחצי מקל.
• אם אתה אוהב את הפופקורן שלך ספוג חמאה (ולא בושה אם כן!), פשוט נמס יותר.

מוסיפים שום לחמאה המומסת. ישנן דרכים שונות לעשות זאת. אם המסתם את החמאה מעל הכיריים, שמרו על אש נמוכה וערבבו פנימה את אבקת השום. אם המסתם את החמאה במיקרוגל, הוסיפו את אבקת השום והחזירו אותה למיקרוגל למשך כעשר שניות.

• שוב, כמות השום שתוסיפו תלויה בטעמכם האישי. לקבלת רמז שום טעים, הוסיפו כפית אבקה אחת. לפתיחת עיניים מסוימת, פופקורן סופר גרליקי, הוסיפו כף.
• תמיד עדיף להוסיף מעט שום בכל פעם, כדי שלא תעשה זאת יתר על המידה. קח מבחן טעים קטן עד שזה טעים בדיוק איך שאתה אוהב.

מתבלים במלח ופלפל. הוסף קורט מהתבלינים האלה לפי הטעם. אם אתה אוהב את פופקורן הקולנוע החמאתי והמלוח שלך, זה צעד חשוב. הרבה יותר קל להוסיף את התבלינים לחמאה, ולא לפזר ישירות על הפופקורן.

התנסו בתבלינים אחרים. אם אתה רוצה להוסיף עוד פיצאז לפופקורן שלך, אתה יכול להוסיף תבלינים אחרים לפופקורן שלך. אתה יכול להוסיף דברים כמו אבקת בצל, רוזמרין, שמיר, או אפילו אבקת צ'ילי. בכל פעם שאתה מכין את המתכון הזה, אתה יכול לנסות תוספת חדשה. עם זאת, זה בהחלט טוב רק עם חמאה ושום!

מזלפים את חמאת השום מעל הפופקורן. כדי להקל על כך, השתמשו ביד אחת לשפוך את החמאה ואילו היד השנייה בוחשת את הפופקורן על מנת לצפות את כולו. אחרי שמחליקים את כל החמאה שלך, המשך לערבב בעדינות את הפופקורן כך שכל חתיכה תהיה מצופה. אל תערבב בעוצמה רבה מדי, אחרת תשבור פיסות פופקורן. ברגע שאתה חושב שהחמאה מופצת באופן שווה, אתה מסודר.