איך מגדלים אספרגוס סגול?
שנה לפני שאתה שותל את האספרגוס הסגול שלך, גדל כוסמת באתר בקיץ.
אספרגוס סגול הוא זן עדין ומתוק מאוד של אספרגוס עם חניתות גדולות. ניתן לגדל אספרגוס סגול מזרעים או על ידי השתלת כתרים בני שנה. לא מומלץ לגדל מזרעים מכיוון שהוא מעכב את הקציר בשנה קלנדרית שלמה וקשה לשלוט בעשבים במהלך תקופת הנביטה. במקום זאת, התחל את הצמחים שלך עם כתר בן שנה. בעזרת שתילה נכונה, טכניקות קציר קול וטיפול קשוב, תוכלו ליהנות מירק רב שנתי זה שייצור שנים רבות.
חלק 1 מתוך 4: הכנת האדמה
- 1בחר אזור להקמת מיטת האספרגוס הסגולה שלך. מצא אזור בגינה שלך שבו אתה יכול לטפח אספרגוס במשך שנים רבות. בחר אזור עם ניקוז טוב ורצוי עם אדמה חולית קלה. וודא שהוא נמצא בשמש במלואו עם חשיפה לשמש לפחות 6 שעות ביום. הימנע מאזורים עם זרימת אוויר ירודה או בהם נטעו בעבר אספרגוס.
- 2בדקו את האדמה. האם שלך אדמת נבדק עבור רמות pH וחומציות. לחלופין, רכשו ערכת בדיקות אדמה בכדי לעשות זאת בעצמכם. אספרגוס סגול זקוק לאדמה עם רמת pH בין 6,5 ל -7,0. חזור על הבדיקות אחת לשלוש שנים כדי לראות אם עליך לבצע שינויים במיטת האספרגוס שלך.
- תקנו את האדמה בסיד אם רמת ה- pH נמוכה מדי. עד לסיד עמוק באדמה.
- 3שתול יבול כיסוי כדי לשמור על עשבים שוטים. שנה לפני שאתה שותל את האספרגוס הסגול שלך, גדל כוסמת באתר בקיץ. גידלו באתר שיפון או חיטה בסתיו ובחורף. זה יגדיל גם את החומר האורגני בקרקע.
- 4הרם את החומר האורגני באדמה. התחל להכין את מיטת האספרגוס בסוף הסתיו. מורחים שכבה של שלושה אינץ '(7,62 ס"מ) של מאלץ, זבל, תבנית עלים, שבבי עץ או קומפוסט למיטה. חופרים או מורידים אותו עד כ- 10-30 ס"מ (25,4-30,48 ס"מ) מתחת לפני השטח. הפוך את האדמה כך שתכסה את כל החומרים האורגניים שלך.
- 5בצעו שתילה נלווית. שתלו אספרגוס עם בזיליקום, סלק, חסה, פטרוזיליה, תרד, תותים ועגבניות. מקסם את רמות התזונה בגינה שלך על ידי שתילת אספרגוס סגול עם תותים, השורשים ברמות שונות. אל תסובב בצל אספרגוס, כרישה, עירית או שום, העלולים להעביר מחלות לשתילת האספרגוס שלך.
ניתן לגדל אספרגוס סגול מזרעים או על ידי השתלת כתרים בני שנה.
חלק 2 מתוך 4: השתלת כתרים
- 1שתול בתעלות. חפרו את התעלות בעומק האדמה החולית בערך 8-25 ס"מ (20,32-25,4 ס"מ). אם יש לך יותר חימר באדמה שלך, חפור את התעלות בעומק של כ- 15 ס"מ (15,24 ס"מ). להניח דשן פוספט לפני השתילה.
- התחל לשתול כאשר הטמפרטורות הן בין 75 ל- 29 מעלות צלזיוס (23,88 ו- 29,44 צלזיוס) במהלך היום וסביבות 16 מעלות צלזיוס (15,55 מעלות צלזיוס) בערבים.
- 2שים את הכתרים בתעלה. שתלו את הכתרים שבין 8 ל -30 ס"מ (20,32 ו- 30,48 ס"מ) זה מזה במרכז התעלה. לפני השתילה הניחו 5,10 ס"מ (5,08 ס"מ) תלוליות אדמה בנקודות בהן תציבו את הכתרים. שים את הכתרים מעל השורשים. הקפד להסיר כל שורש רקוב לפני שתשתל את הכתרים.
- 3מלא את התעלות. אל תמלא את התעלות לחלוטין אלא אם כן יש לך אדמה חולית מאוד. מכסים את הכתרים בכ -8 ס"מ (7,62 ס"מ) אדמה. לאחר שישה שבועות יש לכסות אותם באדמה נוספת של 8 ס"מ (7,62 ס"מ). מלא את התעלות לחלוטין לאחר שהצמחים נרדמו בסוף הסתיו או באביב.
לאחר מכן, קצור את חניתות האספרגוס הסגולות מתחילת האביב עד מאי או יוני למשך כשמונה שבועות בכל עונה.
