איך לנהל מכירת אפייה?

תכנן את מכירת האפייה שלך. ראשית, קבעו כמה פינוקים אתם מתכננים למכור. אם אתה רק רוצה להסתובב בשכונה, תזדקק לסביבות 50-70 פינוקים. למכירה כיתתית בסביבות 15-40. למכירה שלמה של בית הספר, בסביבות 100-150. כמו כן, אל תשכח אם זה לא מכירת אפייה ועוד הזמנות אפייה, קבל את כל ההזמנות בהתחלה!

תכנן איזה פינוקים אתה רוצה להכין. רעיונות טובים הם עוגות, עוגיות, פרוסות עוגות, פלפצ'קים, אבל אז, תמיד תוכלו להיות יצירתיים ולהכין פינוקים שונים!

תכנן את המחירים. אל תקרעו את הלקוחות שלכם (או שאולי לא תקבלו), על ידי מכירת עוגיה במחיר של 3,70 € מכרו את הפינוקים שלכם במחירים סבירים למשל קאפקייק = 1,50 € עוגיה = 0,70 € אבל נסו לא להכין אותם זול מדי, או שלא תרוויחו כל כך הרבה כסף.

תכנן את התאריך. השתמש ביום רגיל, שבו אנשים לא יהיו עסוקים או רחוקים. כמו כן, השתמש בזמן הגיוני, למשל לאחר הלימודים, או בשעה 16:00 בשכונה. זכור לשאול את המנהל שלך אם אתה יכול לערוך את מכירת האפייה שלך!

לפרסם. הכינו פוסטרים מהנים, מרשימים וצבעוניים, בהם כתוב התאריך, השעה והמחירים של מכירת האפייה שלכם. תלו את הכרזות האלה בשכונה או בבית הספר שלכם. אם אתה אופה עבור צדקה, כלול גם את זה.

לאפות. אי אפשר לערוך מכירת אפייה בלי לאפות! עדיף לבקש מההורים ו / או מכמה חברים לעזור. וודאו שיש לכם את כל המרכיבים לפינוקים שלכם!

לקשט את הפינוקים שלך. השתמשו בציפוי, ספרינקלס, שוקולד צ'יפס, נצנצים אכילים, סוכריות, כל דבר שיגרום לפינוקים שלכם להיראות מדהימים. אם אינך טוב מאוד בקישוט עוגות, ייתכן שתצטרך עזרה מההורים שלך.

להכין. ביום, כשעה לפני תחילת הדוכן שלכם, הציבו שולחן גדול, כיסא, שלט (אופציונלי) וסיר כסף בגינה הקדמית שלכם / באולם / במגרש המשחקים.