איך להכין שום עוגיות חמאת בוטנים לאפות?
זו קלה והיא נשענת בעיקר על חמאת בוטנים (אם כי תוכלו להחליף כל חמאת אגוזים אחרת אם תרצו).
לא מצליחים למצוא מתכון טוב לעוגיות ללא אפיה? זו קלה והיא נשענת בעיקר על חמאת בוטנים (אם כי תוכלו להחליף כל חמאת אגוזים אחרת אם תרצו).
- 2 כוסות סוכר לבן
- 3 כפות. אבקת קקאו לא מסוכרת
- 0,5 כוס חמאה
- 0,5 כוס חלב
- קורט מלח
- 3 כוסות שיבולת שועל מהירה
- 2 כוסות חמאת בוטנים
- כפית אחת תמצית וניל
- 1בסיר, הביאו את הסוכר, הקקאו, החמאה, החלב והמלח לרתיחה מהירה למשך כדקה.
- 2הסר את התבנית מהכיריים והוסף לתערובת את שיבולת השועל המהירה, חמאת הבוטנים והווניל. מערבבים היטב.
- 3עובדים במהירות, מפילים כף מהבלילה על דף העוגיות.
- 4תן להם להתקרר ולהתקשה במקרר.
- 5הגישו אותם קרים או בטמפרטורת החדר ותיהנו!
- 6גמור.
- נסו לא לעשות בלגן כי הם מתקשים במהירות. הם לוקחים כ -20 דקות להתקשות לחלוטין.
- זכור לעבוד כמה שיותר מהר בחלק האחרון מבלי לעשות בלגן או שהם יתקשה ויתפרקו.
שאלות ותשובות
- במקום שיבולת שועל, האם אוכל להכניס מוזלי וגם, האם תמצית קוקו ווניל היא חובה?כן, אתה יכול להחליף שיבולת שועל במוזלי, אך העוגיה תהיה שונה במקצת. ניתן להחליף תמציות באחת אחרת גם אם תרצו. זה פשוט נותן ארומה וטעם אחר לעוגיה.
- האם עלי להוסיף את אבקת הקקאו ואת שיבולת השועל בעוגיות?אבקת הקקאו מתווספת בעיקר לקבלת טעם ממותק, כך שתוכלו להשמיט את זה אם תרצו, אך השיבולת שועל עוזרת ליצור את העוגיות ולהחזיק אותן יחד.
- אין לי שיבולת שועל. מה עוד אוכל להכניס לתוכו?אתה זקוק לדגן, כך שקינואה מבושלת או דגני אורז תפוחים יעבדו.
- במה אוכל להשתמש במקום קקאו?קקאו הוא הדבר היחיד שיעניק לכם את העקביות והטעם הנכון למתכון זה. הייתי מציע לרכוש מעט אבקת קקאו לפני שניסה מתכון זה.