חלק 3 מתוך 4: טיפול בצמחים שלך
- 1עשב בזהירות. עשב יד ומעדר להסרת עשבים שוטים במהלך שנת השתילה. אין קוטלי עשבים ממש בטוחים לאספרגוס סגול בשנה הראשונה. שלף עשבים שוטים מוקדם ולעתים קרובות. גם חיפו את מיטת האספרגוס שלכם כדי למנוע עשבים שוטים.
- 2שליטה בחרקים. בדוק אם יש חרקים באופן קבוע בצמחים שלך. המזיק השכיח ביותר הוא חיפושית האספרגוס. חפשו אחר הזחלים הכהים והקליעיים שלהם על השרכים. סימנים אחרים לחיפוש כוללים עקיצות חרקים וגבעולים חומים. יד לקטוף את הזחלים מהשרכים. יש לרסס עם חומר הדברה מאושר כדי להיפטר מחיפושיות האספרגוס הבוגרות או לקטוף אותן ביד אחת.
- חיפושית אספרגוס בוגרת אדומה עם כתמים שחורים או בצבע מתכתי עם כתמים צהובים.
- 3להילחם במחלות. חפש סימנים למחלות כמו שרכים בוגרים נובלים ומצהיבים במזג אוויר קיצי חם או נגעים אליפסה בצבע ירוק בהיר על יורה, שבסופו של דבר נראים שלפוחיות כהות. אל תקצור את הצמחים יתר על המידה וודא שאתה שותל באדמה עם ניקוז טוב ורמות pH גבוהות כדי למנוע ריקבון כתר. למנוע חלודה של אספרגוס על ידי הסרת שרכים שורצים. הסר את קצות הצמחים לפני החורף כדי שחלודה לא תוכל לחמם בעלווה.
- ניתן למרוח קוטל פטריות מאושר במחזור של שבעה עד עשרה ימים החל מהשרכים בגובה של כ -3 מטרים (0,914 מ '). הפסק להשתמש בקוטל הפטריות באמצע ספטמבר.
- 4להשקות את הצמחים. במהלך השנה הראשונה השקו את האספרגוס הסגול שלכם בזמן לחשים יבשים. הימנע מהשקיית יתר מכיוון שהצמחים אינם יכולים לסבול אדמה רדומה למים. השקיית יתר יכולה לתרום גם לריקבון הכתר ולחלודה. צברו את מיטות האספרגוס היטב במהלך חודשי הקיץ כדי לשמור על הלחות בקרקע. השתמש בגזירי קש, חציר או דשא וודא שהמלת שלך אינה מכילה עשבים שוטים או זרעי עשבים.
מקסם את רמות התזונה בגינה שלך על ידי שתילת אספרגוס סגול עם תותים, השורשים ברמות שונות.
חלק 4 מתוך 4: קצירת הצמחים שלכם
- 1תכנן את הקציר שלך. התחל לקצור את האספרגוס הסגול שלך שלוש שנים לאחר שתילת הכתרים. קציר רק חודש אחד בהתחלה. זה יאפשר לצמח לבסס את מערכת השורשים החזקה שלו, אשר המסיק יכול להחליש. לאחר מכן, קצור את חניתות האספרגוס הסגולות מתחילת האביב עד מאי או יוני למשך כשמונה שבועות בכל עונה.
- 2קציר מדי יום כאשר החניתות גובה כ-6-20 ס"מ (15,24-20,32 ס"מ). אל תתנו לאספרגוס להיות הרבה יותר גבוה או שהגבעולים יהיו קשים מאוד וקשים למסיק. הצמד את הגבעולים על פני האדמה לקציר. הימנע מחיתוך הגבעולים, העלולים לפצוע את ניצני הכתר שייצרו את החניתות הבאות.
- 3עודדו צמיחת שרכים. זה יעזור בשמירת הלחות במיטת האספרגוס ויאפשר לצמחים לגדל מערכות שורש אחסון נרחבות. אפשר לאספרגוס להמשיך לגדול לאחר סיום עונת הקציר שלך. דשן לאחר הקציר האחרון עם דשן מאוזן לעידוד צמיחת שרכים. במידת הצורך, תקע את הצמחים שלך וקשור אותם בחוטים לתמיכה נוספת. שתל את השורות במקביל לדפוסי הרוח הרווחים בגינה שלך, כך שהצמחים יוכלו לתמוך זה בזה.
- ישנם צמחי אספרגוס נקביים וזכרים. צמחי נקבה יפיקו זרעים שיגדלו לצמחים רב שנתיים עשבים במצע הגינה שלך. הסר את הגרגרים לפני שהם זורעים לגינה שלך או שתל במקום צמחים זכרים.
- צמחים זכריים נוטים לגבעולים עבים יותר. התייעץ עם חנות הגינה המקומית שלך כדי לבחור את הצמחים המתאימים לך.
- אין לאכול את גרגרי היער של צמח האספרגוס; הם רעילים.
קרא גם: איך לגדל אוקה?
שאלות ותשובות
- איך להשיג אספרגוס בצבע סגול וורוד?זני צמחים המתבגרים לאספרגוס עם גבעולים סגולים וורודים. אתה יכול למצוא שאלה חנות הגן המקומית שלך.
