איך לגדל צ'ילי?
כדי לגדל צ'ילי, התחל במציאת מקום שטוף שמש בפנים או בחוץ לשתילה. לאחר מכן, לאחר הכפור האחרון, שתלו זרעי צ'ילי או שתילים במקום שטוף השמש באמצעות אדמה מנוקזת היטב. השקו את הצ'ילי מדי יום כך שהאדמה תהיה לחה אך לא ספוגה. אתה יכול גם למרוח דשן אשלגן על האדמה פעם בחודש כדי לעזור לצ'ילי לגדול. לאחר שהצ'ילי שלך פורח ונושא פרי, קצור את הפלפלים והשתמש בהם לבישול או להכנת תבלינים. אם אתה רוצה ללמוד כיצד להפעיל את הזרעים שלך בבית ממחברנו המומחה למזון מערכות, המשך לקרוא את המאמר!
תן לצמחים שלך הרבה מקום לגדול מכיוון שצמחי פלפל הצ'ילי יכולים לגדול עד 3 מטר (91,44 ס"מ).
פלפלי צ'ילי מכסים מגוון רחב של פלפלים בשם Capsicum annuum. הם כוללים אך אינם מוגבלים ל: אנהיים, אנצ'ו, קאיין, ג'לפניו, חבנרו ושעוות בננה חמה. צמחי פלפל צ'ילי יכולים לגדול בכל מקום אך הם מעדיפים תנאים שטופי שמש וחמים. אחרי שגידלתם את הצמחים הללו ונהנתם מהטעם הנפלא של פלפלי צ'ילי, תהיתם למה לא עשיתם זאת מוקדם יותר.
חלק 1 מתוך 3: הכנה לשתילה
- 1בחר מגוון של צ'ילי. צ'ילי הם אחד הצמחים הנפלאים ביותר לגידול, מכיוון שהם מגיעים במגוון כה רחב של צבעים, גדלים, טעמים ורמות תבלינים. צ'ילי יכול להיות שנתי (יש לשתול מחדש בכל שנה) או רב שנתי (לגדול מחדש בכוחות עצמו). ישנם גם שלושה סוגים כלליים של צ'ילי: מתוק, חם ונוי. בשלושת הסוגים יש רמה מסוימת של תבלינים, אך צ'ילי מתוק הוא המתון ביותר, לנוי יש צבעים וצורות מקסימים (אך יכול להיות חם מאוד), וצ'ילי חם משמשים בעיקר לתבלינים וטעם עזים.
- צ'ילי נע בין ירוק, צהוב חמאה, כתום אפרסקי ואדום כבאית, לשזיף וגוון שחור לגמרי. לצבע אין מתאם ישיר לטעם או לרמת התבלינים של כל פלפל צ'ילי.
- בקר בחדר ילדים מקומי כדי לגלות איזה מגוון ישגשג בסביבה המקומית שלך.
- צ'ילי מסוימים משמשים באזורים שונים בעולם למתכונים מיוחדים; לדוגמא, צ'ילי סרנו משמשים בעיקר במאכלים מקסיקניים, פלפלי הבנרו נפוצים ברחבי מקסיקו ו אירופה הלטינית, ופלפל כלכות משמש בקארי אסייתי.
- 2מצא את המיקום הטוב ביותר לשתילה. צ'ילי הם צמחים אוהבי חום, והם גדלים בהצלחה באזורים שיש בהם הרבה שמש. בחר חלקה בגינה שלך שמקבלת שמש מלאה או לפחות שמש במשך רוב היום. אם אתה גר באזור מדברי, יתכן שתזדקק למיקום עם מעט צל כדי שהצ'ילי לא יישרף בשמש. אם אתם גרים באזור שמוריד גשם רב, נסו למצוא מקום בשמש מלאה עם ניקוז טוב; יותר מדי מים יטביעו את הצ'ילי ויגרמו להם לגדל פחות פירות.
