איך מכינים גימלט וודקה?
להכנת גימלט וודקה התחל במילוי שייקר קוקטיילים בקרח. לאחר מכן שופכים 2 גרם וודקה ו -2 כפות סיד לבבי לשייקר, ומנערים את התערובת למשך 15-30 שניות. לאחר שסיימת לטלטל את הקוקטייל, מסננים אותו לכוס בעזרת מסננת או כף מחוררת ואז מקשטים את המשקה בפרוסת ליים. אם תרצה משקה טעים מתוק יותר, נסה להוסיף לתערובת 0,33 גרם סירופ פשוט לפני שתטלטל. לקבלת טיפים להכנת לבבי ליים תוצרת בית לגימלט הוודקה שלך, המשך לקרוא!
שלב את הוודקה, מיץ הליים, הסירופ הפשוט והקרח בשייקר קוקטייל.
גימלט וודקה הוא קוקטייל פשוט אך מתוחכם, שהוא הדרך האידיאלית להתקרר בקיץ. זה רק דורש כמה מרכיבים וגם שייקר קוקטיילים להכין, כך שתוכל להקציף אותם במהירות. כל שעליך לעשות הוא להחליט אם ברצונך להכין גרסה קלאסית עם לבבי ליים או להשתמש בסירופ פשוט ומיץ ליים טרי. בעוד שאתה יכול לקנות מיץ ליים לבבי או ממותק בסופר, כדאי גם ללמוד להכין בעצמך גימלט וודקה בטעם טרי יותר.
גימלט וודקה קלאסי
- וודקה 2 גרם (60 מ"ל)
- 2 כפות (30 מ"ל) לבבי ליים
- קרח
- טריז סיד, לקישוט
גימלט וודקה עם סירופ פשוט
- וודקה 2 גרם (60 מ"ל)
- מיץ ליים טרי 1 גרם (30 מ"ל)
- סירופ פשוט 0,75 גרם (23 מ"ל)
- קרח
- טריז סיד, לקישוט
לבבי ליים תוצרת בית
- 0,5 כוס (100 גרם) סוכר מגורען
- 0,5 כוס (118 מ"ל) מים
- כפית אחת (2 גרם) גרידת ליים
- מיץ ליים של 0,5 כוס (118 גרם)
שיטה 1 מתוך 3: הכנת גימלט וודקה קלאסי
- 1מלא שייקר קוקטיילים בקרח. גימלים וודקה מיוצרים בדרך כלל על ידי טלטול המרכיבים במקום ערבובם. הוסף מספיק קרח לשייקר קוקטיילים כדי למלא אותו לחלוטין. לקבלת גימלט הטעימות הטוב ביותר, דאג להשתמש בקרח טרי.
- תקבל גימלט קר יותר אם תצנן את שייקר הקוקטיילים למשך 30 דקות עד שעה לפני הכנת הקוקטייל.
- אם אין לכם שייקר קוקטיילים, תוכלו להשתמש בצנצנת מייסון, בקבוק שתיית ספורט או כל מיכל שיש בו מכסה.
- 2מוסיפים את הוודקה והליים הלבבי, ומנערים היטב. לאחר שמילאתם את שייקר הקוקטיילים בקרח, שפכו 2 גרם (60 מ"ל) וודקה ו -2 כפות (30 מ"ל) סיד לבבי על הקרח. הניחו את המכסה על השייקר, וטלטלו את התערובת היטב במשך 15 עד 30 שניות.
- וודקה צוננת תסייע ביצירת גימלט קר יותר.
- אתה יכול לרכוש סיד לבבי במכולת עם מערבלים אחרים של קוקטיילים. מותגים מסוימים עשויים למכור אותו כמיץ ליים ממותק. עם זאת, אם אתה רוצה גימלט טעים טרי, הכין לבד ליים בעצמך.
- 3מסננים את הגימלט לכוס ומקשטים בסיד. לאחר שניערתם את הגימלט כדי לערבב אותו היטב, השתמשו במסננת הות'ורן או ג'ולפ כדי לסנן את הקוקטייל למרטיני או לכוס מיושנת. זרוק טריז סיד לגימלט כקישוט.
- אם אין לכם מסננת קוקטיילים, תוכלו להשתמש בכף מחוררת בכדי להשאיר את הקרח מהכוס בזמן שאתם מוזגים.
להכנת גימלט וודקה התחל במילוי שייקר קוקטיילים בקרח.
