איך מכינים צלחות עוגה חלבית?
צלחות עוגה, הידועות גם כעמדות קינוח או צלחות הגשה מוגבהות, הן דרך טובה להציג מאפים או להשתמש לקישוטי חג.
צלחות עוגה, הידועות גם כעמדות קינוח או צלחות הגשה מוגבהות, הן דרך טובה להציג מאפים או להשתמש לקישוטי חג. אמנם אלה יכולים להיות יקרים לרכישה, אך ניתן להכין אותם בקלות עם פריטים שיש בידך (או לרכוש בחנות יד שנייה) וצבע ריסוס מיוחד.
שיטה 1 מתוך 3: הכנת הצלחות והבסיסים
- 1הסר את כל המדבקות, השאריות או שעוות הנרות הישנה מהבסיסים והצלחות. שוטפים היטב. מומלץ להעביר את הפריטים דרך מדיח הכלים ואז לייבש בידיים שאריות מים.
- 2התאם בסיס עם צלחת. בחלק מהצלחות יש תחתונים שטוחים שיכולים להכיל כל בסיס, בעוד שאחרים כוללים קצה שוליים שעשוי למנוע ממך להשתמש בבסיסים רחבים. וודא שהצלחת וחלקו העליון של הבסיס יושבים שווה זה בזה.
שיטה 2 מתוך 3: ריסוס הצלחת והבסיס
- 1הכן את משטח העבודה שלך. באזור מאוורר היטב (מוסך, פטיו, מרפסת), הניחו יריעות עיתון או פלסטיק כשכבת מגן.
- 2ריססו את שכבת הזכוכית הקפואה כצבע יסוד.
- הניחו את הצלחת שלכם הפוכה, כשהבסיס למעלה. (תצרף את הבסיס בחלק הבא).
- מרססים שכבה אחידה קלה של תרסיס הזכוכית הקפואה על כל המשטחים.
- הניחו להתייבש 15 דקות וחזרו על הפעולה.
- לאחר החלת השכבה השנייה והיא יבשה, הפכו את הצלחת והתיזו שכבה קלה ואחידה על פני הצלחת.
- הניחו להתייבש 15 דקות וחזרו על הפעולה. יבש למשך 30 דקות.
- הערה: רוב צבעי הריסוס לא ידבקו ישירות לזכוכית, ולכן אתה צריך את מעיל הזכוכית הקפוא כדי לשמש תחל.
- 3תרססי את מעיל הצבע שלך. הפוך את הצלחת שלך והגדר את הבסיס מעל.
- מרססים את הצבע על הצלחות והבסיסים במעיל בהיר אפילו.
- הניחו להתייבש, כמומלץ על הפחית, וחזרו על הפעולה עד להשגת הצבע הרצוי. אז אתה יכול להתהפך ולעשות את אותו הדבר על פני הצלחת.
- הערה: אין צורך שכל שכבה תהיה אחידה לחלוטין, ואל תנסו ליישר את המעילים, מכיוון שהדבר יביא לשכבה עבה מדי ותעבור. היה סבלני ועשה 2 עד 4 שכבות צבע דקות.
מרססים שכבה אחידה קלה של תרסיס הזכוכית הקפואה על כל המשטחים.
שיטה 3 מתוך 3: יצירת מעמד העוגה
- 1צרף את הבסיס לצלחת שנבחרה. לאחר שהצבע התייבש לחלוטין (המתן לפחות שעתיים עד 3 שעות), הפוך את הצלחת המרוססת. צריכה להיות טבעת לבנה ללא צבע עליה, היכן שהבסיס ישב בזמן שהוא רוסס. זה המקום שבו אתה מתכוון למרוח את איטום הסיליקון העמיד למים. סחטו טבעת איטום עבה סביב הקצה הלבן ההוא והניחו את הבסיס מעל, ולחצו בחוזקה.
- השאירו לייבוש כמה שעות הפוך, ואז תוכלו להפוך אותו לסיום הריפוי.
- המתן למשך לילה עד שתתחיל להשתמש, כך שהסיליקון יתייצב במלואו.
- 2גמור. השתמש עם עוגות, עוגיות, ממתקים, חטיפים ואוכל אצבעות אחר.
- מכיוון שכדאי להשתמש בכמות נדיבה של סיליקון כדי להצמיד את הבסיס לצלחת, חלקם עשויים לחלחל החוצה סביב הקצוות. בהתחשב בעובדה שזה החלק התחתון של מעמד העוגה, זה לא צפוי להיראות, אך אל תהסס לנקות בעזרת חפץ מתכת או עץ. (אל תשתמש ב- Q-Tips, מכיוון שהם ישאירו מאחוריהם קווצות כותנה).
- בזמן שאתה רוצה שאזור העבודה שלך יהיה מאוורר היטב, ודא שאין פסולת צפה או אבק. חלקיקי אבק, שיער בעלי חיים או פסולת אחרת יכולים להיצמד למשטח הצבוע כשהוא מתייבש ולא ניתן להסיר אותו.
- לא מומלץ להניח אוכל ישירות על הצלחות. מצא כמה מפיות נייר יפות או עשה חלק משעווה, קלף או נייר קראפט כדי לשמש שכבת חיץ תחילה.
- בסיסים: פמוטים, כוסות קוקטייל, אגרטלים קטנים
- צלחות: חרסינה או זכוכית, בגדלים שונים
- GE פרימיום סיליקון עמיד למים לחלונות (Dap מייצר מוצר דומה)
- צבע תרסיס זכוכית חלבית רוסטוליאום
- צבע תרסיס צבעוני של רוסטוליאום קטע חדש
קרא גם: איך מכינים כובע פיראטים?
