איך מזהים בקר גרנזי?
בקר גרנזי מייצר בקר כל כך יעיל ומזג היטב, עד שלעתים קרובות החקלאים החליטו לחצות אותם עם בקר חלב אחר.
בקר גרנזי נחשב למועדף בקרב רפתני חלב מתחילים בגלל מזגם העדין וחוסנם לאקלים שונים. בקר גרנזי מייצר פחות חלב מאשר חלק מהגזעים אך מציע תשואה מזינה יותר. אמנם הם לא זן הפרות החלב הנפוץ ביותר, אך ישנם יתרונות אמיתיים בגידול בקר גרנזי, אך ראשית, עליכם ללמוד לזהות אותם.
שיטה 1 מתוך 2: זיהוי בקר גרנזי לפי מראה
- 1שימו לב לצבע הבקר. גרנסי הם בדרך כלל חומים עד חומים עם טלאים לבנים. רוב הסימונים הלבנים נמצאים על בקר גרנזי על הכתף או מאחורי המרפקים, למעלה מהאגפים ולעיתים מול הירכיים; אם כי לחלק מהבקר יש טלאים רבים נוספים מאחורי כתפיהם בשאר חלקי הגוף.
- גרנסיי לעתים קרובות יש לבן על הבטן ועל כל רגל לעיתים קרובות מתחת לברכיים וגרביים.
- אצל גרנסיי רבים אחרים יהיה יהלום לבן או טלאי בצורת כוכב במרכז מצחיהם.
- 2שימו לב לצורת הגוף. גרנזי הם זן חלבי, ולכן לעיתים קרובות יש להם צורת גוף זוויתית ועטינים גדולים (אצל פרות בלבד, זכרו) בקר גרנזי הוא רק מעט גדול יותר מבקר ג'רזי.
- לשוורים גם הצורה הזוויתית בגוש, בניגוד לרוב שורי הבקר האחרים.
- מרבית פרות גרנזי אינן עולות על 1200 ק"ג.
- 3בדוק את הראש. ניתן לזהות בקר גרנזי על ידי המאפיינים הייחודיים של ראשיהם בהשוואה לגזעי בקר אחרים. בקר גרנזי הוא בינוני, עם ראשים פרופורציונליים, אך קלים.
- זכרים ונקבות גרנזי שניהם בעלי תכונות נשיות למדי בהשוואה לבקר אחר כמו אנגוס האדום.
- בקר גרנזי נולד גם קרניים וגם מוטות (או באופן טבעי ללא קרניים).
ניתן לזהות בקר גרנזי על ידי המאפיינים הייחודיים של ראשיהם בהשוואה לגזעי בקר אחרים. - 4קבע את מין החיה. על מנת לזהות כראוי בקר גרנזי, תצטרך לקבוע את מין החיה. מגדר נקבע בדרך כלל בקלות מבחינה ויזואלית ממרחק, אך במקרה שהשור תת-תזונה, ההבדלים בין המינים עשויים להיות פחות ברורים.
- לזכרים, או לשוורים, לרוב כתפיים שריריות כבדות וצווארן עבה בהרבה מנקבות.
- לעיתים קרובות יש לשוורים גיבנת ממש מאחורי הצוואר שנראית בקלות מרחוק.
- גם בקר גרנזי וגם נקבה עשויים להיות קרניים.
שיטה 2 מתוך 2: הבנת היתרונות של בקר גרנזי
- 1מדוד את תפוקת החלב של הבקר. בקר גרנזי מייצר כ 18 ק"ג חלב ליום. הם לא זכו לפופולריות רבה בתעשיית החלב כמו הולסטיינים בגלל תפוקתם הנמוכה יחסית, אך ניתן לטעון שהחלב שמייצר בקר גרנזי הוא מזין יותר.
- חלב גרנזי מכיל 12% יותר חלבון, 30% יותר שמנת, 33% יותר ויטמין D ו- 25% יותר ויטמין A מאשר חלב הולשטיין מסורתי.
- חלב גרנזי מכיל גם 15% יותר סידן מאשר החלב הממוצע.
- 2שימו לב למזג הפרה. בקר גרנזי הוא זן צייתני ובדרך כלל נחשב לבעל נטייה עדינה. ידוע כי בקר אחר חלבי היה עצבני יותר או מלוכלך יותר.
- בקר ג'רזי, שהם הקרובים ביותר לבקר גרנזי ביחס, מתנהג בצורה דומה מאוד אך ידוע כי הם עצבניים לעיתים.
- בקר גרנזי נחשב נהדר עבור רפתנים מתחילים בגלל מצבם.
- 3צלב בקר גרנזי עם גזעים אחרים. בקר גרנזי מייצר בקר כה יעיל ומזג היטב, עד כי החקלאים החליטו לעתים קרובות לחצות אותם עם בקר חלב אחר.
- ניתן לגדל גידול בין בקר גרנזי עם בקר חלבי בייצור גבוה יותר כמו זבו כדי לייצר פרה שתפוקה גבוהה יותר אך שומרת על תכולת חלבון גבוהה יותר בחלב.
- ניתן לגדל גידול בין בקר גרנזי עם בקר ג'רזי כדי ליצור פרה קשה יותר משניהם לבד.
- 4הבן את תהליך הזדקנות בקר גרנזי. בקר גרנזי מסוגל להתרבות בגיל צעיר יחסית ולחיות חיים ארוכים. הם קשוחים מאוד ומתאימים היטב לרוב האקלים, מה שהופך את סוג הבקר הזה לנחשק ביותר בקרב רפתני חלב מתחילים.
- בקר גרנזי יכול להתחיל בהמלטה, או בהולדה, בסביבות גיל שנתיים: צעיר יותר מגזעי בקר רבים אחרים.
- ידוע כי בקר גרנזי שורד במשך עשרים עד שלושים שנה, מה שמאפשר חיים ארוכים של ייצור חלב והמלטה.
בקר גרנזי יכול להתחיל בהמלטה, או בהולדה, בסביבות גיל שנתיים: צעיר יותר מגזעי בקר רבים אחרים.
- גם גרנסייס לא מתבלבלים עם איירשירס. בקר איירשייר אדום יותר מאשר חום, והם נוטים להיות חיות גדולות יותר ממה שגרנסייס.
- אין להתבלבל בין גרנסי לגופיות. השמות נשמעים זהים, אך הם שני גזעים שונים מאוד. גופיות הן כאלה שיש להן עיניים כהות, אף כהה, פרסות ומתגי זנב.
קרא גם: איך אפשר לדעת אם עז בהריון?
תגובות (2)
- זה מאמר מועיל מאוד עבור רפתנים חדשים וגם ישנים. אחלה!
- זה עוזר לי ברמה הרוחנית.
