איך מכינים שבבי צמח?
להכנת שבבי צמח מתוקים ומתובלים התחל בקילוף נבל וחתוך אותו לפרוסות דקות. לאחר מכן, העבירו את הפרוסות לקערה, ותבלו בשמן זית, אבקת צ'ילי, פפריקה וסוכר. לאחר מכן מורחים את הפרוסות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה. לבסוף, אופים את הצ'יפס למשך 20 דקות בטמפרטורה של 204 מעלות צלזיוס, ומפנים אותם באמצע הדרך. כדי ללמוד להכין סוגים אחרים של שבבי צמחית בטעם, כמו קינמון וסוכר, גלול מטה!
להכנת שבבי צמח מתוקים ומתובלים, התחילו בקילוף נבל וחתכו לפרוסות דקות.
המטעים שאתה רואה בחנות הם בדרך כלל ירוקים. כאשר הם מבשילים, תוכלו להשתמש בהם בחטיף טעים וקל להכנה המהווה גם מקור טוב לברזל.
שבבי צמח מתוקים ומתובלים
- 2 צמח ירוק
- 1,5 כף שמן זית
- 0,5 כפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה
- 0,25 כפית פפריקה מעושנת
- 0,5 כפית סוכר
צ'יפס צמחית מלח ופלפל
- 2 צמח ירוק
- 1,5 כף שמן זית
- 0,75 כפית מלח
- פלפל טחון טרי לפי הטעם
שבבי צמח-שום ובצל
- 2 צמח ירוק
- 1,5 כף שמן זית
- 0,25 כפית אבקת שום
- 0,5 כפית מלח
- פלפל טחון טרי לפי הטעם
שבבי צמח קינמון מסוכר קינמון
- 2 צמח ירוק
- 1,5 כף שמן זית
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית סוכר
שיטה 1 מתוך 4: שבבי פלנטין מתוקים וחריפים
- 1חממו את התנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
- 2מקלפים את הנבל. בעזרת סכין חדה חותכים את הגזע העליון והתחתון של הוולד ואז מחליקים את הסכין בעדינות כלפי מטה ומסירים את הקליפה בעזרת האצבעות.
- 3פורסים את הנבל. בסכין חדה קוצצים את הלד לפרוסות דקות מאוד, אם הוא סמיך מדי הוא לא יהפוך לשבבים.
- 4מתבלים את הנבל. מניחים פרוסות נבל בקערה גדולה. מוסיפים שמן זית, אבקת צ'ילי צ'יפוטלה, פפריקה מעושנת וסוכר. זורקים בידיים עד שהתבלינים משולבים היטב.
- 5הכן גיליון עוגיות. הניחו מעט קלף על יריעת העוגיות והניחו את הבעל המשאיר מקום ביניהם.
- 6אופים את שבבי הפלנטה במשך 16-20 דקות והופכים לאחר 8 דקות. מוציאים מהתנור כשהקצוות מתחילים להשחים.
- 7המתן עד שבבי צמחית יתקררו ויגישו.
שיטה 2 מתוך 4: שבבי צמח מלח ופלפל
- 1מחממים תנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
- 2מקלפים את הנבל. בעזרת סכין חדה חותכים את הגזע העליון והתחתון של הוולד ואז מחליקים את הסכין בעדינות כלפי מטה ומסירים את הקליפה בעזרת האצבעות.
- 3פורסים את הנבל. בסכין חדה קוצצים את הלד לפרוסות דקות מאוד, אם הוא סמיך מדי הוא לא יהפוך לשבבים.
- 4מתבלים את הנבל. מניחים פרוסות נבל בקערה גדולה. מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל טרי גרוס לפי הטעם. זורקים בידיים עד שהתבלינים משולבים היטב.
- 5הכן גיליון עוגיות. הניחו מעט קלף על יריעת העוגיות והניחו את הבעל המשאיר מקום ביניהם.
- 6אופים את שבבי הפלנטה במשך 16-20 דקות והופכים לאחר 8 דקות. מוציאים מהתנור כשהקצוות מתחילים להשחים.
- 7המתן עד שבבי צמחית יתקררו ויגישו.
שבבי צמח קינמון מסוכר קינמון.
שיטה 3 מתוך 4: שבבי צמחית שום ובצל
- 1מחממים תנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
- 2מקלפים את הנבל. בעזרת סכין חדה חותכים את הגזע העליון והתחתון של הוולד ואז מחליקים את הסכין בעדינות כלפי מטה ומסירים את הקליפה בעזרת האצבעות.
- 3פורסים את הנבל. בסכין חדה קוצצים את הלד לפרוסות דקות מאוד, אם הוא סמיך מדי הוא לא יהפוך לשבבים.
- 4מתבלים את הנבל. מניחים פרוסות נבל בקערה גדולה. מוסיפים שמן זית, מלח, אבקת שום ו פלפל טחון טרי לפי הטעם. זורקים בידיים עד שהתבלינים משולבים היטב.
- 5הכן גיליון עוגיות. הניחו מעט קלף על יריעת העוגיות והניחו את הוולד המשאיר מקום ביניהם.
- 6אופים את שבבי הפלנטה במשך 16-20 דקות והופכים לאחר 8 דקות. מוציאים מהתנור כשהקצוות מתחילים להשחים.
- 7המתן עד שבבי צמחית יתקררו ויגישו.
כדי ללמוד להכין סוגים אחרים של שבבי צמחית בטעם, כמו קינמון וסוכר, גלול מטה!
שיטה 4 מתוך 4: שבבי צמחית סוכר קינמון
- 1מחממים תנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
- 2מקלפים את הנבל. בעזרת סכין חדה חותכים את הגזע העליון והתחתון של הוולד ואז מחליקים את הסכין בעדינות כלפי מטה ומסירים את הקליפה בעזרת האצבעות.
- 3פורסים את הנבל. בסכין חדה קוצצים את הלד לפרוסות דקות מאוד, אם הוא סמיך מדי הוא לא יהפוך לשבבים.
- 4מתבלים את הנבל. מניחים פרוסות נבל בקערה גדולה. מוסיפים שמן זית, קינמון וסוכר. זורקים בידיים עד שהתבלינים משולבים היטב.
- 5הכן גיליון עוגיות. הניחו מעט קלף על יריעת העוגיות והניחו את הבעל המשאיר מקום ביניהם.
- 6אופים את שבבי הפלנטה במשך 16-20 דקות והופכים לאחר 8 דקות. מוציאים מהתנור כשהקצוות מתחילים להשחים.
- 7המתן עד שבבי צמחית יתקררו ויגישו.
- הצעת הגשה: ארוחת בוקר וגם חטיפים.
- כחטיפים, מגישים עם קולה קר, זה טעים.