שיטה 2 מתוך 3: ערבוב גימלט וודקה עם סירופ פשוט
- 1שלב את הוודקה, מיץ הליים, הסירופ הפשוט והקרח בשייקר קוקטייל. מוזגים 2 גרם (60 מ"ל) וודקה, גרם אחד (30 מ"ל) מיץ ליים טרי, ו -0,75 גרם (23 מ"ל) סירופ פשוט לשייקר קוקטייל. סיים על ידי הוספת מספיק קרח למילוי השייקר.
- כדי לקבל 0,5 כוס (30 מ"ל) מיץ ליים, בדרך כלל צריך 3 עד 4 לימונים.
- תוכלו לרכוש סירופ פשוט מוכנה מראש, או להכין בעצמכם על ידי שילוב של חלקים שווים של סוכר ומים על אש עד שהסוכר נמס.
- 2לנער את התערובת במהירות. לאחר שכל החומרים משולבים בשייקר, ננער אותם היטב כדי לוודא שהם מעורבבים לחלוטין. בדרך כלל לוקח בערך 20 שניות של רעד כדי לערבב כראוי את הגימלט.
- 3מסננים את הגימלט לכוס. כשסיימת לטלטל את הקוקטייל, השתמש במסננת קוקטייל כדי לסנן אותו לכוס מיושנת. אתה יכול לקשט את הגימלט על ידי הוספת טריז סיד או פרוסה לכוס.
- אם אתה מעדיף, אתה יכול לשפוך את הגימלט על קרח כדי להבטיח שהוא קר.
שיטה 3 מתוך 3: הקצפת לב סיד תוצרת בית
- 1מערבבים את הסוכר, המים וגרידת הסיד בתבנית. בסיר בינוני, שלבו 0,5 כוס (100 גרם) סוכר מגורען, 0,5 כוס (118 מ"ל) מים, וכפית אחת (2 גרם) גרידת ליים. מערבבים היטב את התערובת כדי להבטיח שכל המרכיבים יתמזגו היטב.
לקבלת טיפים להכנת לבבי ליים תוצרת בית לגימלט הוודקה שלך, המשך לקרוא! - 2מבשלים את התערובת עד שהסוכר מתמוסס. הניחו את התבנית על הכיריים והפכו את המבער לבינוני-נמוך. הביאו את התערובת למבשל עדין והניחו לה להתבשל עד שהסוכר מתמוסס במלואו, שאמור לקחת כ -5 דקות.
- הקפידו להקציף את התערובת כל הזמן שהיא מתבשלת כדי להבטיח שגבישי הסוכר לא יישרפו או יידבקו לתבנית.
- 3מצננים ומסננים את התערובת. כשהסוכר נמס, הסר את התבנית מהבערה, והניח לה להתקרר לחלוטין, שאמורה לארוך כ- 10 עד 15 דקות. לאחר מכן, מסננים את הסירופ במסננת רשת דקה כדי להסיר את פיסות קלידת הגיר וגושים אחרים.
- 4מוסיפים לסירופ את מיץ הליים. לאחר שתסננו את הסירופ שהתקרר, ערבבו פנימה 0,5 כוס (118 גרם) מיץ ליים טרי. מערבבים היטב, ומעבירים את הליים הלבבי לצנצנת אטומה או למיכל אחר.
- מתכון זה מכין מספיק סירופ לכארבעה גימלים.
- אם נשאר לכם סירופ, שמרו בקירור. זה יימשך עד חודש במקרר.
אם אתה רוצה טעם ליים חזק יותר בגימלט שלך, השתמש בוודקה ליים במקום בוודקה רגילה.
- גבעולי וודקה הם אפשרות קוקטייל מרעננת במיוחד בקיץ, ולכן הם אידיאליים להגשה במנגלים ובמסיבות חיצוניות אחרות.
- אם אתה רוצה טעם ליים חזק יותר בגימלט שלך, השתמש בוודקה ליים במקום בוודקה רגילה.
- כמו בכל משקה אלכוהולי, אסור לך לשתות גימלט וודקה אם הינך בהריון, מתכנן לנהוג או מתחת לגיל 21.
גימלט וודקה קלאסי
- שייקר קוקטיילים
- מסננת קוקטיילים
- מרטיני או זכוכית מיושנת
גימלט וודקה עם סירופ פשוט
- שייקר קוקטיילים
- מסננת קוקטיילים
- זכוכית מיושנת
לבבי ליים תוצרת בית
- סיר בינוני
- להקציף
- מסננת דקה
- צנצנת אטומה או מיכל אחר
קרא גם: איך מכינים רוסית לבנה?
תגובות (2)
- המתכון היה פשוט והתצלומים שלב אחר שלב יבטיחו שהוא יישאר במוחי.
- המתכון הוא בדיוק מה שחיפשתי.
