איך מכינים עוף סופרי?
ניתן להכין את מנת העוף הזו עם מעט מהומה לאורחים בלתי צפויים, או להביא לארוחת ערב.
ניתן להכין את מנת העוף הזו עם מעט מהומה לאורחים בלתי צפויים, או להביא לארוחת ערב. עם כמה מרכיבים בלבד, נראה כי ביליתם את היום במטבח, על תנור חם שבישל את זה. מתכון זה מתאים לארבע מנות.
- 4 כפות קמח, מנופה
- 0,5 מעטפה של תערובת מרק אטריות יבשה, מחולקת (לבדוק סופרמרקטים)
- פתיתי פטרוזיליה
- 0,25 כפית פפריקה
- 0,5 עד 3 ק"ג נתחי עוף מטגנים, קליפת העור הוסרה אם תרצה
- 0,5 כוסות מים
- 1שלבו כפות קמח, תערובת מרק מעטפות, פתיתי פטרוזיליה ופפריקה.
- 2מצפים בתערובת חתיכות עוף. מפזרים את כל התערובת שנותרה על החלקים.
מסדרים נתחי עוף בכלי ומכסים בנייר שעווה. - 3קח את תבנית האפייה וערבב את יתרת הקמח, תערובת המרק והמים.
- 4מסדרים נתחי עוף בכלי ומכסים בנייר שעווה.
- 5מיקרוגל גבוה 20 עד 25 דקות, או עד שהעוף כבר לא ורוד, סידור מחדש אך לא הופך חתיכות ומערבב רוטב לאחר מחצית הזמן.
- 6גמור.
- השתמש במקום זאת בתערובת מרק בצל אם אתה מעדיף.
- החלף מרק מרוכז לבחירתך במקום התערובת היבשה. אין לערבב את המרק המרוכז עם שום מים, השתמש ישר מהפחית.
- תבנית אפייה 23 x 46 ס"מ
