כיצד להשתמש במאיץ יין?
כדי להשתמש במאוורר יין כף יד, התחל על ידי הנחת המסנן מעל החלק העליון של המאוורר שלך. לאחר שבחרתם כוס, הניחו אותה על משטח ישר והציבו את המאוורר מעל הזכוכית. כשאתה מוכן, מוזג את היין מהבקבוק לאוורור, ודואג לא למלא אותו יותר ממחציתו. אם אתה משתמש במזוג אוורור במקום, דחף את הקצה לראש בקבוק היין שלא פגום. כשאתם מוזגים את היין, עשו זאת לאט מכיוון שהיין עלול לצאת מהאוורור במהירות שונה ממה שהתרגלתם. לקבלת עצות כיצד להרכיב מאוורר יין אוטומטי, המשיכו לקרוא!
שימוש במאווררי כף יד מחייב מיקום המאוורר מעל כוס יין, ואז מזיגת היין למאוורר.
היתרונות של אוורור יין כוללים פתיחת הארומה של היין, ריכוך פרופיל הטעם ושיפור אופיו. ישנם שלושה סוגים של מאווררי יין - כף יד, אוטומטיים ומוזגים. שימוש במאווררי כף יד מחייב מיקום המאוורר מעל כוס יין, ואז מזיגת היין למאוורר. מאווררים אוטומטיים מוחדרים לבקבוק יין, ואז מחלקים את היין ממצב המשתרע הרחק מהבקבוק. מזיגי אוורור מוכנסים לבקבוק יין ישירות (כמו פקק) ואז יוצקים אותם לכוס יין ישירות.
שיטה 1 מתוך 3: שימוש באוורור כף יד
- 1הנח את המסנן מעל המאוורר. הפילטר ימנע משקעים וחתיכות פקק לנשור למאוורר (ומשם לכוס שלך). המסנן צריך להידבק ישירות על החלק העליון של המאוורר שלך ולהשתלב היטב בתוך ההפסקה הפתוחה.
- 2מקם את כוס היין שלך למזיגה. לאחר בחירת יין וכוס היין המתאימה, הציבו את הכוס על משטח ישר. ייתכן שלא תהיה לך יד חופשית, בהתאם לעיצוב המאוורר שלך, לכן וודא שכוס היין ממוקמת בהתמדה.
- 3מקם את מאוורר היין מעל הכוס שלך. החזק את המאוורר בצורה כזו שלא תחסום את חורי האוויר. אם האוויר לא יכול לזרום בחופשיות דרך המאוורר, היין שלך לא יאושר. מקם את זרבובית המאוורר ממש מתחת לשולי כוס היין.
- 4יוצקים את היין למאוורר היין. לאחר פתיחת בקבוק היין תוכלו לשפוך את הנוזל דרך המאוורר. המשך להחזיק את המאוורר בזהירות מעל כוס היין ביד אחת תוך כדי שפיכה מהבקבוק ביד השנייה. למאוורר יהיה פתח גדול בחלקו העליון המיועד למזיגה קלה, ונחיר בתחתית שדרכו יוצא היין לאחר סוכו.
- אל תמלא את מאוורר היין מהר מדי. תא האוורור לעולם לא צריך להיות יותר ממחציתו כשמזגים אותו.
פעולה זו, באמצעות שימוש במאוורר יין או באמצעות דקנטור, תגרום לאיבוד היין מפחמתו.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש במזיף אוורור
- 1הצמידו את המאוורר לבקבוק היין. לאחר שחררת את פקק היין שלך, הצמד את מזלף המאוורר למקומו. באופן כללי, אתה יכול לעשות זאת פשוט על ידי דחיפת קצה אחד בזהירות לראש בקבוק היין.
- בדרך כלל תוכלו לזהות איזה קצה של מזלף אוורור היין נכנס לבקבוק על ידי חיפוש פיית גומי עם סדרת טבעות סביבו. דחף את הקצה הזה לבקבוק היין.
- אתה יכול לזהות את החלק העליון של מזיגת אוורור היין על ידי חיפוש פיית מתכת או פלסטיק. בחלק ממזגי האוורור יש תוספות צרות ודמויות קש הבולטות מעל צמרותיהם.
- 2יוצקים את היין שלך. עם מזלף המאוורר במקומו, מקם כוס יין על משטח ישר ויציב. מוזגים את נפח היין הרצוי לכוס. יוצקים לאט לאט, מכיוון שהקצב שבו היין שלך יוצא עם מזלף אוורור במקום עשוי להיות שונה מהקצב שבו אתה רגיל שהוא יוצא.
- ישנם מזיגי אוורור שדורשים להפוך את הבקבוק לחלוטין על מנת לשפוך כוס. אחרים מאפשרים לך למזוג יין בדיוק כפי שהיית עושה בהיעדר מזלף אוורור. אם אתה מגלה שהיין שלך לא יוצא מהבקבוק עם מזלף המאוורר במקום, המשך להטות את הבקבוק בזווית תלולה יותר עד שהוא עושה זאת.
