איך מודדים גרם?

כמו כן, שמור על מחשבון המרה או תרשים בהישג יד, כך שתוכל למדוד גרם כאשר אין לך קנה מידה זמין.

הגרם הוא יחידת המדידה הבסיסית למשקל ולמסה במערכות המדידה המדד וה- SI. הוא משמש לעיתים קרובות לשקילת פריטים קטנים, כגון מוצרים יבשים במטבח. הדרך היחידה למדוד במדויק בגרמים היא להשתמש בסולם. כלים אחרים, כמו כוסות מטבח וכפות, מספקים הערכה גסה. כמו כן, שמור על מחשבון המרה או תרשים בהישג יד, כך שתוכל למדוד גרם כאשר אין לך קנה מידה זמין.

שיטה 1 מתוך 3: מדידה בסולם

1
בחר סולם שמודד בגרמים. וודא שהסולם יכול להתמודד עם גודל החפצים שאתה מתכנן לשקול. מכיוון שגרם הוא יחידת מדידה מדדית, הסולם שלך צריך להשתמש במערכת המטרית. מאזניים זמינים במודלים דיגיטליים ומכניים.
- לדוגמא, סולם מטבח משמש למדידת מרכיבי המטבח. סולם משקל גוף גדול בהרבה ויכול לסבול פריטים כבדים יותר.
- מאזניים דיגיטליים קלים יותר לשימוש ומדויקים יותר, אך מאזניים מכניים זולים יותר.
2
שקול תחילה מיכל ריק לפני הכנסת פריט לתוכו. אם אתם מתכננים למדוד משהו שלא תוכלו לשים ישירות על המשקל, שקלו את המכולה לפני שתכניסו את הפריט אליו. זו הדרך היחידה למדוד במדויק חפצים רופפים כמו קמח וסוכר. בדרך זו, המיסה של המכולה לא נספרת במדידה הסופית.
- לדוגמא, כשמשקללים כוס קמח, ראשית הניחו את כוס המידה או הכף הריקה על האבנית.
- אם לסולם שלך אין פונקציית טרה, שים לב למשקל המיכל כדי שתוכל להפחית אותו מהמדידה הסופית.
3
לחץ על כפתור הטארה כדי לאפס את הסולם. הכפתור המסתורי הנקרא "טרה" על מאזניים דיגיטליים הוא כפתור איפוס. לחץ על כפתור הטארה אחרי כל פריט שמודדים בסולם. אם שקלתם מיכל, תוכלו למלא אותו עכשיו.
- אם אתה משתמש בסולם מכני, לסולם יהיה כפתור שאתה פונה ל 0. מחט המדידה של הסקאלה צריכה להצביע על 0 במרכז החוגה.
- לקבלת המדידות המדויקות ביותר, אפס תמיד את האבנית כשאין עליה שום דבר, ואז שוב לאחר הנחת מיכל עליה.
4
הגדר את האובייקט שברצונך למדוד על הסולם. מקם את האובייקט במרכז הסקאלה. אם מדדת תחילה מיכל, כעת תוכל לשים את האובייקט שברצונך למדוד בתוך המכולה. לאחר מכן הסולם יחשב את הכבדות של האובייקט שלך.
- לקריאה מדויקת, ודא שהאובייקט כולו נמצא בקנה מידה.
- לדוגמה, אם אתה שוקל פרוסות תפוח, אתה יכול להניח אותן על המשקל ישירות או להעביר אותן למיכל ששקלת בעבר.
5
סיים את שקילת האובייקט על הסקאלה. המתן עד שהתצוגה הדיגיטלית של הסולם או המחט יעצרו. כאשר הוא מסיים לנוע, קרא את המספר כדי לגלות כמה הכבד הוא האובייקט. וודא שהמשקל הוא בגרמים. לאחר מכן, הסר את האובייקט ולחץ שוב על כפתור הטארה כדי לאפס את קנה המידה.
- אם לא אפסת את הסולם קודם, הפחת את משקל המיכל מהמדידה הסופית שאתה רואה כעת.