- 3החליטו אם אתם מתכוונים להתחיל את הצ'ילי שלכם מוקדם בתוך הבית. אם אינך גר באזורי גידול הצ'ילי המסורתיים (ליד קו המשווה), ייתכן שתוכל להרוויח מגידול הצ'ילי שלך בתוך סירים במהלך החורף, ולאחר מכן להשתיל אותם בחוץ באביב כשמזג האוויר מתחמם. למרות שאתה בהחלט יכול פשוט לשתול את הזרעים שלך ישירות לקרקע, יתכן שלא יהיו לך סיכויים גבוהים שהם ינבטו מאשר אם תתחיל אותם בתוך הבית ותשתיל אותם כמו שתילים.
- אתה יכול לגדל צ'ילי מזרעים או מתחילים ממשתלות, אבל יהיה לך הרבה יותר מגוון עם גידול הראשון.
- להתחיל שתילים קל; פשוט תכנן את זה לפחות 6 שבועות לפני השתלת הצ'ילי בחוץ. ניתן להשתיל צ'ילי בחוץ לאחר תאריך הכפור האחרון באזורכם.
אתה יכול גם למרוח דשן אשלגן על האדמה פעם בחודש כדי לעזור לצ'ילי לגדול. - 4תקן את אדמתך. ייתכן שיהיה צורך לשנות את האדמה בגינה שלך כדי לייצר את היבול הגדול ביותר, הבריא והלבבי ביותר של צ'ילי. צ'ילי מעדיף אדמה עם ניקוז טוב ויש בה הרבה חומרים מזינים. לכן, ערבב מעט חול בקרקע שלך כדי לעזור לה לנקז טוב יותר, והשלב בקומפוסט מספר שבועות או חודשים לפני השתילה. אם בקרקע שלך יש ניקוז ירוד או ממוצע, אתה יכול לשפר אותה על ידי ערבוב מעט חול. אם אשלגן עדיין לא נמצא בכמויות מספיקות, תוכלו להבחין בתוספת גידול משמעותית אם תגדילו את כמות האשלגן גם בקרקע. בדוק תמיד את אדמתך תחילה. אם האדמה שלך דלה באשלגן, בקר במשתלה מקומית כדי לבחור דשן שיש בו הרבה אשלגן ומעט חנקן (כמו תערובת 0-20-0).
- בדוק את ה- pH של האדמה שלך וקבע אם עליך לבצע התאמות נוספות; צ'ילי כמו אדמה עם pH ניטרלי או מעט חומצי של 6,5-7.
- ככל שתוכלו להכין את האדמה מראש, כך הצ'ילי שלכם יגדל טוב יותר.
חלק 2 מתוך 3: התחלת הזרעים בתוך הבית
- 1הכן את הזרעים. כדי לסייע להפוך את הציפוי של הזרע קל לצמיחה החדשה לחדור, אתה יכול להשתמש במגבת נייר לחה ואת שקית ניילון כדי לרכך אותם. מניח מגבת נייר לחה מקופלת בתוך שקית ניילון ולאחר מכן למקם את הזרעים בתוך המגבת. שים את התיק במקום יבש וחם, כמו ארון במטבח שלך והשאיר אותו שם למשך יומיים עד חמישה ימים. הזרעים צריכים להתחיל לנבוט במסגרת זמן זו ואז תוכלו לשתול אותם.
- 2שתלו את הזרעים במיכלים קטנים. אתה יכול לרכוש מגשי זרעים לשתילים שלך, או פשוט להשתמש בעציצי שתילה בודדים לכל זרעים. מלא כל מגש או מיכל קטן באדמה שלך (שכבר תוקנה בדשן וקומפוסט). לאחר מכן, הניחו זרע אחד כ- 0,5 סנטימטר מתחת לפני האדמה בכל מיכל.
- 3להשקות את הזרעים. יהיה צורך להשקות זרעים על בסיס יומי, כך שהאדמה נשמרת לחה כל העת. תן לזרעים את כמות המים הגדולה ביותר לאחר השתילה הראשונה, ואז המשך להוסיף בערך כפית מים מדי יום לאחר מכן.
