איך מכינים את הקזדילות של טאקו בל?

טאקו בל קוזאדילות מוגשים בדרך כלל כמתאבנים או כארוחת ביניים קלה.
טאקו בל קוזאדילות מוגשים בדרך כלל כמתאבנים או כארוחת ביניים קלה. אלה נהדרים לילדים (בכל הגילאים) להתעסק בהם. בצע את המתכון הזה כדי להכין Quesadillas בדיוק כמו שהם עושים בטאקו בל.

מוציאים עוף מהתבנית ומשתמשים בסכין לפרוסות דקות.
רוטב
- 0,5 כוס מיונז
- 2 כפיות ג'לפנוס טחון, פרוסות
- 4 כפיות מיץ ג'לפנו, מג'לפנוס טחון
- 0,75 כפית סוכר
- 0,5 כפית כמון אבקת
- 0,5 כפית פפריקה
- 0,13 כפית פלפל קאיין
- 0,13 כפית אבקת שום
- מלח מקף אחד
קוזאדילות
- 4 טורטיות קמח
- 4 שקדי סטייק או עוף
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורר
- 1 כוס גבינת מונטריי ג'ק גרוסה
- 2 פרוסות גבינה אירופאית
שיטה 1 מתוך 2: רוטב
- 1מערבבים את כל מרכיבי הרוטב יחד בקערה מתאימה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
שיטה 2 מתוך 2: quesadillas
- 1מוסיפים מעט שמן צמחי לתבנית. מחממים ומבשלים את נתחי העוף. מוציאים עוף מהתבנית ומשתמשים בסכין לפרוסות דקות.
- 2מבשלים טורטיות במחבת אחת אחת, על אש בינונית. להניח חצי פרוסת גבינה בצד אחד של כל טורטיה ואז לפזר את הגבינות הגרוסות עליה.
- 3מניחים מעל הגבינה כ- 0,25 כוס מפרוסות העוף.
- 4מודדים כף אחת מהרוטב ומורחים אותה על הצד הריק.
- 5מקפלים בעדינות ובזהירות כל טורטיה לשניים כדי שהקצוות ייפגשו. משטחים אותם מעט בעזרת מרית.
- 6מבשלים בזהירות עד שהגבינה רק התחילה להמיס. מוציאים מהמחבת וחותכים את הקזדילה לארבע פרוסות.
- 7גמור.
- אתה יכול להחליף את כל המרכיבים במוצרים נטולי שומן או דל שומן אם אתה מעדיף.
- מתכון זה מגיש 4.
- תחליף סטייק מבושל, מגורר או בשר בקר טחון עבור העוף להכנת סטייק או בשר בקר טאצ'ו בל.
- אם אתה לא רוצה שהרוטב יהיה כל כך חריף, השמיט את הג'לפנוס.
שאלות ותשובות
- באיזה סוג סוכר אני צריך להשתמש?סוכר לבן מגורען רגיל אמור להיות בסדר!
- האם יש גרסאות צמחוניות למנה הזו?בצע את אותם השלבים, אך דלג על החלק בעת הוספת העוף.