כיצד ליצור סעודת נושא להרי פוטר?
אתה לא יכול לערוך מסיבת הארי פוטר בלי האוכל הנכון, עכשיו אתה יכול? השתמש במדריך הדרכה זה כדי להרשים את חבריך בחג הארי פוטר שלך.
שיטה 1 מתוך 8: בירה חמאה
כשתגיעו האורחים שלך, הם יחפשו משקה; חמאת בירה פשוטה להכנה ופשוט טעימה! זהו מתכון הניתן להתאמה גבוהה, וניתן לשנותו כך שיתאים: זהו מתכון בסיסי שרוב כולם ייהנו ממנו.
- 1אספו את החומרים. תזדקק לקצת סודה שמנת (סודה קלאבית עובדת, אך לא טעימה זהה, ושנאפס קצף הוא הרבה יותר נחמד למסיבות הקדרים הבוגרות), רוטב חמאה (מהסוג שמגישים גלידה), חמאה ו תמצית וניל.
- 2מכניסים את רוטב החמאה והחמאה לכוס או קערה למיקרוגל. הכניסו אותו למיקרוגל למשך 1-2 דקות, בערך מתי הוא יתפוצץ.
- 3מערבבים אותו בעדינות כדי להבטיח שהחמאה מעורבת לגמרי.
- 4מוזגים לאט את הסודה שמנת. זה יתמוגג די הרבה, ולכן חשוב לעשות את זה לאט ככל שתוכלו לעמוד.
- 5יוצקים את החמאה לכוסות או ספלים מתאימים.
- 6מגישים במהירות, או אם מסתכנים בבירה חמאה קרה (שנראית כמביסה מעט את המטרה).
שיטה 2 מתוך 8: מיץ דלעת
אולי האורחים שלך רוצים משקה קר, או שזו מסיבת קיץ. מיץ דלעת מרענן וטעים מכפי שניתן לדמיין.
- 1אספו את הדברים הבאים: נתחי דלעת קצוצה, מיץ אננס (שוב, מיץ תפוחים יעשה בצביטה אבל אננס עדיף), דבש, קינמון ו / או ג'ינג'ר.
- 2מיצו את נתחי הדלעת דק מאוד. לא אמורים להיות נתחים.
- 3יוצקים את הדלעת ומיץ האננס לבלנדר.
- 4מוסיפים כמות קטנה של דבש, ומערבבים אותה ביסודיות. הוסף עוד דבש לפי הטעם אם תרצה.
- 5לנער מעט מהתבלין לתוכו ולערבב, ולוודא שאין מטמון נסתר של האבקה שמתחבא בתחתית.
- 6יוצקים את המיץ לספלים / כוסות מתאימות ומכניסים למקרר למשך זמן רב ככל האפשר. מגישים צונן, אך נסו להימנע מכניסת קרח כאילו הוא נמס שהמיץ ידולל והטעם יתקלקל מעט.
שיטה 3 מתוך 8: טופי לשון טון
זה לא, באופן מאכזב, יגרום ללשונך לגדול לגדלים בלתי אפשריים, אך הטעם הנהדר מפצה יותר מחוסר האפקט הקסום!
- 1אספו את הדברים הבאים: סוכר, חמאה, תמצית וניל ומים. פשוט, הא?
- 2מכניסים את הכל לסיר ומערבבים אותו, ממיסים פנימה את הסוכר על אש בינונית. אם אתם רוצים טופי צבעוני מעניין, הוסיפו מעט צבעי מאכל.
- 3מרתיחים את התערובת עד שהיא מגיעה לסביבות 149 מעלות צלזיוס מדחום ממתקים יעזור. בהיעדר מדחום ממתקים, פשוט הרתיחו אותה עד שהיא נראית די מבושלת).
- 4יוצקים את התערובת לתבנית משומנת, ומשאירים אותה להתקרר עד שהיא כמעט יציבה למגע.
- 5ציון הטופי עמוק למדי, אך לא מספיק שהוא נשבר, בנתחים בגודל מתאים.