- 4מקם אותם במקום עם חום ואור שמש. אם שתלתם זרעים בעבר, יתכן ונמצאת מנורת חום בהישג יד; מנורות חום מושלמות לסייע לזרעים שלך לצמוח במהירות. אם לא, הציב את הזרעים שלך במקום שמקבל אור שמש רב, כמו חלון הפונה דרומה, והרבה חום, כמו ליד רדיאטור. רק היזהר שהזרעים אינם חמים מדי ולא קרים מדי, מכיוון ששניהם יביאו לצמיחה מועטה עד ללא.
צ'ילי גדל באזורים טרופיים הקרובים לקו המשווה, ולכן הם אוהבים הרבה מזג אוויר חם ואור שמש. - 5צפה שהזרעים ינבטו. זה ייקח בין מספר ימים למספר שבועות עד שהזרעים ינבטו לראשונה. הזרעים ינבטו זוג עלים להתחלה, המכונים 'עלי זרעים'. אחרי קצת, זוג עלים שני ינבוט; אלה מכונים 'העלים האמיתיים' ומסמנים כי הצ'ילי מוכן להשתלה. אתה יכול להמשיך לחכות שהם יגדלו וכדי שהחום בחוץ יעלה, או שתוכל לשתול אותם כמו שעליהם האמיתיים נכנסים.
- 6הקש את השתילים שלך. זרעים שגדלים בבית משמשים לטמפרטורה קבועה עם תנודות מועטות; כאשר הם מוכנסים לטבע, הם יכולים לחוות מעט זעזוע מהטמפרטורות, רמות הלחות ואור השמש המשתנה. הקשה אותם על ידי הנחת הסירים או המגשים בחוץ כמה שעות בכל יום. התחל רק בשעתיים ביום במשך כשבוע, ואז הוסף שעה לכל יום נוסף שהם מוצבים בחוץ עד שהם יכולים לעמוד בחוץ במשך 24 שעות שלמות. בשלב זה הם יכולים להתמודד עם נטיעה בחוץ ללא חשש מהלם.
חלק 3 מתוך 3: שתילת הצ'ילי שלך
- 1שתלו בזמן הנכון. המתן לשתול בחוץ עד לאחר הכפור האחרון של האביב, בדרך כלל בסביבות מרץ או אפריל, תלוי במזג האוויר המקומי שלך. שתול ביום שטוף שמש בשעות הבוקר המאוחרות או בשעות אחר הצהריים המוקדמות כאשר הוא לא חם מדי, כדי למנוע הלם השתלה.
- 2לחפור את החורים שלך. יש לשתול צ'ילי בנפרד בכדי למנוע צפיפות, גם אם אתם נוטעים זרעים ישירות בחוץ. חפרו חורים קטנים גדולים יותר מזרעכם או מכדור השורש שלכם בעזרת כף גינה. אלה צריכים להיות מרוחקים כמטר אחד (0,3 מ ') זה מזה, אך תלוי בסוג הצ'ילי שאתה שותל, ייתכן שהמרווח צריך להיות גדול יותר. חקר את הצ'ילי שאתה מגדל כדי לגלות את תנאי המרווח המושלמים עבור הצמח שלך.
- 3שתל את הצ'ילי שלך. הניחו כל צמח או זרעי צ'ילי בחורים שחפרתם. החלף את האדמה מעל החלק העליון של כל אחד, כך שרק כ- 0,60 ס"מ אדמה תהיה על גבי השורשים או הזרעים. אל תטפל או לחץ יותר מדי על האדמה כשתסיים, מכיוון שהצ'ילי יגדל טוב יותר באדמה רופפת ומנקזת היטב.
אתה יכול לגדל צ'ילי מזרעים או מתחילים ממשתלות, אבל יהיה לך הרבה יותר מגוון עם גידול הראשון. - 4להשקות את הצ'ילי. צ'ילי ישגשג כאשר אדמתם לחה, אך לא רטובה. לאחר השתילה הראשונה תנו לצ'ילי מעט מים נוספים כדי למנוע הלם השתלה. לאחר מכן, השקו אותם על בסיס יומיומי כך שהאדמה תהיה לחה. אם אתה מגדל פלפלים מתוקים, אתה יכול להפוך אותם למתוקים עוד יותר על ידי מתן יותר מים מהרגיל.
