איך משנים את צבע גבעול הסלרי?
ככל שתוסיף יותר צבע, כך צבע גבעול הסלרי יהיה תוסס יותר עם מספר הטיפות שתוסיף.
צמחים מעבירים חומרים מזינים ומים בכל מערכותיהם באמצעות צינורות זעירים מיוחדים הנקראים קסילם. לכל הצמחים, מהעץ האדיר ועד לגבעול הסלרי הצנוע, יש מערכת צינורות זו במשותף. מים מועברים דרך צינורות אלה עקב תהליך הנקרא פעולה נימית. תהליך הפעולה הנימי מתרחש כאשר הידבקות (היכולת של מולקולות מים להיצמד לחומרים אחרים) חזקה יותר מלכידות (הנטייה של מולקולות מים להישאר יחד). שינוי צבע גבעול סלרי הוא דרך מרגשת לראות כיצד פעולת הקסילם והנימים פועלים.
חלק 1 מתוך 3: שינוי צבע הסלרי
- 1אסוף את החומרים הדרושים. כדי לבצע ניסוי זה תזדקק ל -4 גבעולי סלרי, צבעי מאכל, מים, סכין / מספריים ו -4 כוסות קטנות. מספר המשקפיים שאתה צריך תלוי בכמה צבעים אתה רוצה להשתמש בכדי להחליף סלרי.
- וודאו שגבעולי הסלרי שלכם עדיין מעליהם את צמרות העלים.
- אם יש לך רק גבעול סלרי אחד, אתה יכול לאורכו למספר חלקים.
- צבעי מאכל כחולים ואדומים פועלים בצורה הטובה ביותר עבור ניסוי זה, אך ניתן להשתמש בכל שילוב של צבעים שתרצו.
- 2ממלאים את הכוס באמצע מים ומוסיפים צבע מאכל. השתמש לפחות בשתי משקפיים שונות כדי שיהיה לך מגוון בצבעים. אם יש לך יותר מ -2 כוסות, נסה לשלב את הצבעים יחד ליצירת סגול או כתום.
- ככל שתוסיף יותר צבע, כך צבע גבעול הסלרי יהיה תוסס יותר עם מספר הטיפות שתוסיף.
- אדום וכחול משלבים ליצירת סגול; צהוב ואדום משלבים ליצירת תפוז.
- 3חותכים את התחתית מגבעול הסלרי. אתה רוצה להשתמש בחלק טרי של הגבעול ולחשוף את הקרקעית, כך שהוא יכול לתפוס הכי הרבה מים. בקש מהורה לסייע בצעד זה. בעזרת מספריים או סכין גוזמים את החלק המעוגל של תחתית הגבעול.
- השאירו את הדף העלים על הגבעול. החלקים העלים ישנו גם את צבעם.
אם אינך רואה שינוי צבע, נסה להוסיף עוד צבע מאכל או להשתמש בחתיכת סלרי חדשה. - 4ערוך תצפיות "לפני". כדי להוסיף קצת יותר חינוך לניסוי, שאל כמה שאלות וערוך כמה תצפיות בסלרי לפני שתתחיל. איזה צבע יש סלרי? איך נראים העלים? מהם התכונות של תחתית הגבעול? האם כל גבעול נראה אותו דבר?
- ערוך תחזיות לגבי מה שאתה חושב שיקרה לאורך זמן לגבעול ולעלי הסלרי.
- שימו לב לתצפיות על כל גבעול ואיזה מהם נכנס לכל צבע.
- 5מניחים חתיכת סלרי אחת בכל כוס ומניחים לשבת ללא הפרעה במשך 24 שעות לפחות. לאחר זמירה של כל גבעול, הניחו גבעול אחד לכוס לפתרון הצבעוני. לוקח לגבעול הסלרי זמן להרים את המים ולהעביר אותם למעלה, אז השאר את הכוסות ללא הפרעה למשך 24 שעות לפחות.
- אתה יכול לבדוק את הסלרי אחת לכמה שעות כדי לראות את התקדמות שינוי הצבע.
- השארת הסלרי ליותר זמן תביא לשינוי צבע תוסס יותר.
- 6צפו בתוצאות הניסוי. ככל שיעבור הזמן, המים הצבעוניים יעבדו במעלה גבעול הסלרי ואל העלים. לאחר 24 שעות כדאי לשים לב שצבע העלים השתנה כך שיתאים לזה של המים בכוס. אם אתה מסתכל בתחתית הגבעול, אתה צריך לראות שהוא גם צבעוני.
- לשבור את הגבעול לשניים ולראות איך נראה החלק הפנימי. אתה צריך לראות את הצבע בכל הגבעול.
- רשמו את התוצאות שלכם בתצפיות "אחרי". השווה אותם להערות שלך לפני שהתחלת.
- אם אינך רואה שינוי צבע, נסה להוסיף עוד צבע מאכל או להשתמש בחתיכת סלרי חדשה.
חלק 2 מתוך 3: ערבוב שני צבעים עם גבעול סלרי אחד
- 1אסוף את החומרים הדרושים. זהו גרסה של הניסוי המקורי שבו תחתוך גבעול אחד בחלקו לחצי ותשאיר את החלק העליון העלים שלם. לאחר מכן כל חצי יונח בנוזל בצבע אחר כדי לראות מה קורה. לשם כך תזדקק לגבעול אחד של סלרי, 2 כוסות, מים, מספריים ו -2 צבעים שונים של צבעי מאכל.
- וודא שבסלרי עדיין יש את החלקים העלים בחלקו העליון.
- פיקוח / סיוע של ההורים מומלץ לחיתוך הסלרי.
- 2חתוך את תחתית גבעול הסלרי. כדי לחשוף את קסיל הסלרי ולתת לו את הגישה הטובה ביותר למים, גזרי את קצה הגבעול המעוקל. לאחר החיתוך, החלק התחתון של הגבעול צריך להיות שטוח ואתה אמור להיות מסוגל לראות נקודות קטנות.
- מהן לדעתך הנקודות הקטנות?
שינוי צבע גבעול סלרי הוא דרך מרגשת לראות כיצד פעולת הקסילם והנימים פועלים. - 3חותכים את הגבעול לשניים, עד 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) מראש החלק העלים. בעזרת המספריים חותכים את גבעול הסלרי לשניים, אך עוצרים כ -250 ס"מ (2,5 ס"מ) מתחת לחלק העליון העלים. אתה רוצה לוודא שהגבעול עדיין מחובר בחלק העליון ושהעלים יקבלו מים משני חצאי הגבעול.
- אם אתה חותך יותר מדי, פשוט קח גבעול חדש ונסה שוב.
- מומלץ להיעזר בהורים בשלב זה.
- 4ממלאים את הכוסות חצי מלאות במים ומוסיפים צבע מאכל. בעזרת מי ברז רגילים, מלאו כל כוס בערך במחצית הדרך. הוסיפו כמה טיפות של צבעי מאכל שונים לכל כוס. ככל שתוסיפו יותר טיפות, גבעול הסלרי יהיה תוסס יותר עם הצבע הזה.
- השתמש בשני צבעים שמשתלבים היטב כמו אדום וכחול ליצירת סגול או אדום וצהוב ליצירת כתום.
- 5מניחים מחצית מכל גבעול לכוס נפרדת. קחו מחצית מגבעול הסלרי והניחו אותו בכוס הראשונה ותקעו את המחצית השנייה בכוס השנייה של המים הצבעוניים. השאירו את הסלרי במים הצבעוניים לפחות 24 שעות. בזמן שאתה ממתין, עשה כמה תחזיות לגבי הסלרי.
- איזה צבע לדעתך יהיו העלים בחלק העליון? האם מחצית תהיה בצבע אחד ומחצית השניה או ששני הצבעים ישתלבו יחד?
- איזה צבע יהיה כל חצי מהגבעול?
- 6שימו לב לתוצאות. לאחר שחלפו 24 שעות, בדקו את הסלרי שלכם ובדקו את התוצאות. מה קרה? רשמו את תצפיותיכם לגבי הסלרי. עליכם לשים לב שהצבעים התמזגו בחלקם העליון והעלים הם בצבע מעורבב זה.
- האם התחזיות שלך היו נכונות?
- במה שונה הניסוי הזה מזה שיש רק את כל הגבעול בצבע אחד?
חלק 3 מתוך 3: התנסות בצמחים אחרים
- 1אסוף צמחים ופרחים אחרים לבדיקה. האם אתה חושב שהניסוי הזה יעבוד עם צמחים אחרים? קבלו כמה פרחים לבנים כמו ציפורנים או ורדים. חתוך את קצות הפרח בזווית כדי לעזור להם לספוג עוד מים.
- אם אתה משתמש בפרח אדום ומשרה אותו במים כחולים, האם אתה חושב שהפרח יהפוך לסגול?
לשם כך תזדקק לגבעול אחד של סלרי, 2 כוסות, מים, מספריים ו -2 צבעים שונים של צבעי מאכל. - 2מלא כוסות במים צבעוניים. בדיוק כמו שעשיתם עם הסלרי, מלאו כל כוס באמצע הדרך והוסיפו מעט צבעי מאכל. מכיוון שאתה משתמש בפרחים לבנים, אתה אמור להיות מסוגל לראות את שינוי הצבע טוב מאוד. השתמש בשילובי צבעים בהירים עבור הפרחים שלך.
- ככל שתוסיפו יותר צבעי מאכל, כך הפרח יהיה בהיר יותר.
- 3הניחו פרח אחד לכל כוס מים וצפו בשינויים. עם הזמן עלי הכותרת יקבלו את צבע המים שבכוס. ככל שתמתין זמן רב יותר, עלי הכותרת יתפתחו יותר צבע. נסה לערבב את הפרחים ולהכניס אותם לכוס בצבע שונה מדי יום. מה קורה לצבע עלי הכותרת?
- אתה יכול לחזור על ניסוי זה עם כל צמח שתרצה.
קרא גם: איך קוצרים תפוזים?