הדרך היחידה למדוד גרם במדויק היא באמצעות קנה מידה.

שיטה 2 מתוך 3: שימוש בכוסות וכפיות מדידה

1
קבל כף או כוס שמודדים גרם. בקר בחנות שמוכרת ציוד למטבח כדי למצוא מגוון כלי מדידה. המדויקים ביותר מבין הכלים הללו, מלבד קשקשים, הם כפות שנועדו למדוד גרם. סביר להניח שהם יופיעו על ידיות גם מיליליטר וגם גרם.
- כפיות וכוסות לעולם אינן יכולות להיות מדויקות כמו קשקשים, אך ניתן להשתמש בהן כמכלים ולהניח אותן על מאזניים.
- ניתן להשתמש בכפות בעלות מידות כמו "כף", אך המידות הללו אינן תיאוריות ומשתנות מכפית לכף.
- בחלק מכוסות המדידה מזכוכית מודפסים מדידות גרם וניתן להשתמש בהן גם.
2
ממלאים את הכף במרכיב שרוצים למדוד. בחר בכלי המדידה שלך, ואז מלא אותו במרכיב שלך. זה קל עם כפות, מכיוון שכל מה שאתה צריך לעשות זה לטבול את הכף במרכיב. תהיה לך כמות הקרובה למדידה המופיעה בכף מבלי שתצטרך לשקול אותה.
- לדוגמא, אם אתה זקוק ל -15 גר 'קמח, טבול את כף 15 גרם שלך בקמח כדי למלא אותו לחלוטין.
- אם יש לך מכשירי מדידה המשתמשים בכפות וכפיות, חפש תרשים המרה כגון https://exploratorium.edu/cooking/convert/measurements.html.
3
מיישרים את המרכיב בעזרת סכין. הרימו סכין חמאה או פריט משעמם אחר שתוכלו לגרור לאורך הכף מבלי לפגוע בו. החזק אותו על החלק העליון של הכף וגרור אותו לאורך כל הדרך. זה יפיל את העודף מהכף וייתן לך מדידה מדויקת יותר.
- כל מה שמעל לשולי הכף נחשב לעודף. מגרדים את העודפים בכל פעם שמודדים מרכיב.
4
השתמש במרכיב במתכון שלך. באמצעות הכף או כוס המדידה, תהיה לך הערכה גסה של המרכיב שאתה צריך. לדיוק טוב יותר, הניחו את הכף או הכוס על אבנית ומדדו אותה שוב.
- כפות וכוסות לא יכולות למדוד את המסה בצורה מדויקת. לדוגמא, כף קמח תמיד תהיה במשקל שונה מכף עשבי תיבול או אגוזים.

הדרך המדויקת ביותר למדוד גרם היא להשתמש בסולם.