- 5שמרו על הצמחים. ייקח חודש או יותר לפני שהצ'ילי יתחיל לפרוח ולנשא פרי, כך שתצטרך לשמור על בריאותם בתקופה זו. שלף את כל העשבים שאתה נתקל בהם, שכן אלה יגנבו מקום וחומרי מזון מהצ'ילי שלך לאורך זמן אם אתה עוזב אותם. שלבו באדמה קומפוסט ודישון אשלגן על בסיס חודשי בכדי לשמור על רמות התזונה גבוהות. אתה יכול גם להוסיף שכבת מאלץ לראש האדמה, כדי לנעול לחות ולחסום עשבים שוטים.
- תלוי בסוג הצ'ילי שאתה מגדל, ייתכן שיהיה עליך להשתמש בסורג. לדוגמא, פלפלים עושים טוב יותר בתמיכת סורג.
- 6קצור את הצ'ילי שלך. זמן הקציר ישתנה בין מיני הצ'ילי, אך בדרך כלל תוכלו לדעת מתי הם מוכנים לפי גודלם. צ'ילי ישנה צבע, אז אלא אם כן יש לך מושג ברור באיזה צבע יהיה הצ'ילי הבשל, אל תסתמך על צבע כמדד לבשלות. אם אתה שואל אם צ'ילי בשל לקטיף, תן לו טעימה! תדע אם זה צריך להמשיך לגדול עוד קצת, או שהוא מוכן לערוך הופעת בכורה במטבח שלך.
- אם אתם מכוונים להכין אבקת צ'ילי או פתיתי פלפל עם הצ'ילי שלכם, השאירו אותם להתכווץ ולהתייבש בכוחות עצמם על הענף לפני הקציר.
- טמפרטורת הקרקע האידיאלית לגידול צמחי פלפל צ'ילי היא 27 מעלות צלזיוס (26,67 צלזיוס).
- אל תיגע בעיניים בעת טיפול בפלפלי צ'ילי.
- תן לצמחים שלך הרבה מקום לגדול מכיוון שצמחי פלפל הצ'ילי יכולים לגדול עד 3 מטר (91,44 ס"מ).
- ללבוש כפפות בעת קצירת פלפלי צ'ילי או שאתה עלול לשרוף את הידיים.
- זרעי פלפל צ'ילי
- סירים קטנים
- אדמת אדמה
- מים
- כפפות
קרא גם: איך מגדלים פטרוזיליה?
שאלות ותשובות
- כמה ימים לוקח לנבוט זרעי צ'ילי?זה יכול לקחת בין שבועיים לארבעה שבועות לנבוט מזרע. לאחר עיבוד הזרעים, שתלו אותם מתחת לאדמה דקה והשאירו אותם בשמש ישירה מעל 22 מעלות צלזיוס. בסוף השבוע יש להשקות את האדמה לחות מספקת. אתה אמור לראות את הזרע נובט תוך 3-4 ימים.
- האם גם צמח הצ'ילי שלי משנה שעברה יניב השנה?זה צריך, כל עוד אתה ממשיך לטפל בזה טוב. ודא שאתה משקה אותו ושהוא מקבל הרבה שמש. אתה יכול גם לשקול לתת לו קצת אוכל צמחי כדי להבטיח יבול בריא. רק כדי להיות בטוח לקבל את סוג עבור ירקות, עם זאת.
- כמה צ'ילי ייצר כל צמח?סביר להניח שתמצאו טווח של 15 עד 25 לצמח. זה תלוי גם איך מטפלים בהם מבחינת השקיה, דישון וטיפול כללי.
- האם הצ'ילי צריך להיות אדום?צ'ילי נע בצבעים בין ירוק לצהוב. כל עוד הצ'ילי מגיע לגודל המתאים, הוא מוכן לקציר.
