איך מכינים חמאת שיאה מוקצפת?

כל מה שאתה צריך כדי להכין חמאת שיאה מוקצפת בשיטה זו היא 1 כוס חמאת שיאה (מזוקקת או לא מזוקקת)
כל מה שאתה צריך כדי להכין חמאת שיאה מוקצפת בשיטה זו היא 1 כוס חמאת שיאה (מזוקקת או לא מזוקקת).

חמאת שיאה עשירה ומזינה. הוא מכיל חומרים מזינים רבים המועילים לעור. מריחת חמאת שיאה מוקצפת היא רק אחת הדרכים בהן ניתן להשתמש בחמאת שיאה על עורכם. ישנן מספר שיטות בהן תוכלו לבחור להכנת חמאת שיאה מוקצפת.

שיטה 1 מתוך 3: הקצפת חמאת שיאה בפני עצמה

  1. 1
    אסוף את המרכיבים שלך. בעוד שחמאת שיאה עובדת מצוין במתכוני DIY רבים, תוכלו להשתמש בה בקלות בפני עצמה. לחמאת שיאה מזוקקת אין שום ריח ואילו לשיאה לא מזוקק יש ריח אגוזי וארצי. כל מה שאתה צריך כדי להכין חמאת שיאה מוקצפת בשיטה זו היא 1 כוס חמאת שיאה (מזוקקת או לא מזוקקת).
  2. 2
    הכן אמבט מים. מניחים 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) מים בתבנית רחבה על אש נמוכה.
  3. 3
    מדדו את חמאת השיאה והניחו אותה לכוס עמידה בחום. תן לשיאה להתמוסס. מערבבים מדי פעם.
  4. 4
    מסירים אותו מהאש ומכניסים את הכוס למקרר למשך 15 דקות. תראה שכבה עליונה של שיאה מוצקה. מוציאים אותו מהמקרר ומקציפים אותו במיקסר ידני למשך 3 דקות.
  5. 5
    הכנס אותו למקרר למשך 3 דקות. ואז מקציפים אותו שוב למשך 3 דקות נוספות. החמאה צריכה להידמות לקפוא קרמי בעל עקביות רכה.
  6. 6
    אחסן את החמאה המוקצפת במיכל יבש ונקי עם מכסה. אין צורך לקרר אותו, אך יש לאחסן אותו במקום קריר וחשוך.

שיטה 2 מתוך 3: הכנת חמאת שיאה מוקצפת ללא שומן

  1. 1
    אסוף את המרכיבים שלך. חמאת מנגו היא אלטרנטיבה מצוינת לשיאה מכיוון שהיא אינה שמנונית והיא נבלעת במהירות בעור. שמני נשא אחרים מסייעים להזנת העור עוד יותר, ומאזנים את השומניות של שני החמאות. תצטרך את המרכיבים הבאים כדי להכין חמאה מוקצפת עם שיאה:
    • חמאת שיאה 45 גרם (מזוקקת או לא מזוקקת)
    • חמאת מנגו 25 גרם
    • שמן גרגר 15 גרם
    • 5 גרם שמן חריע
    • 10 טיפות שמן אתרי קליפת עץ קינמון
    • 10 טיפות שמן אתרי ארז
    • שמן אתרי הל 5 טיפות
    • עמילן טפיוקה 5 גרם
    • 4 טיפות שמן ויטמין E
  2. 2
    הכן אמבט מים. מניחים 2,50 ס"מ (2,5 ס"מ) מים בתבנית רחבה על אש נמוכה.
  3. 3
    מוסיפים את המנגו וחמאת השיאה לכוס עמידה בחום. הניחו את הכוס במים ותנו לחמאות להמיס. מערבבים מדי פעם.
  4. 4
    מסירים את הכוס מהאש. תן לו להתקרר לטמפרטורת החדר לפני שתוסיף את שאר המרכיבים.
  5. 5
    הוסף את השמנים האתריים ומרכיבים אחרים. מערבבים שמן זרעי ענבים וחריע. מוסיפים אבקת נציץ ומערבבים בעזרת המרית עד שהיא מופצת באופן שווה. לבסוף, מוסיפים את עמילן הטפיוקה ומערבבים אותו. מכניסים את התערובת למקרר ל -10 דקות.
  6. 6
    מקציפים את החמאה במיקסר ידני למשך 3 דקות. מכניסים למקרר לעוד 3 דקות. הוציאו והצליפו שוב. החמאה תיראה כמו זיגוג ברונזה שמנת עם עקביות רכה.
  7. 7
    אחסן את החמאה המוקצפת במיכל יבש ונקי עם מכסה. אין צורך לקרר אותו, אך יש לאחסן אותו במקום קריר וחשוך.
תצטרך את המרכיבים הבאים כדי להכין חמאה מוקצפת עם שיאה
תצטרך את המרכיבים הבאים כדי להכין חמאה מוקצפת עם שיאה.

שיטה 3 מתוך 3: הכנת חמאת שיאה מוקצפת בתהליך קר

  1. 1
    אסוף את המרכיבים שלך. מתכון זה אינו דורש חום. הכל עשוי עם מערבל ידיים וכמה מרכיבים נוספים. לשיטה זו תצטרך:
    • 32,25 גרם חמאת שיאה מזוקקת
    • 5 גרם איזופרופיל מיריסטט
    • 11,8 גרם שמן חריע
    • 0, 2 גרם שמן אתרי לימון
    • 0,25 גרם שמן אתרי כתום
    • שמן אתרי אשכולית 0,25 גרם
    • 0,25 גרם שמן ויטמין E
  2. 2
    מכניסים את השיאה לקערה עמוקה. הקציפו אותו במיקסר ידני עד שהוא בהיר ואוורירי.
  3. 3
    הוסף איזופרופיל מיריסטט. זה מפחית את התחושה השומנית והופך את החמאה לקלה יותר.
  4. 4
    מקציפים את התערובת עד שהיא משולבת היטב ואוורירית.
  5. 5
    הוסף את השמנים האתריים ואת שמן ויטמין E.
  6. 6
    מקציפים שוב את התערובת. העבירו אותו לצנצנת יבשה ונקייה (50 גרם).

טיפים

  • אל תחמם את השיאה יתר על המידה או שהיא תהפוך לגרגרית.
  • השתמש בחמאה המוקצפת תוך 3 חודשים.
  • אל תוציא חמאה בידיים רטובות או מלוכלכות כדי להאריך את חיי המדף שלה.
  • לחמאת שיאה לא מזוקקת ניחוח אגוזי וארצי חזק. אם זה מפריע לך, קבל במקום זאת שיאה מעודנת.

דברים שתזדקק להם

  • כוס עמידה בחום
  • מחבת רחבה
  • מים
  • מערבל ידני
  • נקו צנצנת יבשה
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail