איך מנקים ברז בירה?

בדרך כלל, ערכות ניקוי יגיעו עם בקבוקי ניקוי לשאיבת תמיסת ניקוי דרך קווי הבירה וכן פתרונות ניקוי.
אם הבירה שלך נשפכת עם יותר מדי קצף או שמתחילה לטעום קצת מצחיק, כדאי לך לנקות את הקווים. שמרים אולי גדלו בשורות. ייתכן שיש עובש שחור או חום על ברז הבירה שלך. ייתכן שאבני בירה או חיידקים הצטברו בקווים שלך. תלוי בסוג ובכמות הבירה שאתה מוזג, כדאי לך לנקות את קווי הבירה לפחות פעם בשבועיים.
שיטה 1 מתוך 3: ניקוי קווי הברז
- 1נתק את קווי הברז שלך. התחל בכיבוי הפחמן הדו חמצני בווסת. לאחר מכן הסר את המצמד במקום בו הוא פוגש את החבית. לבסוף, פתחו את צינור הבירה.
- 2השתמש במשאבת ניקוי קו מחזור. במקום בקבוק ניקוי ידני שאוב או בלחץ, תוכלו לרכוש או לשכור משאבת ניקוי מחזור. על ידי סירקולציה של תמיסת הניקוי דרך הקווים, יש סיכוי גבוה יותר להיפטר מחיידקים, אבני בירה, שמרים ועובש.
- משאבת מחזור יעילה פי שמונים מקווי בירה.
- בדוק אם קמעונאי הבישול הביתי שלך כולל משאבת מחזור.
- 3משאבת פתרון לניקוי צינור הבירה. בעזרת בקבוק הניקוי שלך, שאב את תמיסת הניקוי דרך קווי הבירה. תנו לתמיסה לשבת בקווי הבירה לפחות עשרים דקות.
- אתה יכול להשתמש בבקבוק ניקוי בלחץ, המאפשר לך להעביר את תמיסת הניקוי בקלות דרך קווי הבירה שלך.
- ניתן להשיג בקבוקי ניקוי בשאיבת יד, אך יהיה עליכם לעבוד קשה בכדי לשאוב את התמיסה באופן ידני דרך הקווים.
- יש מגוון של חומרי ניקוי לקו בירה. עליכם להשתמש בפתרון ניקוי ספציפי ליין, ולא בכל חומר ניקוי קונבנציונאלי.
- 4הזרימו מים דרך קווי הבירה. רוקן את התמיסה מבקבוק הניקוי שלך בלחץ או שאוב ביד. שוטפים את הבקבוק היטב. לאחר מכן, מלאו אותו במים נקיים והשתמשו בהם כדי לשטוף את קווי הבירה.
- חשוב להקפיד על שטיפה יסודית, אחרת עקבות של פתרון ניקוי עלולים להיכנס לבירה ולשרוף את הפה.

בעזרת בקבוק הניקוי שלך, שאב את תמיסת הניקוי דרך קווי הבירה.
שיטה 2 מתוך 3: ניקוי המצמד והברז
- 1הסר את הברז מהמגדל בעזרת מפתח ברגים. בעזרת מפתח ברזים הסר את הברז או הברז ממגדל הבירה. לאחר מכן הסר את מצמד החבית כדי להפריד בין קווי הבירה לחבית.
- 2השרו את הברז ואת מצמד החבית בתמיסת ניקוי. בעזרת פתרון ניקוי יעיל כמו טבליות חיטוי, אולטרסאונד או חומצה היפואלורית, מלאו דלי או כיור במים חמים ובניקוי. השרו את הברז והמצמד בתמיסה בן לילה. לאחר מכן, צחצחו אותו עם מברשת מטבח כדי להסיר כל פסולת.
- למרות שאנשים מסוימים משתמשים במים מוגזים לניקוי ברזים או חרירים, זה הוכח כלא יעיל. יש להשתמש באולטרא-סאונד, חומצה היפוכלורית או פתרונות ניקוי יעילים אחרים כדי לשמור על ניקיון הברזים.
- 3שוטפים את מצמד הברז והחבית. In a בכיור המטבח, תרסיס מצמד ברז ו חבית עם מים נקיים. תן שטיפה יסודית לשני הרכיבים.
- 4חבר מחדש את הברזים, המצמד וקווי הבירה. לאחר שסיימתם לנקות, חברו מחדש את הברז למגדל הבירה. הברג את המצמד בחזרה לחבית. לאחר מכן, חברו את קווי הבירה חזרה למערכת, כך שהברז שלכם יחובר לחבית דרך קווי הבירה.

לאחר מכן, חברו את קווי הבירה חזרה למערכת, כך שהברז שלכם יחובר לחבית דרך קווי הבירה.
שיטה 3 מתוך 3: השגת הציוד והמומחיות
- 1קבל ערכת ניקוי בירה. תוכלו לרכוש ערכות ניקוי בירה ופתרונות ניקוי מתאימים בחנות הבישול הביתית המקומית. אם אין קמעונאי לבישול ביתי בשכונה שלך, אתה יכול לרכוש ערכות ניקיון באופן מקוון. בדרך כלל, ערכות ניקוי יגיעו עם בקבוקי ניקוי לשאיבת תמיסת ניקוי דרך קווי הבירה וכן פתרונות ניקוי.
- 2רכשו פתרונות לניקוי בירה. חומרי ניקוי על בסיס אבקה הם לרוב חסכוניים יותר אך דורשים זמן ערבוב נוסף. חומרי ניקוי נוזלים מתערבבים בקלות עם מים, מה שיכול לחסוך זמן. תוכל למצוא פתרונות לניקוי בירה אצל קמעונאי הבישול הביתי המקומי שלך או באינטרנט.
- 3שכרו מנקה לקו ברז. ניתן לנקות ברזי ברז מקצועיים לבוא ולנקות את הברזים בתזמון קבוע. אם אתה בעל עסק קטן וחסר לך זמן לעשות זאת בעצמך, ייתכן שתרצה לשכור מנקה ברז מקצועי.
- באזורים מסוימים, ישנן תקנות באיזו תדירות אתה צריך לנקות את ברזי הבירה. לכן, מומלץ לפנות לארגון המקומי לבטיחות מזון בכדי לברר את התדירות הנדרשת לניקוי הברזים.
קרא גם: כיצד להסיר צביעה שנשטפה לבגדים?