איך מארחים מסיבת טעימות וודקה עיוורת?

צור כרטיס ניקוד לוודקה לכל אחד מהאורחים שלך. צרו רשת על דף נייר עם שורה אחת לכל מותג וודקה וארבע עמודות.

• תייגו לכל שורה את הקוד לכל מותג וודקה.
• תייג את העמודות 'ארומה', 'חלקות', 'פריכות' ו'טעם כללי '.

הדפיסו את קריטריוני הניקוד בתחתית כל כרטיס ניקוד, כך שהאורחים לא יצטרכו לנחש מה משמעות המספרים. לדוגמא, תוכל לציין שציון "1" מציין ארומה, חלקות, פריכות או טעם ירודים; הציון "2" מציין דירוג הוגן של הקטגוריה וכן הלאה. ציון "5" מציין דירוג מעולה בכל אחת מהקטגוריות.

דאגו שיהיו לכם הרבה מתאבנים בהישג יד, כך שהאורחים שלכם יוכלו לנקות את חיכם בין הטעימה, וכדי שהאוכל יוכל לסייע בספיגת האלכוהול שהם שותים. למרות שככל שהוודקות משתמשות באיכות גבוהה יותר, יהיה פחות צורך לנקות את החיך שכן וודקות מזוקקות מאוד אינן מתעכבות על החיך כמו משקאות חריפים אחרים.

ספק את סוגי המתאבנים הבאים:

• מתאבנים מלוחים, כמו הרינג כבוש וקוויאר.
• מגוון אפשרויות בחירה של אוכל במקרה שאחד מהאורחים שלכם הוא צמחוני, כמו ביצים שטויות, חמוצים, זיתים ופרוסות מלפפונים ועגבניות.
• מגוון קרקרים וגבינה.
• צלחת בשרים מרופדים ומומלחים ושערים עם לחמים טריים.

לאחר שהאורחים שלך יושבים, תן לכל אחד מהם כרטיס ניקוד ועיפרון. אם אתה והאורחים שלך הולכים לשבת בצורה לא פורמלית בסלון, וודא שיש להם מקום שבו הם יכולים לסמן בקלות את כרטיס הניקוד שלהם.

יוצקים את הוודקה הראשונה לכוס הזריקה של כל אורח.

בקש מחבריך לטעום מהמבחר. בקשו מכל אדם לרשום את דירוגיו בכרטיסי הניקוד.

עודדו אכילת מתאבנים בין כל טעימה.

המתן כרבע שעה לפני שתמזג את הוודקה השנייה לכוסות נקיות. אם אין לך מספיק כוסות זריקה לכל סיבוב טעימות, זה נותן לך הזדמנות רבה לשטוף את המוצב הראשון בזמן שהאורחים שלך נהנים מחטיפים.

בקשו מהאורחים שלכם לטעום ולדרג כל מותג וודקה, ולהגיש להם מים ואוכל בין הטעימה. עודד אותם ללגום ולטעום, במקום לשתות את הוודקה כזריקה.

בקש מכולם לאסוף את ציוניהם לאחר שטעם ודורג המותג האחרון של הוודקה.

הודיעו על שם כל מותג וודקה והקוד שלו. עיין בפיסת הנייר שעליה כתבת את הקודים התואמים כשסימנת את המכולות מוקדם יותר בערב.