- 3אוטמים את בקבוק היין. כמה מזיגי אוורור מגיעים יחד עם פקק יין או כוללים מנגנון טוויסט. זה מאפשר לך למנוע את הטרחה של חיבור ואז להסיר את שפך האוויר בכל פעם שאתה רוצה לקבל כוס יין מוגז. כדי להשתמש בפקק היין, דחף את הקצה המחודד או הצר יותר למזיכת האוורור לאחר שתסיים לשתות.
- בחלק ממזגי האוורור מובנה פקק המופעל באמצעות טוויסט. כדי להשתמש בזה, פשוט סובב את מזלף האוורור (או חלק ממנו). ייתכן שיהיה עליך לסובב את מזלף המאוורר בכיוון השעון או נגד כיוון השעון. לאחר מכן היין ייאטם בדיוק כפי שהיה אם היה פקק.
- אם מזלף המאוורר שלך אינו כולל פקק או מנגנון טוויסט-טופ, שלף אותו מהבקבוק ושטוף אותו בהתאם להוראות היצרן. אוטמים את הבקבוק באמצעות הפקק.
זה עלול לגרום לך להחמיץ את הכוס או לגרום ליין להתיז כאשר מפזרים אותו מאוורר היין האוטומטי.
שיטה 3 מתוך 3: שימוש במאוורר אוטומטי
- 1הרכיבו את המאוורר. הוראות ההרכבה ישתנו בהתאם לדגם המאוורר האוטומטי שתבחרו. באופן כללי, יהיה עליכם להכניס סוללות ולחבר צינור אוורור (חפץ ארוך דמוי קש) לראש המאוורר (החלק העיקרי של המאוורר האוטומטי שממנו ייצא היין בפועל).
- 2חבר את המאוורר האוטומטי לבקבוק היין. החלק את הצינור הארוך המשתרע מעל ראש המאוורר האוטומטי לבקבוק היין. לאחר שהצינור נמצא לגמרי בתוך הבקבוק, לחץ בעדינות על ראש המאוורר. יש לדחוף את ראש המאוורר מספיק למטה כדי שהוא יציב בתוך הבקבוק.
- בחלק מאווררי היין האוטומטיים עשוי להיות אטום גומי המחובר לחלק הפנימי של האזור בו נפגשים הצינור והראש. חותם זה יבטיח שראש האוורור יישאר במקומו היטב במהלך השימוש.
- 3הנח את הזכוכית שלך מתחת לזרבובית בזווית. זרבובית המאוורר האוטומטי היא החלק המשתרע אופקית מעל ראש המאוורר. הביאו את הכוס לכיוון הזרבובית ביד אחת. החזיקו את הכוס בזווית קלה כך שהחלק העליון יטה מעט לעבר בקבוק היין. מקם את הזרבובית מעט מתחת לשולי הזכוכית.
- אל תניח את כוס היין שלך מתחת לזרבובית על משטח ישר. זה עלול לגרום לך להחמיץ את הכוס או לגרום ליין להתיז כאשר מפזרים אותו מאוורר היין האוטומטי.
- 4לוותר על היין מהמאוורר האוטומטי. כאשר הכוס שלך ממוקמת כראוי, השתמש ביד הפנויה שלך כדי ללחוץ על כפתור ההנפקה על מאוורר היין האוטומטי. כפתור זה עשוי להיות ממוקם בחלקו העליון או בצד של ראש האוורור האוטומטי. שחרר את הלחצן לאחר שכוס היין מכילה את נפח היין שברצונך לצרוך.
- 5הסר את המאוורר האוטומטי מהבקבוק. פקק מחדש את היין שלך. מבלי לנתק אותו, שטוף את צינור מאוורר היין האוטומטי בכיור מתחת למים זורמים. לאחר מכן, מלאו בקבוק יין ריק במים והניחו בו את המאוורר. לוותר על מים ממאוורר היין האוטומטי למשך כשלוש שניות.
- הסר את המאוורר מהבקבוק ונגב את הצינור במטלית נקייה.
- אל תשקע את אוורור היין שלך במים, אחרת הוא ייהרס.
אוורור כף יד בדרך כלל גדול יותר ויקר יותר ממזיגי אוורור, אך נוטים להזרים יותר אוויר ליין מאשר למזגי אוורור.
- באופן מסורתי, אוורור היין הושג על ידי דקנטור היין או פשוט אפשר לו לנוח בכוס השתייה, אך שימוש במאוורר יין מאפשר לך להשיג אפקט זה מהר יותר ומפחית בזבוז.
- התייעץ עם הוראות היצרן לפני השימוש במאוורר היין.
- אוורור כף יד בדרך כלל גדול יותר ויקר יותר ממזיגי אוורור, אך נוטים להזרים יותר אוויר ליין מאשר למזגי אוורור.
- אי אפשר לאוורר ביעילות יין על ידי פתיחת פקק הבקבוק ומאפשר לו לשבת. שטח הפנים שנחשף דרך פתח בקבוק היין קטן מכדי לספק נפח נאות של חמצן.
- מחשבים שיינות אדומים מרוויחים יותר מאוורור מאשר יינות לבנים.
- אל תנסה לאוורר יין מבעבע. פעולה זו, באמצעות שימוש במאוורר יין או באמצעות דקנטור, תגרום לאיבוד היין המוגז שלו.
קרא גם: איך מכינים לאטה של תה ירוק?