- 6השאירו אותו עד שהתקרר לחלוטין, ושברו את החלקים.
- 7ערמו אותם על צלחת מתאימה.
שיטה 4 מתוך 8: עוגות קלחת
פשוט להפליא, וגם הם נראים די חמודים.
- 1אספו את הדברים הבאים: מאפינס שוקולד מריר או קאפקייקס (אם אינכם מוצאים מתכון מתאים, נסו במקום לקנות בחנות), סוכריות ממתקים / כותנה, נעלי ליקריץ, ציפוי (אופציונלי).
- 2החלל בזהירות את המאפינס, והקפד לא לחתוך את הקצוות או את החלק התחתון. זה יכול להיות מטושטש, אז היזהר.
- 3ארוז את הסוכרייה בפנים.
- 4הוסיפו את נעלי הריגול כשידיות, וחפרו את הקצוות די עמוק בתוך המאפין; נסו לא לתת לזה להוציא את הצדדים מכיוון שזה נראה מוזר.
- 5צנחו כמה דוגמאות לצדדים עם ציפוי, אם תרצו בכך. נסה רונות, סמלים או אפילו שמות של אנשים לגעת אישית; הם מכינים מתנות קטנות ויפות מעל שולחן ארוחת הערב.
שיטה 5 מתוך 8: חומצה קופצת
מובטח שלא ישרוף חור דרך הלשון!
- 1אסוף את הדברים הבאים: סוכריות על מקל חמוצות (או רגילות, אך חמוץ עובד טוב יותר), דבש וסלעי פופ או סוכריות קופצות.
- 2מגלגלים את הסוכריות על הדבש עד שהן מצופות היטב ובאמת.
- 3מגלגלים את הסוכריות על סלעי הפופ.
- 4מגישים מהר כיוון שהטעם החומצי יימוג די מהר. מכיוון שזה מהיר מאוד, אתה יכול להכין אותם בדיוק כשהאורחים מגיעים. אתה יכול גם לקבל סלעי פופ וסוכריות על מקל שונים, ולתת להם לבחור ולשלב את הטעמים השונים.
שיטה 6 מתוך 8: מאפי דלעת
טעים, לטפל הוגוורטס ומלוח.
- 1אספו את הדברים הבאים: כמה ביצים טרופות קלות, חלקן יכולות דלעת, מלח, קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, חלב אידוי, פלפל אנגלי, ומאפה מקרום פאי.
- 2אופים את מילוי הפשטידה בלבד (ללא קרום) בכלי קדירה כ- 15 דקות על אש גבוהה.
- 3הורידו את הטמפרטורה לאש בינונית, והמשיכו לבשל עוד כ 45 דקות, או עד שסכין או שיפוד המוחדר לתוכה יוצאים נקיים.
- 4מרדדים את המאפה דק למדי וחותכים לעיגולים, בסביבות 4" זה בערך בסדר.
- 5שים בובת תערובת הדלעת על כל עיגול מאפה, לצד אחד שלו.
- 6מקפלים את המאפה לשניים ומכווצים היטב את הקצוות הסגורים.
- 7חותכים כמה חריצים בחלק העליון לאוורור, ומברישים מעט ביצה גולמית מעל.
- 8הניחו אותם על דף עוגיות משומן ואפו עד שהם חומים זהובים.
- 9מגישים בטמפרטורת החדר.
שיטה 7 מתוך 8: אשכול ג'וקים
מתוק יער דבש קלאסי.
- 1אוספים את הדברים הבאים: טיפות גומי שחור או חום, ליקריץ שחור, חלב או שוקולד מריר.
- 2חותכים כל פיסת ליקריץ לשניים ומכניסים לגומדרופ ליצירת "רגל". הוסף כמה רגליים שאתה רוצה.
- 3שוקולד במיקרוגל עד להמסה.
- 4טובלים חצי מכל "ג'וק" בשוקולד ומניחים על נייר שעווה לייבוש.
- 5מגישים לאחר שהשוקולד התייבש, מעט מתחת לטמפרטורת החדר כדי למנוע התכה.