שיטה 3 מתוך 3: המרת מדידות אחרות לגרמים

1
הכפל קילוגרמים ב- 1000 להמרה לגרמים. קילוגרם שווה ל- 1000 גרם. אם אתה מודד משהו גדול, אתה יכול להשתמש בעובדה זו כדי להמיר בקלות בין יחידות. המר גרמים בחזרה לקילו על ידי חלקי 1000.
- לדוגמה, 11,5 ק"ג זהה ל- 11500 גרם. $11,5 ק"ג * 1000 = 11500 גרם$ .
2
השתמש במחשבון כדי לשנות גרם לגרם. גרם הוא יחידת המסה והמשקל הבסיסית במערכת המדידה הקיסרית, המשמשת במדינות כמו ארה"ב הכפל את כמות הגרמים ב -28,34952 כדי להמיר אותה לגרמים. זוהי המרה קשה יותר, לכן ייתכן שתצטרך מחשבון או כלי המרה מקוון כגון https://rapidtables.com/convert/weight/gram-to-gram.html.
- לדוגמא, 12 גרם שווה בערך 340,12 גרם. $12oz * 28,34952 = 340,12g$ .
- ייתכן שתראה גם קילוגרמים. זו מדידה קיסרית הדומה לקילוגרמים. יש 16 גרם בקילו.
3
השתמש בממיר מקוון כדי להחליף כוסות לגרמים. "גרם" הוא מדידת מסה, המשמשת לעתים קרובות לחפצים מוצקים כמו קמח וסוכר. "כוס" או "כפית" הם כמה מדידות נפח המשמשות לנוזלים כמו שמן בישול ומים במטבח. תוכלו להמיר אותם במהירות באמצעות כלי המרה כגון https://convertunits.com/from/grams/to/teaspoon+ [ארה"ב].
- מדידות אלה אינן ניתנות להחלפה, ולכן אין נוסחת המרה אחת.
- הוראות בישול רבות כוללות כעת גם מדידות כוס וגם גרם.
4
צפה בתרשים המרה למדידות נפוצות של כוס לגרם. זה יכול לעזור לך להתמודד עם מתכונים שאינם נמדדים בגרמים, כמו גם עם מרכיבים שאתה מוסיף במנות קטנות. חפש באינטרנט כדי להמיר מרכיבים ספציפיים לגרמים או השתמש בתרשים המרה כללי כמו זה בכתובת https://exploratorium.edu/cooking/convert/measurements.html.
- גרם אחד של שמרים מיידיים הוא כ- 0,33 כפית.
- גרם גרם של מלח שולחן הוא בערך 0,17 כפית.
- גרם סודה לשתייה או אבקת אפייה הוא כ- 0,2 כפית.
- 1 גרם קינמון טחון שווה לערך 0,38 כפית.
- גרם אחד של אבקת מאלט דיאסטטית או שמרים יבשים פעילים הוא כ- 0,25 כפית.
5
רשמו השוואות בין כוס לגרם בהן אתם משתמשים לעיתים קרובות. כוס של מרכיב אחד אינה שווה במשקל לכוס של מרכיב אחר. מכיוון שכל מרכיב שונה מאוד לפי משקל, זה יכול להיות מועיל לזכור כמה המרות נפוצות כשאין לך מידה נוחה. תוכל גם להשתמש בתרשים המרות, למשל בכתובת http://dish.allrecipes.com/cup-to-gram-conversions/.
- לדוגמא, כוס חמאה היא בערך 227 גרם.
- כוס קמח לכל מטרה או סוכר ממתקים שווה לכ 128 גרם.
- כוס דבש, מולסה או סירופ שווה לערך 340 גרם.
- שוקולד צ'יפס משתנה ממותג למותג, אך כוס היא כ -150 גרם.
- כוס אבקת קקאו שווה לערך 100 גרם.
- כוס אחת של אגוזי מלך או אגוזי פקאן קצוצים היא כ 120 גרם.

זה יכול לעזור לך להתמודד עם מתכונים שאינם נמדדים בגרמים, כמו גם עם מרכיבים שאתה מוסיף במנות קטנות.

טיפים

גרם משמשים למדידת מוצרים יבשים כמו קמח וסוכר. נוזלים נמדדים במיליליטר או גרם נוזלי.
הדרך היחידה למדוד גרם במדויק היא באמצעות קנה מידה.
לכל הפריטים משקלים שונים. אפילו כוסות של פריטים דומים, כגון 2 סוגי קפה, אינם שווים.
מדידות כגון כוסות וכפית נבדלות ממקום למקום, לכן אל תסמכו על המידות הללו בעת המרה לגרמים.

דברים שתזדקק להם

מדידה בסולם

קנה מידה דיגיטלי
מיכל

באמצעות כוסות מדידה וכפות

גרם כוס מדידה או כף
סכין

קרא גם: כיצד להמיר ס"מ למ"מ?