- מהו החודש המתאים ביותר לגידול צ'ילי ירוק?ניתן לגדל את רוב הסוגים הצוננים לאורך כל השנה. עם זאת קל יותר לגדל ולשמור על בריאות הצמחים אם תזרוע בחודש מרץ (באזור הטרופי, אזור 6-8).
- האם אוכל לגדל סוגים שונים של צ'ילי זה ליד זה או שהם יצטלבו עם האבקה וישנו את הטעמים?הדור הנוכחי לא ישנה טעמים. אם אתה שומר זרעים מצמחים שגדלים ליד זנים אחרים, אתה עלול בסופו של דבר לקבל זן כלאיים עם טעם אחר.
- האם אוכל לשתול צ'ילי ביוני?זה תלוי מתי מתחיל שעון האביב או הקיץ שלך. צ'ילי גדל באזורים טרופיים הקרובים לקו המשווה, ולכן הם אוהבים הרבה מזג אוויר חם ואור שמש.
- מהי העונה הטובה ביותר לשתילת צ'ילי?יש לשתול צ'ילי בחוץ באביב, לאחר תאריך הכפור האחרון באזורכם.
- אחרי כמה ימים לוקח לעלה הראשון לצמוח?זה יכול לקחת בין שבועיים לארבעה שבועות עד שהעלה הראשון צומח.
- האם אוכל לגדל צמח צ'ילי בסיר?סיר בינוני טוב לגידול הצ'ילי. מכיוון שהם צומחים מעלה ואינם ירקות שורש, הם יכולים לשגשג בקלות בסיר.
שאלות ללא מענה
- האם צריך לייבש תרמיל צ'ילי לחלוטין לפני שמוציאים את הזרעים לשתילה?
- האם צמחי צ'ילי זקוקים לגיזום כמו צמחים אחרים?
- האם אוכל לשתול צמרמורת במהלך ספטמבר ללא השקיה?
- איך אני גוזם צמח צ'ילי? אילו דברים עלי לקחת בחשבון?
- האם עלי להסיר את הצ'ילי היבש שנמצא על הצמח? האם הם יגדלו?
תגובות (14)
- זה עוזר לי לדעת איך לשתול צ'ילי כראוי.
- איך להשקות את צמחי הצ'ילי עזר.
- כן, זה מאוד מועיל מכיוון שהוא גם נותן את התמונות.
- הוראות ברורות מאוד!
- נושא נהדר. תמונות עזרו מאוד, גם אם מדובר בציורים פשוטים. זו הפעם הראשונה שגדלתי פלפלים ובני ואני עשינו פרויקט מכיוון ששנינו אוהבים אותם. החשש הגדול ביותר שלי היה כמה גדול יש להשתמש בעציץ ובאיזה סוג אדמה. נושא זה היה מושלם לשם כך. אנחנו מגדלים צ'ילי פרזנו וסראנו.
- כל זה עזר.
- מידע נהדר, קל למעקב. היו לי טונות של ג'לפנו בשנה שעברה, ועכשיו בזכות האתר הזה הם פרחו שוב ומייצרים יותר פירות.
- תלמידי כיתה ט 'צריכים לגדל צמח כפרויקט כיתתי. אני אספק את כל החומרים לצמח חסה, אך חלקם רצו לשתול פלפלים וזה היה כל המידע הדרוש לנו כדי לקנות אספקה ולגדל את הצ'ילי. תודה שעזרת לתלמידים שלי להביא מגוון לשיעור.
- זה מניע אותי לגדל צ'ילי בבית. תודה רבה על מאמר כל כך נחמד.
- מידע שימושי ומפורט ביותר.
- אני הולך לשתול צ'ילי בחצר האחורית שלי. למרות שאני כבר יודע לעשות את זה, בדקתי את המדריך כדי לוודא שעשיתי את זה כמו שצריך.
- עכשיו אני יודע לשתול צ'ילי.
- הסבר קצר עם תמונות סטוריבורד גרם לי לקבל מושג ברור לגבי גידול צ'ילי. תודה.
- זה עזר לי מאוד. מדריך תודה שעזרת לי בפרויקט הביולוגיה שלי.