שיטה 8 מתוך 8: צפרדע שוקולד
- 1אספו את הדברים הבאים: עובש בצורת צפרדע, נשיקות הרשי או סורגים מלאים, שקיות צלופן צלולות או ניילון פלסטיק, חתיכות מנטה או אגוזים (אופציונלי).
- 2ממיסים את השוקולד במיקרוגל, לא מכוסה. בודקים כל 30 שניות ומערבבים עד להמסה מלאה.
- 3מוסיפים את חתיכות המנטה או האגוזים לשוקולד המומס. (אופציונאלי)
- 4יוצקים לתבנית הצפרדעים.
- 5מכניסים למקרר ומניחים.
- 6מגישים כשהוא מגניב.
- עבור עוגות קלחת, תוכלו למלא את החלק הפנימי בשוקולד מומס ואז יתקשה, מרציפן, נוגט, דבש, ריבה, האפשרויות הן אינסופיות. לעזאזל, מלא אותו בתולעים. זו נקודת שיחה וזה לא יזיק לך.
- כשמכינים טופי טון-טונג, תוכלו לגלגל אותם לכדורים כשהתערובת קרירה מספיק למגע אך לא מוקשה, אך זה קשה ודביק. הדובדבן של סוכר בכפות הידיים אמור להפסיק את ההדבקה עם זאת.
- לכל שעועית הטעם של ברטי בוט, פשוט קנו שעועית ג'לי בשפע והכניסו לקערה נחמדה, או אם תרצו, התבוננו במבחר הממתקים המקומי של הייסטינגס, מכיוון שהם נוטים להיות שימושיים.
זכור שאם אין לך מספיק זמן, אתה תמיד יכול פשוט לקנות את רוב הדברים ולשנות אותם מעט. פאי דלעת לא צריך להיות דלעת ואפשר לקנות מיץ דלעת בחנויות.
- כשמכינים את חומצות הקפיצה, אם אין לכם מספיק זמן להכין אותם באותו יום כמו המסיבה, תוכלו להכין אותם יום קודם אך לקרר אותם לפני השימוש המיועד (והם יטעמו אותו דבר).
שאלות ותשובות
- היכן אוכל למצוא תבנית צפרדעים?אתה יכול לקנות אותם באינטרנט. פשוט ערכו חיפוש ב- eBay או באמזון אחר "עובש הצפרדעים של הארי פוטר".
- האם אני צריך להשתמש בדלעת בשביל הפשטידות?לא, לאו דווקא. תוכלו להתנסות בפירות וירקות שונים, או אפילו להשתמש בבשר!
- האם בטרבייר אינו אמור להיות קר וחם גם יחד?כן, אתה יכול לשחק עם הטמפרטורה של החמאה מעט תלוי בעונה. הייתי ממליץ לשתות אותו חם בחורף וקור בקיץ.
- האם אפשר לקנן קלף בתוך צפרדעי השוקולד?זה מאוד לא בטוח לעשות את זה. אם תרצו, הכניסו את צפרדעי השוקולד לקופסה עם קלף מתחת, כמו הממתקים הקלאסיים. אם אתה רוצה לראות איך נראות הקופסאות, חפש "אריזות צפרדע שוקולד".
- מה אם המשפחה שלי לא אוהבת סוכריות?השאר את זה בחוץ ופשוט יש עוד דברים שהם אוהבים. אם אתה אוהב את החוט, פשוט יש לך קצת ממנו.
- מה עושה המנטה לצפרדעי השוקולד?זה אופציונלי. מנטה לא יעשה הרבה לצפרדע השוקולד, אבל זה יתרום לטעם הצפרדע.
- למיץ דלעת, האם עלי להשתמש בזנגביל?לא. אפשר גם להשתמש בקינמון מכיוון שהם חולקים טעם דומה וקל יותר למצוא קינמון מאשר ג'ינג'ר.
- האם אוכל להכין צפרדעי שוקולד ללא התבנית?לא.